Salazar & Asociados

05/22/2025

Enamorate del proceso 💙💛

01/20/2025

Y para este Clima perfecto 👌 como para saborear un Delicioso té ☕️

01/20/2025

01/20/2025

Prepárate porque volvemos muy pronto con nuevas recetas y Lo MAS NUEVO EN PRODUCTOS

09/08/2024

ES HOY!!! TE ESPERO NO FALTES ES GRATIS 3603 FREDERICKSBURG RD. SAN ANTONIO TX 78201 SUITE 104

08/28/2024

Queremos buena Salud!!!
Deseamos lo mejor a nuestros seres queridos!
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08/06/2024

ENSALADA DE CODITOS SENCILLA 🥰

Ingredientes:
1 bolsa de coditos 200 gr o 1 ½ tazas codito seco
1 zanahoria rallada
1 pimiento morrón en cuadritos
½ taza apio picado
2 cucharadas cebolla morada picada finamente
1 taza de granos de elote cocidos (o 1 lata)
1 taza de chícharos (o 1 lata)
Jamón algusto cortado en cuadritos
¾ taza crema ácida o yogurt natural sin azúcar 1 taza
¼ taza mayonesa
1 cucharadita mostaza
1 cucharada vinagre de chiles en escabeche
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
1. Hierve agua en una olla. Cuando esté hirviendo agrega sal y los coditos. Puedes usar coditos regulares o integrales, dependiendo lo que más te guste.

2. Cocina la pasta hasta que esté al dente. Cuela y enfría con agua.

3. Mezcla en un recipiente la mayonesa, crema ácida o yogurt, mostaza, vinagre de chiles en escabeche y sazona al gusto con sal y pimienta.

4. Agrega la pasta cocida, la zanahoria, el morrón, el apio y mezcla muy bien. Rectifica sazón y agrega si lo prefieres más vinagre de los chiles o chiles picados. Si prefieres más cremosa la ensalada agrega más mayonesa o crema al gusto.

5. Sirve así o refrigera para servir al rato. Yo acompaño con galletas saladas pero puedes también servir en hojas de lechuga, de guarnición de otros platillos o cómo más se te antoje.

🌟

05/30/2024

"Enchiladas Suizas 🤤😍😋 LIGHT"

Lechuga, en lugar de tortilla 🥗🍴

🥣 Ingredientes

- 🥬 8 hojas grandes de lechuga romana
- 🍗 2 pechugas de pollo desmenuzadas
- 🌶️ 1 taza de salsa verde
- 🥛 1 taza de crema
- 🧀 1 taza de queso suizo rallado
- 🧅 1/2 taza de cebolla picada
- 🌿 1/4 taza de cilantro picado
- 🧂 Sal y pimienta al gusto

👉🏻 Instrucciones

1. Preparar el pollo: Cocina las pechugas de pollo y desmenúzalas. Puedes sazonarlas con sal y pimienta al gusto.

2. Preparar la salsa: Mezcla la salsa verde con la crema en un bol hasta que estén bien integradas.

3. Preparar el queso: Si es posible, calienta el queso suizo rallado en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo hasta que se derrita y esté cremoso.

4. Armar las enchiladas:
- Coloca una hoja de lechuga sobre una superficie plana.
- Pon una porción del pollo desmenuzado en el centro de la hoja.
- Enrolla la hoja de lechuga alrededor del pollo como si fuera una tortilla.
- Repite este proceso con el resto de las hojas de lechuga y el pollo.

5. Montar el plato:
- Coloca las enchiladas de lechuga en un plato.
- Vierte la mezcla de salsa verde y crema sobre las enchiladas.
- Agrega el queso suizo derretido por encima.

6. Servir: Espolvorea cebolla picada y cilantro fresco por encima antes de servir.

¡Disfruta de tus enchiladas suizas con lechuga sin necesidad de hornear! 😋🍴

05/01/2024

Jugos verdes 👌🏻❤️
Ingredientes:
Espinacas 🍃 manzana verde 🍏 apio 🌴 piña 🍍 jengibre 🫚 y pepino 🥒 en lo mejor de lo mejor el Extractor de ajugos Jugos verdes 👌🏻❤️
Ingredientes:
Espinacas 🍃 manzana verde 🍏 apio 🌴 piña 🍍 jengibre 🫚 y pepino 🥒🦁

02/15/2024

Excelente detalle de 💘 San Valentin porque todo el Mes es el Mes del Amor 💘

02/02/2024

RECUERDA ES HOY!!! A LAS 10 AM EN 3603 FREDERICKSBURG RD SUITE #143 SAN ANTONIO TX ACOMPAÑAME A UN DELICIOSO DESAYUNO SALUDABLE COMPLETAMENTE GRATIS!!!