https://www.facebook.com/363792000376822/

MealShake & Cafe, Da Nang (2026)

25/11/2015

JFJDKW

01/03/2014

Bật mí nguyên tắc ăn sáng giảm cân hiệu quả

Bỏ qua bữa sáng là điều không nên, đặc biệt khi bạn đang áp dụng chế độ giảm cân. Ăn sáng “đánh thức” sự trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn trong ngày. Tuy nhiên, để bữa sáng phát huy được công dụng, bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc.

Bat mi nguyen tac an sang giam can hieu qua

1. Ăn sáng trong vòng 1 giờ kể từ khi thức dậy

Chắc hẳn bạn đã biết thói quen ăn sáng thường xuyên giúp giảm nguy cơ bị thừa cân, nhưng điều đó còn phụ thuộc vào thời điểm bạn ăn sáng. Tốt nhất, nên ăn sáng trong vòng 1 giờ kể từ lúc thức dậy. Bữa sáng giúp duy trì nhịp sinh học và tăng cường sự trao đổi chất.

2. Bữa sáng giàu protein và không đường

Những chiếc bánh ngọt có thể là bữa trưa hoàn hảo dành cho ngày chủ nhật “tự do”, nhưng không thể là đồ ăn sáng hàng ngày. Bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm có hàm lượng protein cao và không đường cho bữa sáng như trứng, sữa chua không đường, ngũ cốc và các loại hạt. Những loại thực phẩm này ít calo nhưng lại cung cấp cho bạn nhiều năng lượng. Vì vậy mà chúng mang lại nhiều lợi ích cho bạn trong việc giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

3. Ăn ít nhất 8 gram chất xơ

Chìa khóa của chế độ ăn kiêng chính là việc ăn những loại thực phẩm tạo cảm giác no lâu để hạn chế đồ ăn “nạp” vào cơ thể. Những thực phẩm giàu chất xơ có thể làm được điều tuyệt vời này. Theo các chuyên gia, một bữa sáng có ít nhất 8 gram chất xơ là bữa ăn lý tưởng cho kế hoạch giảm cân. Bạn nên chọn hoa quả tươi và ngũ cốc cho bữa sáng, bởi chúng là loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Một cốc sinh tố hoa quả vào buổi sáng có thể cung cấp cho bạn 11,7 gram chất xơ, một bát ngũ cốc có thể cung cấp cho cơ thể 8 gram chất xơ hoặc nhiều hơn.

4. Không nạp quá nhiều calorie vào cơ thể

Tùy thuộc vào trọng lượng, mục tiêu giảm cân và những gì bạn ăn ở các bữa còn lại mà lượng calo bữa sáng nên “nạp” vào cơ thể là bao nhiêu. Nhưng, theo ý kiến chuyên gia, bạn chỉ nên “nạp” từ 300 – 500 calories vào buổi sáng. Những loại thực phẩm có hàm lượng calorie thấp như sữa chua, trái cây tươi, bánh mì là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng giảm cân của bạn.

27/02/2014

Tác dụng tuyệt vời của chanh và mật ong

Chanh tươi và mật ong là sự kết hợp tuyệt vời. Ngoài công dụng chế biến thức ăn, chanh và mật ong còn có tác dụng làm thuốc chữa ho, làm đẹp, dưỡng da và giúp giảm cân hiệu quả.

Có vị chua, tính bình, chanh giúp giải nhiệt tốt. Nước cốt chanh còn có tác dụng hạ mỡ máu

Chanh ngâm mật ong

4 quả chanh ngâm rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng.

Bạn nên dùng chanh không hạt, nếu có hạt, bỏ hạt để không bị đắng.

Cho chanh và 500ml mật ong vào lọ thủy tinh từng lớp.

Đậy kín và bảo quản nơi khô mát hoặc giữ trong tủ lạnh khoảng 3 ngày là dùng được.

Khi dùng phavới nước trà hoặc nước ấm, không quá nóng.

