What are the opening hours?

Monday 09:00 - 18:00 Tuesday 09:00 - 18:00 Wednesday 09:00 - 18:00 Thursday 09:00 - 18:00 Friday 09:00 - 18:00

誠芯資訊 POS專家收銀點餐系統規劃, 中山區建國北路二段262號, Taipei (2026)

04/09/2026

你知道嗎?
麥當勞一開始就像一間小吃店而已，
如今卻成了遍布全球的連鎖速食店，
價值已超越了千億。
⠀⠀⠀
但國外的速食店品牌這麼多，
是什麼原因讓麥當勞紅遍全球？
⠀⠀⠀
這就要談到麥當勞的8個經營策略，
它們就像是地基一樣，
穩穩打好基礎才造就了今天的屹立不搖，
⠀⠀⠀
本篇要說的，
就是8個讓餐廳賺更多、經營更長久的關鍵。
⠀⠀⠀
一、熱情敬業
餐飲業有兩個靈魂，
一個是 #食物，一個是 #服務，
所以「人」這個元素很重要，
一位有溫度的餐飲人，
才能夠經營出有溫度的餐廳。
⠀⠀⠀
聽起來有點基本甚至廢話，
但卻是常常被忽略的點，
後續在第四點會再補充。
⠀⠀⠀
二、顧客導向
做餐飲有３個基本考量：
1. 做什麼產品
2. 用什麼服務方式
3. 顧客想要的是什麼
⠀⠀⠀
如果只因為會做麵而開麵店，
因為喜歡吃早餐而開早餐店，
那麼失敗的機率會很高。
⠀⠀⠀
建議的先後順序是：
#知道顧客要什麼，
#再決定什麼服務方式，
#最後才是研發商品。
⠀⠀⠀
以新北市中產階級住宅區為例，
在那裡民生需求最為吃香，賣牛肉麵比高級餐廳好，
服務快速跟外帶外送，方便比較重要，
所以平價消費也較高價吃香。
⠀⠀⠀
在了解顧客、決定服務方式後，最後來研發產品，
媽媽、阿嬤做的菜多好吃，或是你認識誰很會做菜，
這些都不是重點，關鍵是消費者會不會買單，
⠀⠀⠀
先假設你要開拉麵店，那行動前一定要問自己3個問題：

1. 這裡的顧客喜歡吃拉麵嗎？
2. 想不想吃到更好的拉麵？
3. 我做的拉麵有比別人好嗎？
⠀⠀⠀
簡單說就是 #要開顧客想吃的店， #而不是自己喜歡吃的。
⠀⠀⠀
三、了解對手

如果你要做牛排，
那你要知道王品賣的是尊榮和稀有，
西堤賣的是歡聚和超值，
⠀⠀⠀
如果要賣咖啡，就要知道星巴克賣的是時尚和悠閒，
85度C賣的是平價和便利，
#要了解市場概況， #再決定你賣什麼品項。
⠀⠀⠀
誰是領域內的領導品牌，為什麼它能成功？
比起自己有什麼需要學習的地方？
師夷長技以制夷可說是勝利的重要條件之一。
⠀⠀⠀
四、服務溫度
一間好的餐廳賣的不會只有餐飲，
還有服務，甚至是生活方式。
⠀⠀⠀
例如你家巷口的早餐店，
從小看著你到長大的阿姨，總會跟你閒聊上幾句，
這種被在乎的感受和溫暖的問候，
就是讓客人一直去的原因。
⠀⠀⠀
想讓路人進店、變回頭客、再變常客，
就是因為那些 #有溫度的服務。
⠀⠀⠀
五、定價策略
要訂價一個產品至少有兩種方式
1. 根據成本定價，賺差價
2. 另一種是根據需求定價，賺溢價
⠀⠀⠀
現在的消費者花錢得到的不僅僅是產品，
還有視覺、聽覺、服務、創意、食安、衛生等，
這些越來越被重視。
⠀⠀⠀
為什麼一碗麵貴10元照樣有人買？
星巴克、鬍鬚張和女僕餐廳也是同樣道理，
用差異化和優質化的體驗，去拚自己的價值，
要是只能拚價格，負荷不了房租、食材、工資，
遲早也要黯然收場。
⠀⠀⠀
以「一蘭拉麵」來說，他們為了要讓湯頭與日本一致，
每天直接空運來台，為了讓顧客吃得自在，
座位用的是獨立間隔式，如此創造出品牌個性和價值，
所以他們可以根據需求來定價，
就算一碗288元，也讓人爭相前往。
⠀⠀⠀
六、懂得經營

