10/15/2026
La FDA prohíbe el colorante rojo n.º 3: ¿Qué significan las nuevas regulaciones para las tintas comestibles y la impresión de pasteles?
La industria de la impresión comestible se está preparando para un cambio importante, ya que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) está eliminando gradualmente el uso del colorante sintético FD&C Rojo n.º 3, utilizado en diversos productos alimenticios, incluidas ciertas tintas comestibles diseñadas para imprimir imágenes en pasteles, galletas y otras decoraciones comestibles. Para las panaderías, los decoradores de pasteles y los negocios que utilizan impresoras de tinta comestible, comprender estas nuevas regulaciones es fundamental para cumplir con los requisitos de la FDA y continuar produciendo imágenes comestibles de colores vivos y alta calidad....
La industria de la impresión comestible se está preparando para un cambio importante, ya que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) está eliminando gradualmente e…