18/02/2014

Biện pháp nhanh chóng để có làn da đẹp là dùng cách trang điểm. Tuy nhiên đây chỉ là giải pháp ngắn hạn và sẽ để lại nhiều vấn đề về da sau đó.

Làn da có vai trò rất quan trọng trong việc thu hút ánh nhìn. Đây cũng là yếu tố quan trọng làm bạn trở nên xinh đẹp và quyến rũ hơn. Chính vì thế mà nhiều người trong chúng ta luôn mong muốn có một làn da đẹp.

Có một làn da đẹp không chỉ phụ thuộc vào di truyền mà còn phụ thuộc vào môi trường xung quanh và lối sống của mỗi người. Đặc biệt là lối sống có một vai trò trong cách làm cho da của chúng ta trở nên đẹp hơn. Dưới đây là một số cách theo The Magazine For Women để có một làn da đẹp:

1. Dinh dưỡng đúng cách
Da sẽ đẹp tự nhiên nếu bạn dùng thực phẩm đúng cách. Tránh xa đồ ăn béo, chiên, thực phẩm chế biến, mà thay vào đó là cố ăn thật nhiều trái cây và rau quả trong chế độ ăn hàng ngày. Khi bạn ngừng ăn chất béo, sẽ có ít nguy cơ bị chất béo lắng đọng và ít mụn trên da. Trái cây và hoa quả có hàm lượng nước cao và chất xơ để đảm bảo bạn có một lượng nước đầy đủ. Chất xơ còn giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn.

2. Mỹ phẩm
Mỹ phẩm không phải luôn luôn được làm bằng hóa chất. Ngày nay có rất nhiều sự lựa chọn thay thế từ thiên nhiên mà có thể sử dụng thay cho hóa chất bạn sử dụng hàng ngày.
Ví dụ, thay vì sử dụng một loại kem dưỡng ẩm mỗi ngày, chúng ta có thể chỉ cần thêm một chút tinh dầu để bảo vệ vẻ đẹp của mình. Chúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho làn da của bạn đẹp hoàn toàn tự nhiên.

3. Toát mồ hôi nhiều
Điều này không có nghĩa là bạn cần liên tục làm những việc khiến bạn đổ mồ hôi. Khi bạn tập thể dục hay đang ở nhà, hãy cho làn da của bạn hít thở và để cho nó đổ mồ hôi vì đổ mồ hôi là cách tự nhiên của cơ thể để làm sạch chính mình. Da cũng dễ thở và mồ hôi có thể ra dễ dàng khi bạn mặc quần áo ít bó buộc. Nếu bạn không đi gặp gỡ ai hay chỉ ở nhà, bạn có thể bỏ qua các chất khử mùi trong một thời gian vì chúng có thể làm hỏng da của bạn.

4. Uống nhiều nước
Đó là bí quyết lâu đời và đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Nó đã được kiểm chứng về hiệu quả. Giữ ẩm cho làn da của bạn là một bước quan trọng trong các bước làm đẹp làn da. Nước cũng giúp loại bỏ độc tố gây hại cho cơ thể.

5. Đi ngủ với một làn da sạch
Loại bỏ bất kỳ bụi bẩn và phấn trang điểm còn lắng đọng trên cơ thể của bạn trong ngày. Bụi bẩn và phấn trang điểm không được loại bỏ sẽ làm cho da bạn trông loang lổ và tối.
Hãy ngủ đủ giấc, nghỉ ngơi tốt, ăn uống đúng cách, tránh xa các thú vui hại da và lựa chọn cẩn thận các loại kem phấn trang điểm nếu bạn muốn trang điểm. Những điều này đã đủ để giúp bạn có một làn da đẹp, quyến rũ.

ST

18/02/2014

Món quà vô giá

Đôi khi chúng ta học hỏi rất nhiều ở con cái chúng ta.

Hồi đó, một người bạn tôi bắt phạt đứa con gái lên ba tuổi vì nó đã phí phạm cả một cuộn giấy gói hoa màu vàng. Tiền bạc thì eo hẹp, thế mà đứa con cứ cố trang hoàng chiếc hộp quà Giáng sinh để dưới cây thông khiến anh bạn tôi nổi giận.