許多餐飲人都很懂食材、懂品味，
有能力做出好吃的料理，
但商業模式卻一竅不通，
廚藝和產品固然重要，
但現在的切入點更多了，像是創新、行銷等。
⠀⠀⠀
開餐廳就是在經營公司，
從生產、行銷、人資、財務到研發都需要了解，
要用企業家的思維才能獲取更多利益，
而不是只做好廚房工作者，
⠀⠀⠀
雖說是金子總會發光的，
但如果沒有好好經營，
大多數人都等不到發光的那一刻。
⠀⠀⠀
七、品牌塑造

隨著社群平台興起，
有很多老闆都經營起粉絲團和短影音，
做品牌這件事再也不是大公司的專利，
尤其現在正處於短影音的紅利時代。
⠀⠀⠀
品牌之所以重要，是因為它是消費入口，
消費者會選擇他喜歡的品牌個性、形象和口碑，
沒有品牌化，就會變成雜牌。
⠀⠀⠀
品牌會搶佔消費認知、創造客戶，
就像今天提到吃速食、薯條、漢堡，
大部分的人第一時間會想到麥當勞一樣。
⠀⠀⠀
八、持續學習
在餐飲行業裡，消費者的忠誠度並不算高，
每天都有新餐廳開張、每年都有國外品牌進駐，
所以 #千萬不要閉門造車，這會讓你漸漸沒落，
而一旦退步則會讓你直接退出市場。
⠀⠀⠀
建議可以先從觀摩學習開始，
看看別人的菜色、服務和創意，
有什麼值得學習的地方，
之後再慢慢走出自己的路。
⠀⠀⠀
賺錢很難，開店當老闆賺到錢更難，
正因如此，地基才需要打穩，
其實這8個建議都不是什麼高深難題，
卻是最容易被忽略的。
⠀⠀⠀
但還有一個更大的問題：
「當老闆要忙的事已經夠多了，哪還有辦法擠出時間思考上面那些事？」
⠀⠀⠀
這也是我們親手打造POS的終極目的：幫你省錢和時間。
⠀⠀⠀
誠芯深耕在地超過 #20年，
服務超過 #3000種品牌，
台北、台中、新竹、高雄、台南、屏東
全台北中南都有服務據點，
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
為什麼要選擇誠芯POS？
三個重點：
1.20年持續更新完善，系統簡單到位，阿公阿嬤也能立刻上手
2.線上改菜單、現場跑維修，給你最完整的售後服務
3.有任何疑慮?我們提供現場試機讓你眼見為憑再決定
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別讓繁瑣雜事把你的時間消磨掉，
主帥該指揮大局而非做小兵雜事，
誠芯POS幫你節省30%時間和人力成本。
⠀⠀⠀
如果你覺得我們寫的文對你有幫助，
記得粉專按讚追蹤，
別錯過任何一篇能幫上你的知識。

21/08/2026

【大家賣的都差不多怎麼辦?讓你贏過對手的五種差異化】

如果你賣的東西別人也在賣，
那麼顧客為什麼會選擇你呢?
⠀⠀⠀
台灣的火鍋、飲料店這麼多，
為什麼有些人就是賣得特別好？
⠀⠀⠀
其實，有一大原因就在於「差異化」，
它可以讓你變成同行中的萬綠叢中一點紅，
甚至你不用跟別人削價競爭，
消費者也會捧著錢來找你。
⠀⠀⠀
但「差異化」這個概念大多人聽完後，
大腦表示：完全明白，
等實際做卻什麼都不明不白。
⠀⠀⠀
差異化到底是什麼?
在實務上又要怎麼做才好？
本篇要講的就是做差異化的 #五種思維，
讓你在大同小異的商品海中被選中。
⠀⠀⠀
#差異化

