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Sarda Agro Alimentari nasce dall’idea di allargare i confini di conoscenza dei nostri naturali e genuini alimenti che, in questa meravigliosa Regione, vengono prodotti. La nostra attenzione ricade su specifici territori quali il Marghine, di cui Macomer ne rappresenta il fulcro, la Barbagia e l’Ogliastra dove, grazie alla loro posizione geoclimatica, si producono formaggi, salumi, vini ed olio di

altissima qualità. Tali prodotti vengono infatti da noi scelti attraverso un’accurata selezione fra i tanti piccoli produttori che, non potendo disporre di grandi quantità, puntano tutto sulla qualità, nel rispetto della più genuina tradizione gastronomica della nostra terra