Dù có bị phạt đi nữa, sáng hôm sau đứa con gái bé nhỏ cũng mang hộp quà đến cho cha và nói: “Con tặng cho cha nhân dịp Giáng sinh.” Anh cảm thấy ngượng ngùng vì phản ứng gay gắt của mình hồi hôm, nhưng rồi cơn giận lại bùng lên lần nữa khi anh mở ra thấy hộp trống rỗng.

Anh nói to với con: “Bộ con không biết rằng khi cho ai món quà, thì phải có gì trong đó hay sao?”

Đứa con ngước nhìn cha sợ hãi nước mắt lưng tròng: “Cha ơi, nó đâu có trống rỗng. Con đã thổi những nụ hôn vào hộp. Con bỏ đầy tình yêu của con vào đó. Tất cả dành cho cha mà.”

Người cha nghe tim mình thắt lại. Anh ôm con vào lòng và cầu xin con tha thứ cho mình. Bạn tôi nói rằng từ đó anh đã giữ chiếc hộp bên giường suốt nhiều năm trời. Mỗi khi chán nản, anh lại lấy nó ra và tưởng tượng những nụ hôn và tình yêu của con dành cho anh trong đó.

Ở một khía cạnh nào đó, chúng ta cũng giống như anh bạn tôi, được trao tặng một chiếc hộp chứa đầy tình yêu vô điều kiện và những nụ hôn của con cái. Đó chính là sở hữu quý giá nhất không gì có thể sánh bằng. ST

17/02/2014

Tình yêu và hẹn hò giống như hộp chocolate

Bạn sẽ không bao giờ biết được mình sẽ được gì khi chọn một đối tượng tiềm ẩn, cũng giống như trong một cửa hàng chocolate rộng lớn. Họ đến với mọi kích cỡ, hương vị, độ ngọt ngào và những vỏ bọc khác nhau. Sự trau chuốt bên ngoài có thể đánh lừa bạn. Đôi khi vẻ bề ngoài hấp dẫn lại không có vị ngọt đậm đặc khi bạn cắn vào tận bên trong. Sự ngọt ngào thơm ngon đôi khi lại bị ẩn giấu dưới lớp vỏ xuềnh xoàng. Bạn cần phải thử nhiều hương vị mới biết được cái nào phù hợp nhất với mình.

22/01/2014

Toblerone — Bạn có nhìn thấy một con gấu đang vươn vai trong đỉnh núi? Thiết kế này gợi đến hình ảnh Thụy Sỹ - nơi mà Socola được xuất hiện trước nhất.

Các bạn muốn mua Socola Thụy Sĩ (Sếp mình người Thụy Sĩ xách tay về) đảm bảo chất lượng, giá ưu đãi. Vui lòng liên hệ qua số 0906 425 618 nhé!

Chúc mọi người buổi chiều ấm áp!

06/01/2014

Vì sao bạn nghiện Socola?

Hàng trăm nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chocolate đen với chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nhiều bệnh có liên quan đến tim mạch. Giờ đây, bạn sẽ phát hiện thêm 5 lợi ích của chocolate đáng ngạc nhiên hơn. Liệu pháp ngọt ngào này có thể tăng cường trí tuệ, giúp bạn thư giãn và nhiều hơn nữa!

Bạn nghiện chocolate? Hóa ra chứng nghiện nho nhỏ này lại “cứu vớt” cuộc sống của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, những người nghiện chocolate “hạng nặng” đã giảm 37% các bệnh tim mạch và giảm 29% tình trạng đột quỵ so với những người ăn chocolate ít hơn.

Mặc dù các chuyên gia đã nhanh chóng làm rõ rằng chúng ta nên dùng một lượng vừa phải loại chocolate có hàm lượng calorie cao, nhưng thật khó phủ nhận chocolate có thể là thành phần bổ sung rất tốt cho chế độ ăn của chúng ta.