差異化可以從很多方面著手，
像是產品、形象、功能、服務、人員等，
⠀⠀⠀
一個好的獨特賣點要能以 #簡單的方法和消費者溝通，
以考量顧客的利益為優先，而非產品本身，
這其中我們以最主要的 #5種差異化思維來說。
⠀⠀⠀
#概念差異化

你有想過為什麼七喜汽水的顏色是透明的嗎?
因為可口可樂、百事可樂給消費者
刻下了「汽水是黑色的」這種印象，
⠀⠀⠀
所以他們 #刻意打破印象，創造新的概念，
和可口可樂、百事可樂做出差異，
避開競爭者的干擾，
因而塑造出「非可樂」的產品定位。
⠀⠀⠀
#形象差異化

這個方法在大品牌上比較常看到，
重點是 #讓消費者覺得公司形象比競爭者更好，
主要以強調產品形象為主，
⠀⠀⠀
你可能會覺得有點抽象，
但做得好的形象差異化，
除了能給消費者深刻印象外，
其他競爭者也難以模仿。
⠀⠀⠀
像是聯邦快遞的「使命必達」，為服務做了定位，
Lexus汽車則是「專注完美，近乎苛求」，為品質做了定位，
這些都是在產品形象上做的差異化。
⠀⠀⠀
#功能差異化

比起需要大量資源、時間發酵的手段，
直接往產品的屬性、功能和用途下手，
是比較直接有效的方法，
同時也是 #消費者最容易感受到的差異化，
⠀⠀⠀
從產品的多樣性、設計、品質、特徵、規格、保證等，
都是 #突顯功能差異化的要素，
像是保力達強調「漢藥底，固根本」，
維士比標榜「採用人參、當歸、川芎等高貴藥材製造」，
⠀⠀⠀
分別在勞動階層市場塑造「明天的氣力」和「健康，福氣啦」，這樣簡單又直白的產品定位。
⠀⠀⠀
#服務差異化

服務差異化主要是 #提高產品的附加價值，
像是達美樂在台灣披薩市場率先提供外送服務，
以「達美樂，打了沒」這句話以外送服務深植人心，
麥當勞也看準外送市場的商機，提供24小時外送服務，
全國電子則標榜「足感心」到府安裝及優良的售後服務。
⠀⠀⠀
#人員差異化

這是最為困難的方法，
要培養出比競爭者更優秀的員工，
就需要下重本做各種培訓、教育，
在金融、保險、百貨、航空業中，
都是做了許多人員差異化的行業。
⠀⠀⠀
值得一提的是像王品，
他們每位都要接受嚴格的教育訓練、企業文化的薰陶，
因此才能做出人員差異化，
這也是為什麼王品的服務讓很多人印象深刻。
⠀⠀⠀
#差異化舉例

最後我們舉個例子，假如你賣的是紅豆餅，
在如此多的競爭對手中，要怎麼做出差異化呢？
⠀⠀⠀
概念差異化：外型、餡料的改變。

形象差異化：例如「用最天然的材料，給你幸福的味道」

功能差異化：強調內餡是萬丹紅豆、大甲芋頭……等。

服務差異化：提供外送或是線上點餐等服務。

人員差異化：不忙的時候可以跟客人閒聊幾句。
⠀⠀⠀
還有一點很關鍵：
比起每種差異化都做一點，
#做好一種差異化更重要，

過去有個問題存在，
就是「做了差異化但知道的人不多」，
但現在自媒體興盛，
成果比較容易被推廣出去，
各店的差異一定會被放大，
⠀⠀⠀
所以做了差異化之後，
也要搭配社群貼文或短影音等，

