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Triwu_u La unión hace la oferta

19/08/2026

TIRA EL JAMÓN YORK SI VES ESTO 👀

¿Está viscoso o pegajoso?

🦠 Puede indicar proliferación de microorganismos que producen sustancias, como polisacáridos extracelulares, responsables en parte de esa textura.

⚠️ Algunos microorganismos pueden producir toxinas capaces de provocar náuseas, vómitos, diarrea o intoxicación alimentaria.

Y ojo: no hace falta que huela mal ni que tenga moho.

Si el fiambre ha cambiado y está claramente viscoso → mejor tirarlo.

☀️🍉 Agosto sabe a verano. Y el verano sabe mejor cuando eliges productos de temporada.Las frutas y verduras de agosto ll...
05/08/2026

☀️🍉 Agosto sabe a verano. Y el verano sabe mejor cuando eliges productos de temporada.

Las frutas y verduras de agosto llegan a su mejor momento: más sabor, mejor textura y todo el potencial nutricional que ofrece la naturaleza en esta época del año.

Sandía, melón, melocotón, higos, tomates, pimientos, berenjenas, calabacines o pepinos son solo algunos de los protagonistas de este mes. Una forma sencilla de comer más fresco, variado y disfrutar de alimentos en su mejor momento.

🌱 Más sabor.
🥗 Más nutrientes.
🌍 Menor impacto ambiental.
🧺 Más apoyo a la agricultura local.

¿Cuál es el alimento de temporada que nunca falta en tu mesa durante agosto? 👇

Hay recetas que demuestran que comer bien no tiene por qué ser complicado.✨ Tosta gourmet de salmón ahumado, aguacate y ...
20/07/2026

Hay recetas que demuestran que comer bien no tiene por qué ser complicado.

✨ Tosta gourmet de salmón ahumado, aguacate y queso crema

Ingredientes
• Pan de masa madre ligeramente tostado.
• Queso crema mezclado con eneldo fresco y ralladura de limón.
• Salmón ahumado Keia.
• Aguacate en láminas.
• Alcaparras.
• Rúcula fresca.
• Pimienta negra recién molida.

Preparación
Unta una generosa capa de queso crema sobre el pan tostado. Añade las láminas de salmón ahumado, el aguacate, las alcaparras y termina con un puñado de rúcula, ralladura de limón y un toque de pimienta negra.

El protagonista de esta receta es el salmón ahumado Keia, elaborado a partir de salmón fresco de origen noruego cuidadosamente seleccionado. Su ahumado en frío con humo natural de maderas nobles, siguiendo técnicas tradicionales, consigue una textura delicada y un sabor equilibrado. Además, se envasa y ultracongela inmediatamente para preservar toda su calidad, sin colorantes ni conservantes.

Una combinación sencilla, nutritiva y perfecta para un desayuno, brunch o cena ligera.

A veces las cosas se ponen de moda y olvidamos los orígenes. Algo así ocurre con la Gilda uno de los pintxos más consumi...
08/07/2026

A veces las cosas se ponen de moda y olvidamos los orígenes. Algo así ocurre con la Gilda uno de los pintxos más consumidos en Euskadi y que va abriéndose hueco a lo largo y ancho del país.
¿Conocías su historia?

Puede que no lo sepas pero el color de las frutas y verduras suele indicar su composición o las vitaminas y minerales qu...
01/07/2026

Puede que no lo sepas pero el color de las frutas y verduras suele indicar su composición o las vitaminas y minerales que nos interesan.
¿Lo sabías?, ¿cuál es tu color favorito?

🥑 El aguacate que hoy encontramos en cualquier supermercado estuvo a punto de desaparecer para siempre.Hace miles de año...
24/06/2026

🥑 El aguacate que hoy encontramos en cualquier supermercado estuvo a punto de desaparecer para siempre.

Hace miles de años, este fruto dependía de grandes animales prehistóricos para dispersar sus enormes semillas. Cuando estas especies se extinguieron, el aguacate perdió su principal mecanismo de reproducción natural y quedó al borde de la desaparición.

Su historia cambió gracias a las antiguas civilizaciones de Mesoamérica, que comenzaron a cultivarlo y seleccionarlo generación tras generación. Gracias a ellas, el aguacate sobrevivió y terminó convirtiéndose en uno de los alimentos más populares y nutritivos del mundo.

La próxima vez que cortes un aguacate, recuerda que estás disfrutando de una auténtica reliquia evolutiva que logró vencer a la extinción.

🌱🍑 Junio sabe a veranoComer frutas y verduras de temporada no solo significa disfrutar de alimentos más sabrosos, tambié...
17/06/2026

🌱🍑 Junio sabe a verano

Comer frutas y verduras de temporada no solo significa disfrutar de alimentos más sabrosos, también es una forma de aprovechar su mejor momento nutricional, apoyar a los productores locales y cuidar del planeta.

En junio, los campos nos regalan auténticas joyas como la cereza, el melón, el melocotón, la sandía, el tomate, el calabacín o el pepino. Alimentos frescos, coloridos y llenos de nutrientes que encajan perfectamente en una alimentación saludable.

☀️ Más sabor.
🥗 Más nutrientes.
🌍 Menor impacto ambiental.
🚜 Apoyo a la agricultura local.

¿Qué producto de temporada no puede faltar en tu cocina este mes?

Hay sabores que no necesitan presentación, solo el respeto que se merecen. Nuestros Espárragos Blancos de Navarra Extra ...
07/06/2026

Hay sabores que no necesitan presentación, solo el respeto que se merecen. Nuestros Espárragos Blancos de Navarra Extra Gruesos (calibre 4/6) son auténticas joyas de la huerta, seleccionadas una a una para garantizar esa textura sedosa y ese sabor delicado que conquista a los paladares más exigentes.
Hoy los vestimos de gala con un toque de nuestra tierra: un aliño fresco de pimientos, cebolla, el punto justo de vinagre y la chispa perfecta de guindilla picada por encima. 🌶️🌱
El reflejo de nuestro compromiso con la máxima calidad, listos para disfrutar en su estado más puro o como protagonistas de tu próxima experiencia gourmet.
¿Quién se apunta a un bocado de auténtica tradición? 👇

ExperienciaGourmet

27/05/2026

Los estudios muestran que el aroma del chocolate negro puede provocar efectos reales en el cerebro y el cuerpo:

• Ayuda a reducir el apetito al disminuir la grelina, la hormona del hambre.
• Favorece la liberación de endorfinas y serotonina, mejorando el estado de ánimo y reduciendo el estrés.
• Puede estimular la concentración y la memoria al activar regiones cerebrales relacionadas con el aprendizaje.

A veces, el cuerpo también se alimenta de sensaciones, no solo de calorías. ✨

Comer de temporada no solo sabe mejor.También es una forma de volver a lo simple, respetar los ritmos naturales y darle ...
20/05/2026

Comer de temporada no solo sabe mejor.
También es una forma de volver a lo simple, respetar los ritmos naturales y darle al cuerpo nutrientes en su mejor momento. 🍓🥬

Estas son algunas frutas y verduras de mayo que destacan por su sabor, frescura y propiedades para cuidar tu energía, digestión y bienestar desde dentro.

¿Cuál no puede faltar en tu cocina esta temporada?

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