1. Chocolate giúp bạn giỏi Toán

Flavonol, hợp chất trong chocolate với tính chất tương tự như chống oxy hóa, có thể cải thiện hệ tuần hoàn, bao gồm cả lưu lượng máu đến não. Một nghiên cứu năm 2009 yêu cầu những người tham gia đếm ngược các nhóm có 3 chữ số, bắt đầu từ một số giữa 800 và 999. Sau khi uống ca cao nóng giàu hợp chất flavonol, họ có thể tính một cách nhanh chóng và chính xác, ít mệt mỏi hoặc cạn tinh thần.

2. Chocolate giúp bạn bớt ăn

Các bà mẹ luôn cảnh báo chuyện bỏ bữa tối khi ăn vặt thỏa thích trước giờ cơm. Hóa ra họ đúng. Các nhà nghiên cứu Đan Mạch cho 16 người tham gia dùng chocolate đen hoặc chocolate sữa và 2 giờ sau mời họ ăn bánh pizza. Những người dùng chocolate đen nạp calorie ít hơn 15% so với những người dùng chocolate sữa, và họ cũng không mấy hứng thú với thức ăn giàu chất béo, mặn hay đồ ngọt.

3. Chocolate giúp bạn vui khỏe hơn

Chocolate có chứa phenethylamine, chất kích hoạt giải phóng sự giảm đau tự nhiên endorphin. Phản ứng này cũng tương tự như khi bạn phải lòng ai đó. Bạn không tin sao? Các bác sĩ tại Phòng thí nghiệm tâm trí ở Anh đã mời 6 cặp vợ chồng ngậm tan một miếng chocolate đen trong miệng và hôn nhau, tất cả đều được gắn thiết bị theo dõi điện tâm đồ và điện não đồ. Cả hai phần khảo sát đều khiến nhịp tim và sóng não của những người này tăng lên, nhưng chocolate làm tăng gấp đôi tỷ lệ kích thích lên trung tâm khoái cảm của não trong lúc hôn, đặc biệt là ở phụ nữ. Sự pha trộn ca cao, đường và cà phê tạo nên cảm xúc cao trào kéo dài hơn.

4. Chocolate giúp bạn thư giãn

Bạn sẽ nạp ngay một thanh chocolate khi đang bị stress? Có lý do sinh học cho điều đó đấy! Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chocolate có chứa các hợp chất anandamide kích hoạt các cơ quan nhận cảm của não giống như cần sa. Thật dễ hiểu tại sao cắn một miếng chocolate lại lâng lâng như vậy!

5. Chocolate có thể giúp bạn sống lâu hơn

Một nghiên cứu trên tập san Y học Anh quốc (British Medical Journal) phát hiện ra rằng, ăn bánh kẹo có thể giúp bạn sống lâu hơn - gần một năm tròn đấy! - so với những người kiêng đồ ngọt. Những người tham gia khảo sát ăn kẹo 1 - 3 lần/tháng có tỷ lệ tử vong thấp nhất trong nhóm, và nghiên cứu lập luận có thể là do các chất chống oxy hóa trong chocolate. Một nghiên cứu năm 2009 cũng phát hiện những người bị đau tim có ăn chocolate sẽ ít nguy cơ tử vong sớm so với những người không ăn. Như vậy, bạn có thể thêm vào khẩu phần một thanh chocolate nhỏ để bảo vệ sức khỏe (mà không sợ mất vòng eo).

Sưu tầm

06/01/2014

Mùa yêu thương đã về. Hôm nay AD gửi tới mọi người album socola ngon mới được xách tay từ Thụy Sỹ về nhé. Mọi người ủng hộ AD nhé. Thanks!

06/01/2014

Mùa yêu thương đã về. Hôm nay AD gửi tới mọi người album socola ngon mới được xách tay từ Thụy Sỹ về nhé. Mọi người ủng hộ AD nhé. Thanks!