還有一個很強大的差異化就是
#老闆能入鏡，親自跟粉絲互動，
可以給人誠實、可信的感覺，
把差異化的價值發揮到最大。

14/08/2026

你有沒有曾經想把員工當家人？
大家一起拚、有難同當，下班還能一起笑著去吃宵夜，
後來發現這只是妄想，還搞到自己身心俱疲。

#官網好讀版：https://bit.ly/4htagzg

很多剛創業的老闆都有過這樣的想法，
畢竟當你沒錢、沒制度、沒名氣的時候，能給的只有真心，
但等員工變多後，「大家庭」很快就會變質，
你講規矩怕傷感情，講感情又怕破壞規矩，
這時就不只兩邊，你三、四、五邊都不是人。
⠀⠀⠀
那麼問題來了，
#為什麼「大家庭」會變質？
#到底是人情重要、道理重要，還是法最優先？
實際上要怎麼做才對？
本篇我們一次說清楚。
⠀⠀⠀
#大家庭會發生什麼事?

在《品牌翻身戰》一書的作者，
同時也是JK STUDIO的創辦人林冠琳、張偉君，
他們一開始也有「大家庭」的美好想像，
後來才發現當初的自己不自量力、不切實際，
早期店小、人少，沒有什麼資金，只有一片真心，
自然就採用「情→理→法」的管理方式，
以及待員工如家人的思維。
⠀⠀⠀
而結果就是把自己搞得身心俱疲，
在創業十多年來，他們並不是突然察覺或改變，
而是經歷無數次失敗的人事處理，才領悟到：
「 #原來公司不能是家， #原來同仁真的不能當家人」
有些人情的苦，要吃過才會知道，
如果沒有痛定思痛改變「家文化」，可能就要消失在市場了。
⠀⠀⠀
2010年，老闆娘在淡江大學附近創立「百味冷麵」，
當時店裡工作夥伴都是年輕女性，生意也一度蓬勃發展，
原因有兩個：

1. 幸運遇到細心出眾且面容姣好的女大生們，工作也出色。

2.Jerry(張偉君)制定SOP帶領員工。
⠀⠀⠀
但缺點就是人際關係較為複雜、心眼比較多，
收完店，Jerry常常要扮演輔導老師，
為她們開導、調解心情，或是跟工讀生解釋工作的種種誤會，
像這樣的人情管理在創業初期、規模迷你時，
#能發揮不錯的向心力， #相對也要付出巨量時間和耐心。
⠀⠀⠀
Irene(林冠琳)就有一件至今引以為戒的事，
創業初期沒經驗、年輕又缺乏耐心，
某天一氣之下就解雇了大部分員工，
其中一位在離職前驚慌說：「老闆娘，湯裡有蟑螂！」，
Irene一聽直接把8公升的湯頭倒掉，後來才發現大中計。
⠀⠀⠀
用人情管理，感情好的時候很團結，
但翻臉的時候自己就要堅定、更加努力、提升情商，
#吃不了進步的苦， #就等著吃別人餵的苦。
⠀⠀⠀
#用理管人要有被討厭的勇氣

十多年後，Irene有兩個階段轉折，
一開始她總是顧慮很多，
怕誰討厭她，怕她這樣要求對方會不會生氣，
歷經多年打磨後，變得強勢了些，同時也轉念兩件事：

#1.我是誰不重要， #重要的是大家目標一致，公司發展順利，其它的事都是小事。

2. #不該用同一套標準期待別人跟自己有相同的理解，實際上，自己的理解也無法保證每次都是對的。
⠀⠀⠀
當JK STUDIO規模到50人時，人情管理已經不是最佳選擇，
作者提到，他們每天都要判斷是非、理性處事，
就從情→理→法改成理→情→法。
⠀⠀⠀
幾年下來也證實，在中小企業層級，
把理放第一順位，大家好好講理是有效的，
他們在公司提倡「實力說話」的做事態度，
#重點在於提出問題的時候， #同時要有解決方案，
不能只是挑毛病，還要解決問題的真本事。
⠀⠀⠀
工作夥伴形形色色，很難用好人或壞人去劃分，
這種二分法不夠客觀，甚至會把有真本事的人推遠，
而目標一致、價值觀雷同的人，會是團隊不可或缺的人才。
⠀⠀⠀
#情理法的適用情況

