Đậm Cafe

26/05/2026

3 năm im lặng… là 3 năm để học lại, làm lại và chọn lọc kỹ hơn từng hạt cà phê ☕

Hôm nay, mình quay trở lại.
Không ồn ào, không màu mè.
Chỉ mong mang đến những dòng cà phê chất lượng thật sự cho anh em quán xá và người yêu cà phê.

Bắt đầu nhận bán lại:
• Cà phê hạt rang mộc
• Cà phê bột nguyên chất
• Arabica thơm dịu – hậu vị sâu
• Robusta đậm vị – mạnh gu Việt
• Cà phê mix sẵn theo gu riêng từng quán

Cam kết:
✔ Rang mới
✔ Hương vị ổn định
✔ Hỗ trợ giá tốt cho quán và khách sỉ
✔ Đồng hành lâu dài, làm ăn uy tín

Sau nhiều biến động, mới hiểu…
Một ly cà phê ngon không chỉ nằm ở hương vị, mà còn nằm ở cái tâm của người làm ra nó.

Cảm ơn những anh em vẫn còn nhớ tới mình suốt thời gian qua.
Lần trở lại này, hy vọng sẽ được đồng hành cùng nhiều quán hơn nữa ❤️

03/04/2024

17/08/2017

➡️Cách pha cafe phin ngon vẫn phụ thuộc một yếu tố mà ít được nhiều người quan tâm, đó là cách chọn bột cà phê, có nhiều bột cafe trên thị trường nhưng tùy từng nơi xay thế nào, điều quan trọng nhất là bột cafe phải to như hạt đường, vì nếu mịn quá khi pha bột sẽ theo những lỗ trong phin và rơi xuống ly tạo thành cặn và cà phê sẽ rất khó chảy xuống, mịn quá cũng không chảy. Với một 1kg cà phê bột, nếu bạn pha cẩn thận sẽ được khoảng 40 ly cà phê.
➡️Để có được ly cà phê ngon phải chọn loại cà phê nguyên chất
Trước khi pha cà phê bạn cần đảm bảo phin và ly tách được sạch sẽ và khô ráo, nên tráng qua nước sôi trước khi pha. Hãy sử dụng nước tinh khiết, nước càng tinh khiết ly cà phê của bạn càng ngon. Hãy đảm bảo ly và phin dùng để pha được sạch sẽ, tốt nhất nên tráng qua nước đun sôi. Dùng nước đun sôi ở nhiệt độ 95-100 độ C.
➡️Để có ly cà phê ngon cần một nghệ thuật pha chế hoàn hảo
Lượng cà phê cần dùng tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, trung bình từ 17-20gram cho một phin cà phê ngon. Bạn hãy khéo léo cho cà phê sạch, cà phê nguyên chất vào phin rồi lắc nhẹ, đều tay để cà phê trong phin phẳng hơn, nén nhẹ bằng cách xoay nắp chặn theo hình xoắn ốc.
➡️➡️Cho khoảng 15ml nước sôi vào phin, đợi đến khi bột cà phê đã hấp thu hết nước, tiếp tục cho thêm 40ml nước hoặc nhiều hơn vào. Đậy kín nắp phin và chờ đợi để thưởng thức ly cà phê ngon của bạn.

👉Cuối cùng, muốn tạo ra một mùi vị cà phê độc đáo cho riêng mình, có thể cho thêm vào ly cà phê 1-2 hạt muối tinh, 1 ít sữa đặc có đường sẽ giúp cà phê dậy mùi hơn, có màu sắc hấp dẫn hơn, thơm ngon đậm đà hơn.

31/07/2017

Những đơn hàng đầu tiên đã cập bến khách hàng.

29/07/2017

Túi cafe treo ô tô, để văn phòng, phòng ngủ...

🤗 Hương thơm: Hương thơm dịu nhẹ, đặc trưng, tỉnh táo khi lái xe
🤗 Công dụng; Tác dụng kích thích thần kinh giúp đầu ốc tỉnh táo.
🤗 Giúp tinh thần sảng khoái, tạo cảm giác thoải mái dễ chịu
🤗 Chống buồn nôn do say tàu xe
🤗 Tăng cường tuần hoàn máu
🤗 Khử mùi hôi tanh, thanh lọc không khí

24/07/2017

Các bạn ngủ chưa? Mình thì vẫn đang đóng hàng cho khách. Hôm nay đã chuyển 1 số đơn đi tỉnh lẻ và sỉ cho quán cafe.

Đậm rất vui khi được các bạn ủng hộ nhiệt tình. Hi vọng các bạn sẽ thích và ủng hộ Cafe Nguyên Chất 100% mà Đậm mang cả tâm huyết để gửi gắm.

Cảm ơn các bạn rất nhiều ạ.

ĐẬM- Cafe Nguyên Chất 100%
Địa chỉ: 147 Hàng Hải- Gung Ré- Di Linh- Lâm Đồng
Hotline: 0911 575 968
, , , , , , , ,

19/07/2017

Pha cà phê bằng vợt kiểu Nel Drip Coffee

☀ Pha cà phê bằng vợt kiểu Nel Drip Coffee – hay còn gọi là pha cà phê bằng vải cũng rất phổ biến ở Việt Nam. Cách pha này sẽ tạo nên sự khác biệt của bạn so với nhiều người khác đang kinh doanh quán cà phê. Vì vậy tại sao bạn không tạo nên sự khác biệt này để thu hút khách hàng.

ĐẬM- Cafe Nguyên Chất 100%
Địa chỉ: 147 Hàng Hải- Gung Ré- Di Linh- Lâm Đồng
Hotline: 0911 575 968

, , , , , , , ,

19/07/2017

Roast Profile Development - Ethiopian Yirgacheffe, Hama Cooperative (Flavor and Intensity)