Ann's Coffee

Ann's Coffee Cafe bắc đậm vị truyền thống, kết hợp vị béo của kem tươi, mặn vừa đủ của muối để vẫn giữ tròn vị.

Dọc những con đường các quầy café cũng đã dẹp dần, điều gì phát triển quá nhanh thì suy cũng nhanh, đó cũng là quy luật ...
11/10/2023

Dọc những con đường các quầy café cũng đã dẹp dần, điều gì phát triển quá nhanh thì suy cũng nhanh, đó cũng là quy luật tất yếu. Phát triển quá ồ ạt, chất lượng là điều bỏ ngỏ để chạy theo xu hướng, đó cũng là lúc người mua chỉ thử một lần vì tò mò và không có lần thứ hai.
Café muối mang trong mình hương vị của miền Trung, đó là sự nhẹ nhàng, quyến rũ và tinh tế chứ không hề mặn chát và chỉ phủ một lớp kem trắng lên như vậy, các bạn pha như vậy mình nhìn cũng thấy buồn thay đấy.
Nhưng tất cả đều là duyên, duyên chưa đủ nghĩa là chưa tới, không nên cố gắng gượng ép.
Hà Nội, trời thu đẹp lắm, mình cùng tận hưởng đi thôi 😊.

Vừa học, vừa nghe, vừa nhận đơn ship đồ anh/chị nhé 😂.Gần 20 năm lại học Lý.
07/10/2023

Vừa học, vừa nghe, vừa nhận đơn ship đồ anh/chị nhé 😂.
Gần 20 năm lại học Lý.

29/09/2023

Anh, chị liên hoan trung thu nên cần thức muộn đúng không ạ, nay lấy đồ của em quá trời 😂

Cô chủ nhỏ nhà Ann's bỗng nhiên thủ thỉ trong bữa cơm tối: "Sau này con sẽ bán cái nhà này đi, rồi mở một quán cafe thật...
27/09/2023

Cô chủ nhỏ nhà Ann's bỗng nhiên thủ thỉ trong bữa cơm tối: "Sau này con sẽ bán cái nhà này đi, rồi mở một quán cafe thật to". Sau đó là thao thao bất tuyệt, hùng hồn trình bày về cái quán sau này có mấy tầng, trang trí ra sao, thuê nhân viên thế nào .v.v.. Con trẻ, vui cũng chỉ nên vui vừa thôi chứ vui quá thế này thì 😝.

Tới miền Trung, đâu đâu bạn cũng có thể thấy những góc cafe nhỏ xinh, có những con phố ngã tư nào cũng đủ bốn quán, với ...
26/09/2023

Tới miền Trung, đâu đâu bạn cũng có thể thấy những góc cafe nhỏ xinh, có những con phố ngã tư nào cũng đủ bốn quán, với đủ cách bài trí khác nhau. Hiện đại có, hoài cổ có, hoa lá cũng có đủ cả.
Được ngồi núp mình dưới những tán cây, ngước nhìn bầu trời xanh thẳm, những buổi sáng đó thật bình yên biết mấy.
Cũng ở nơi đây, tôi tình cờ được thử hương vị của cafe muối. Vị mặn ngọt rõ ràng, cafe thơm vừa đủ, vị kem ngầy ngậy, tất cả tạo nên một thức uống giữ trọn tất cả hương vị đủ để lòng tôi xao xuyến.
Sau đó hai tuần, tôi lang thang suốt con phố đông đúc ấy, một ngày ba bốn cốc muối, tôi chỉ quen gọi là "muối" và các bạn chủ quán cũng dần nhớ mặt tôi. Tuy không lâu nhưng cũng đủ biết hết các nơi có cách pha được nhất.
Tôi đã từng phải vờ hỏi các thông tin và nán lại trước quầy pha chế để ngó ngang ngó dọc, để có thể biết được bí quyết tạo nên một món muối đúng nhất.
Tới nay đã hơn hai tháng từ lúc đó, nhà Ann's cũng đã pha được cả ngàn chai cafe gửi tới mọi người. Và cũng đủ để nhận ra rằng trong công thức của món muối thì thành phần quan trọng nhất chính là tâm huyết và niềm vui được sẻ chia.

22/09/2023

Được về nhà, nhâm nhi đồ nhà làm là vui nhất 😄.

Mình xin được giải thích một chút vì sao cafe muối nên dùng ngay là ngon nhất ạ ☺️.
18/09/2023

Mình xin được giải thích một chút vì sao cafe muối nên dùng ngay là ngon nhất ạ ☺️.

Đi mãi mới tìm thấy, nhưng mà chưa ưng lắm 😄.
17/09/2023

Đi mãi mới tìm thấy, nhưng mà chưa ưng lắm 😄.

Dậy là phải làm ngay một ly để cập nhật công thức 😄.
11/09/2023

Dậy là phải làm ngay một ly để cập nhật công thức 😄.

Xin phép mọi người, em đi công tác vài hôm ạ 🙂.
10/09/2023

Xin phép mọi người, em đi công tác vài hôm ạ 🙂.

Mình rất thích tự mầy mò làm những thứ linh tinh, cho dù giờ đây thời gian trống không còn nhiều.Những thứ mình tự làm r...
07/09/2023

Mình rất thích tự mầy mò làm những thứ linh tinh, cho dù giờ đây thời gian trống không còn nhiều.
Những thứ mình tự làm ra dù có xấu đẹp thì đôi khi vẫn là thứ duy nhất, nhiều lúc lại tự thấy việc tạo ra một chai café thành phẩm cũng chính là một tác phẩm thủ công của bản thân mình vậy.
Vẽ tranh đôi khi nóng vội để hoàn thành khi lớp màu chưa khô cũng làm lớp phủ trên lên màu không được như ý, café cũng không thể chảy thật nhanh mà cũng cần phải ngấm đủ thời gian mới lưu lại được đủ hương vị.
Tranh vẽ đắt một phần do màu, đa số không phải màu có sẵn mà đòi hỏi người vẽ phải tự tìm tòi, trộn nhiều thứ với nhau để tạo thành một thứ ưng ý nhất, tồn tại lâu nhất cùng thời gian. Sản phẩm của mình cũng vậy, để có một vị ưng ý nhất, cũng đã phải trải qua vô số lần thử nghiệm.
Lại nhân ngày hết đồ sớm, mời mọi người cùng ngắm qua bức tranh do nhà Ann’s tập tành ạ 😊.

Bàn tay mũm mĩm của cô chủ nhỏ, giúp bố chỉ là phụ, múc trộm kem, lén lút làm vài hớp cafe mới là chính.Ấy vậy mà vài bu...
06/09/2023

Bàn tay mũm mĩm của cô chủ nhỏ, giúp bố chỉ là phụ, múc trộm kem, lén lút làm vài hớp cafe mới là chính.
Ấy vậy mà vài buổi đã dán tem đẹp hơn cả bố 😛.

Address

Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 07:00 - 22:00
Tuesday 07:00 - 22:00
Wednesday 07:00 - 22:00
Thursday 07:00 - 22:00
Friday 07:00 - 22:00
Saturday 07:00 - 22:00
Sunday 07:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ann's Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category