21/11/2013

Làm nóng với cocktail “tình yêu”

Một ly cocktail thanh dịu, hòa quyện vị chua chua của chanh tươi và vị cay mát của húng quế, xen lẫn trong đó là chút nồng nàn, rạo rực của rượu Rum sẽ giúp bạn cảm thấy ấm hơn trong mùa đông này.

Chẳng phải ngẫu nhiên mà cocktail chanh lại được gọi bằng cái tên “cocktail tình yêu”. Tên gọi này xuất phát từ chính hương vị của ly cocktail. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy trong đó có cả vị chua, cay, ngọt, đắng, hăng… Phải thưởng thức từ từ, bạn mới cảm nhận được tất cả những hương vị có trong loại đồ uống này. Cũng giống như tình yêu, nếu không có thời gian, chúng ta sẽ không bao giờ biết tình yêu tuyệt vời đến thế nào.

18/11/2013

Macaron - Bánh của người sành ăn

Những chấm tròn macaron như hình những ngôi sao nhỏ nằm cạnh các loại bánh kẹo sang trọng. Những viên hình tròn chỉ nhỉnh hơn cái trứng cút cỏ với bao nhiêu là màu từ xanh nhạt, xanh lá, nâu, tím hồng.

Cảm nhận đầu tiên là hai lớp bánh giòn tan bên ngoài, cắn ngập răng thì lại đến lớp kẹo dẻo mềm ở giữa hơi dai và thơm ngọt tan dần trong miệng cùng những mùi thơm nhẹ từ mùi quế, mùi socola cho đến mùi chanh…

Người Pháp thường dùng macaron với trà hay cà phê để khép lại bữa tiệc ngon hay những buổi trà chiều. Do mónăn không dùng men nở nên macaron còn được dùng trong dịp lễ Passover - Lễ Quá hải (ngày lễ của người Do Thái từ giữa tháng 3 đến cuối tháng 4 hàng năm).

Khi làm macaron, người đầu bếp phải chú trọng tất cả các công đoạn làm bánh. Từ khâu quấy bột đánh lòng trắng trứng sao cho bông đều lên, lúc cho bột hạnh nhân và đường vào thật khẽ và quấy đều tay để lòng trắng trứng vẫn giữ được độ xốp và quyện “vừa đủ”. Nếu quấy ít quá, macaron sẽ không có lớp chân giòn xốp hay phía trên mặt không bằng phẳng và mịn như lụa. Còn nếu quấy bột quá mạnh tay, macaron sẽ phẳng dẹt, bánh sẽ cứng và dễ gãy.

Theo nhiều người, từ macaron có chung nguồn gốc với món mì ống macaroni và những thức ăn làm từ nguyên liệu là bột và trứng ở Italy. Câu chuyện về xuất xứ của macaron ở Pháp bắt đầu vào thời Cách mạng Pháp khoảng cuối thế kỷ 18, khi hai nữ tu từ Italy sang vùng Nancy của Pháp để cư trú. Họ mang theo công thức làm món bánh nướng thơm ngon từ bột hạnh nhân và trứng từ quê nhà, món bánh macaron ấy đã giúp họ kiếm thêm thu nhập trong thời gian khó khăn.

Những người đầu bếp có tay nghề làm macaron lâu năm thường mách nhỏ với nhau rằng bột phải được quấy cho đến khi chúng chảy mềm quánh như dòng nham thạch mới làm ra món macaron hảo hạng. Bột bánh phải được đưa vào lò ngay sau khi cho ra khay, lò nướng phải có độ nóng đều hai mặt, thời gian nướng phải thật chính xác. Kỳ công là thế nên từng mẻ nhỏ macaron thường được giao cho người làm bánh có tay nghề cao thực hiện.

Nguồn: MonngonHanoi

MealShake & Cafe

25/11/2015

01/03/2014

27/02/2014

18/02/2014

18/02/2014

17/02/2014

22/01/2014

06/01/2014

06/01/2014

06/01/2014

21/11/2013

18/11/2013

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category