「理」的應用：
在中型企業階段，理性思考和講理要放第一順位，
工作時要理性討論，目的是做出對公司最有利的決策。
⠀⠀⠀
「情」的應用：
就算是在理性處事的基礎上，也必須強調人情的重要性，
特別是在中小企業，團隊的人際關係需要平衡，
避免過度硬性的規範，以保持合作靈活性和溝通順暢。
⠀⠀⠀
「法」的應用：
在更加壯大的公司規模，可能會進入法→理→情順序，
而中小企業還是以理→情→法最優先。
⠀⠀⠀
作者Jerry表示，雖然公司尚未走到大型集團，
但過去在銀行的歷練有給他一些啟發，
公司總部用「法→理→情」無疑是正確的，
但總部以下的分行，就像是一家家中小企業，
「理→情→法」還是適用於各分行。
⠀⠀⠀
企業大多不會因為是大型集團、上市上櫃，
就非要在部門間把「法」搬到最優先，
畢竟企業以人為本才是主流走向。
⠀⠀⠀
#有些苦你必須吃

作者提到史記裡的這句：
「天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往。」
要領悟這句話，才能冷靜判斷情、理、法的應用和先後順序，
⠀⠀⠀
有位創業家前輩曾告訴他們一句話：
「有些苦你必須吃。」
讓他們不時提醒自己收斂不洽當的情緒，
很多知識可以看書學、上課學，
但過程你還是親自走一趟，才能真正成長。

31/07/2026

在店裡忙了一整天，身心都疲憊到不行，
這時候你會選擇：
回家當一顆沙發馬鈴薯?
去健身房盡情釋放一下?
或是等假日給它一次睡回來?
⠀⠀⠀
其實，這些都不見得能讓你好好休息放鬆，
甚至還會有反效果，變成惡性循環，
結果影響你思考反應，做什麼都不順。
⠀⠀⠀
如果你有以下疑問：
#你常常覺得休息完像沒休息一樣嗎?
#為什麼運動了卻沒放鬆到? #補眠有用嗎?
#真正能夠消除疲勞的方法又是什麼?
本篇將一一為你解答。
⠀⠀⠀
#補眠、運動能休息放鬆嗎?

韓國就業網站曾做過一個調查，
上班族用來消除疲勞的方法中，
有36%的人選擇「晚上睡很久」，
有25%則是「規律運動」，
但不管是哪一種， #只要方法錯了就會變反效果。
⠀⠀⠀
例如像是台灣人有6成的人睡眠不足，
有些人會在周末狂補眠，
在《為什麼要睡覺》一書中提到，
假日睡太晚會打亂生理時鐘，
導致你隔兩天都睡不好，反而更累。
⠀⠀⠀
而運動雖然是很棒的健康、紓壓選擇，
但也要注意幾個地方，
在《腦科學權威的最高休息法》一書中提到，
#運動不能跟休息放鬆劃上等號，
想想如果你去打報隊打籃球，你摸到毛對方就喊打手，
又被出拐子、噴垃圾話，這樣球打一打就準備鬼轉拳擊，
根本不用談什麼紓壓放鬆了。
⠀⠀⠀
還有一種狀況是，
假如你的狀態不好，一直打鐵、掉球，
很多人這時會不甘心，想打到好為止，
這樣運動就像加班，身心只會變得更疲憊。
⠀⠀⠀
既然睡覺跟運動還要注意東注意西的，
那躺在沙發上總不用管那麼多了吧?
其實，當沙發馬鈴薯也不一定能休息到。
⠀⠀⠀
#發呆放空能休息放鬆嗎?

