19/12/2024
📝NẤU CHÁO NỒI BEAR CHO BÉ TỪ 6M🥣 giữ trọn dinh dưỡng cho bé
✅CÁCH NẤU CHÁO CƠ BẢN:
1. CHÁO: Hầm riêng ăn nguyên ngày,cháo đc nấu chín, nhừ theo tháng tuổi của bé, liều lượng ăn các mẹ điều chỉnh để nấu nh
Cháo trắng thì bữa nào ăn em nấu bữa đó..
Em dùng nồi bear nấu tỉ lê 1: 2,nồi Bear nấu cháo vẫn còn nguyên hạt nhưng hạt cháo mềm bé rất dễ ăn.. vì là nấu trong thố sứ nên là cháo vẫn giữ nguyên dinh dưỡng do không bị trào, cháo ngọt ạ
2. THỊT, CÁ,...: Sơ chế làm sạch, băm nhỏ nếu là thịt gà ác , bồ câu , chim , xương , sừơn heo …thì thường hầm lâu cho ngọt nước.
Còn cá, bò , ếch , riêng lươn thường thì hầm nấu thời gian sẽ nhanh hơn, không nhất thiết phải hầm lâu.
Và đối với nhưng thớ thịt như: Bò, nạc heo , ếch , ức gà … các loại thịt có thớ dai nếu bé ăn vào hay nhã bã , hay oẹ thì các mom nhớ băm nhuyễn , hoặc xay nhuyễn rồi nấu nhé , cách này khi nấu xong thì rất mềm các mom có xay ra thêm thì cháo rất mịn nhuyễn không có thớ thịt dai đâu nè.
3. RAU, CỦ...: thái nhỏ hoặc băm, củ thì thường cho hầm với thịt đạm, còn rau thì khi gần chín tới mới bỏ vào cho giữ chất dinh dưỡng và độ tươi xanh !
Có những rau chùm ngây, rau ngót thì xay sống với nước chắt lấy cốt , khi hâm cháo lên cho vào cuối cùng “ cách này khiến nồi cháo tươi xanh thơm ngon.
4. Hạt: Chất dinh dưỡng trong hạt tốt gấp 10 lần các loại rau củ,các mom nhớ bs thêm vào thực đơn cho bé nhé.
5 . Khi hầm mọi thứ xong, nếu bé lớn tháng ăn thô rành thì xé thịt vừa độ thô , rau củ quả cũng dầm nhỏ theo độ thô , rồi mix cháo vào hâm nóng, cho thêm vài giọt dầu ăn phù hợp rồi cho bé ăn khi còn ấm.
Đối với bé chưa ăn thô tốt thì mẹ cho thịt , củ , rau và nước hầm xay chung hoặc rây, sau đó đó mix cùng cháo và hâm nóng thêm tí dầu ăn vào nha.
Nguồn: sưu tầm
📝NẤU CHÁO NỒI BEAR CHO BÉ TỪ 6M🥣 giữ trọn dinh dưỡng cho bé
✅CÁCH NẤU CHÁO CƠ BẢN:
1. CHÁO: Hầm riêng ăn nguyên ngày,cháo đc nấu chín, nhừ theo tháng tuổi của bé, liều lượng ăn các mẹ điều chỉnh để nấu nh
Cháo trắng thì bữa nào ăn em nấu bữa đó..
Em dùng nồi bear nấu tỉ lê 1: 2,nồi Bear nấu cháo vẫn còn nguyên hạt nhưng hạt cháo mềm bé rất dễ ăn.. vì là nấu trong thố sứ nên là cháo vẫn giữ nguyên dinh dưỡng do không bị trào, cháo ngọt ạ
2. THỊT, CÁ,...: Sơ chế làm sạch, băm nhỏ nếu là thịt gà ác , bồ câu , chim , xương , sừơn heo …thì thường hầm lâu cho ngọt nước.
Còn cá, bò , ếch , riêng lươn thường thì hầm nấu thời gian sẽ nhanh hơn, không nhất thiết phải hầm lâu.
Và đối với nhưng thớ thịt như: Bò, nạc heo , ếch , ức gà … các loại thịt có thớ dai nếu bé ăn vào hay nhã bã , hay oẹ thì các mom nhớ băm nhuyễn , hoặc xay nhuyễn rồi nấu nhé , cách này khi nấu xong thì rất mềm các mom có xay ra thêm thì cháo rất mịn nhuyễn không có thớ thịt dai đâu nè.
3. RAU, CỦ...: thái nhỏ hoặc băm, củ thì thường cho hầm với thịt đạm, còn rau thì khi gần chín tới mới bỏ vào cho giữ chất dinh dưỡng và độ tươi xanh !
Có những rau chùm ngây, rau ngót thì xay sống với nước chắt lấy cốt , khi hâm cháo lên cho vào cuối cùng “ cách này khiến nồi cháo tươi xanh thơm ngon.
4. Hạt: Chất dinh dưỡng trong hạt tốt gấp 10 lần các loại rau củ,các mom nhớ bs thêm vào thực đơn cho bé nhé.
5 . Khi hầm mọi thứ xong, nếu bé lớn tháng ăn thô rành thì xé thịt vừa độ thô , rau củ quả cũng dầm nhỏ theo độ thô , rồi mix cháo vào hâm nóng, cho thêm vài giọt dầu ăn phù hợp rồi cho bé ăn khi còn ấm.
Đối với bé chưa ăn thô tốt thì mẹ cho thịt , củ , rau và nước hầm xay chung hoặc rây, sau đó đó mix cùng cháo và hâm nóng thêm tí dầu ăn vào nha.
Nguồn: sưu tầm