在《用心休息》一書中指出，
當人在休息的時候，大腦並沒有停止活動，
而是會啟動「預設網路模式」。
這個模式是一種特殊的神經迴路，
當你在發呆、做白日夢時會變得活躍。
最大的好處是能提升創造力。
⠀⠀⠀
不過這個模式算不上休息，
因為「預設網路模式」也會消耗能量，
大概佔全腦的60%~80%，
相比你專注做某件事也只少了5%的大腦耗能，
⠀⠀⠀
簡單來說，即便是發呆放空，
也只比專心工作省力一點點而已，
說到這，連耍廢都沒辦法休息到，
那怎樣才能做到真正的休息?
⠀⠀⠀
#真正讓你放鬆休息的3個建議

睡覺、運動一定有休息放鬆效果，
但前提是運動完你的心情是舒爽的，
(打球鬼轉拳擊，扁完人後心情舒爽不算)
而睡覺的時長、作息要固定，
睡太多、作息亂反而越睡越累。

除此之外，在《消除壓力，從大腦開始》
一書中也給了建議： #感動紓壓。
⠀⠀⠀
有什麼事物會讓你感動?
像是小說、電視電影、遊戲等等都可以，
當人在感動時，大腦的運作會慢下來，達到休息效果。
⠀⠀⠀
你可以試試：
1. #跟朋友講幹話
別以為講幹話只是浪費時間，幹話講著講著就笑了，
這段與人交流的歡樂時光肯定能治癒你。
⠀⠀⠀
2. #帶個好吃好喝的給家人朋友
想想當你吃到美味的食物時，
想要分享的心情是不是有點快樂?
其實只要付出一點點，就會令人有幸福感，
帶點東西給朋友，還能順便講講幹話，一舉兩得。
⠀⠀⠀
3.做點平常不會做的事
當事情一成不變就容易感到枯燥疲乏，
這時加入一點變化，就有不錯的效果，
像是上下班走不一樣的路線，
或是用一點感動療癒自己，
例如深夜去電影院、找個夜景好的地方坐坐。
⠀⠀⠀
#不要懶得放鬆休息

你有沒有發現一件事?
有的人回去就躺沙發看電視，
說太累了所以假日要補眠睡個夠，
但隔天精神也沒好到哪，
⠀⠀⠀
而有的人常常跑東跑西、行程滿檔，
像是展覽、爬山、唱歌等各種活動，
以為他會累慘，結果隔天精神飽滿。
⠀⠀⠀
因為休息講求的是「質」而非「量」，
越懶反而越難放鬆到。
⠀⠀⠀
所以當你身心俱疲的時候，除了適當的睡覺、運動，
也可以試試會讓你感動療癒的方式，
如果你喜歡貓貓狗狗，不妨就去能擼貓或狗的咖啡廳。

17/07/2026

你會不會常常覺得時間不夠用?
明明每天都忙得要命，卻感覺沒什麼效率，
甚至還會責備自己，加倍努力也沒什麼用，
工作依舊不斷冒出來沒有停歇的一天，
⠀⠀⠀
偶爾偷得浮生半日閒，
有休息卻像沒休息，壓力從沒消停過，
#這是因為我們從一開始就誤會了時間管理。
⠀⠀⠀
那麼問題來了，
追求效率是對的嗎？會有什麼問題？
提升效率的正確方法又是什麼？
本篇我們一一帶你了解。
⠀⠀⠀
#一味追求效率反而變成勞碌命

假如一個人夠自律，
把每天每一段時間都規劃到淋漓盡致，
那是不是就能讓生產力狂飆了?
⠀⠀⠀
專門寫生產力專欄的奧利佛˙柏克曼曾是個生產力狂，
他用番茄鐘工作法規劃時間，
柏克曼認為只要用正確的時間管理法，
再搭配好習慣、自律，就能提高生產力、解決所有工作。
這聽起來很棒、沒什麼毛病對吧?
⠀⠀⠀
結果他失敗了。
⠀⠀⠀
柏克曼在他的著作《人生四千個禮拜》裡提到，
就算他再努力也無法維持效率和自律，
那些讓你把24小時效率最大化的方法，
除了效果不彰外，讓他的壓力更大、更不快樂。
⠀⠀⠀
也不是說那些方法完全沒用，
但你越是試著去管理時間、想把一切都掌控、
用力擺脫人生難免會遇到的不如意，
你就越是感到壓力山大、空虛和沮喪。
⠀⠀⠀
相反的，如果你越能 #直面人生的侷限，
用「配合」而非「反抗」的話，
你的生產力反而更好也更有成就感。
⠀⠀⠀
柏克曼提到，雖然焦慮不會有消失不見的一天，
也不可能100%面對人生的侷限，
但比起各式各樣的時間管理技巧，
#都還不如直面事實一半有效。
⠀⠀⠀
#什麼是接受人生有限

「接受人生有限」實際上來說，
就是當你在安排每一天行程時，要明白一件事：
「 #你不可能有時間去做自己想、或別人要你做的每一件事。」
⠀⠀⠀
至少你要在無法做到時，不再責怪自己，
如果你有選擇困難，
#那就更要清楚知道什麼事該做、什麼事先不要管，
小孩子才選擇，但大人也不能總是全都要，
#更不要騙自己只要夠努力、管理方法正確，
就不用決定真正該做的事是哪件。
⠀⠀⠀
這裡說的選擇，指的是你真正決定好了，
#而不是跟那一堆事情保持開放式關係，
有所選擇也代表著有所犧牲，
#正因為會錯過，選擇才有其意義。
⠀⠀⠀
柏克曼提到，有意義的生產力不會是匆忙完事，
而是需要花多少時間就花多少時間。
⠀⠀⠀
#效率陷阱

講求效率這件事有個很大的陷阱，就是「你越把事情都塞進去，就越會浪費時間在沒意義的事情上。」
⠀⠀⠀
在《母親有了更多工作》一書中就提到，
當家庭主婦開始用洗衣機、吸塵器等便利裝置後，
結果卻沒有省下任何時間，
因為社會對整潔的標準隨之提升，
抵銷掉了機器帶來的便利。
⠀⠀⠀
電子郵件這項發明也一樣，
在《沒有Email的世界》一書中提到，
數據顯示用戶平均每6分鐘就會檢查訊息或郵件，
這樣的頻率會造成我們的注意力難以集中，
甚至會感到疲憊，結果效率反而下降，
⠀⠀⠀
確實在大多數情況下要完全避免效率陷阱很難，但你可以選擇改變心態，畢竟我們會講求效率就是因為有美好想像，像是「只要我完美做好時間管理，那我每天都能過得神清氣爽有餘裕。」
⠀⠀⠀
這樣只會造成你在現實、努力、期待和結果中不停感受到落差，很多人因此感到自責、壓力大。
⠀⠀⠀
相比之下，坦然接受自己並不能總是使命必達，
專注做好少數幾件重要的事，
你的時間管理才真正有正面效果。
⠀⠀⠀
# 6個時間陷阱

除了效率陷阱，你還要小心「時間陷阱」，
《從容心態》一書中列了6種常見的時間陷阱：
⠀⠀⠀
1.分心陷阱
臉書通知、Email、電話……等等會讓你不斷分心，在來回切換中損耗了很多時間。
⠀⠀⠀
2.過勞陷阱
把所有時間都用來賺錢，完全犧牲了生活。
⠀⠀⠀
3.貪便宜陷阱
為了買便宜10元東西，卻多跑了3公里的路，
賺一點便宜卻花了很多時間。
⠀⠀⠀
4.成就陷阱
把工作跟自我價值劃上等號。
⠀⠀⠀
5.放空陷阱
休息時間都在使用社群，沒有真正放鬆到。
⠀⠀⠀
6.預支陷阱
以為時間夠多，結果接了負荷不來的工作。
⠀⠀⠀
講到這裡，一下不能太追求效率，
一下有效率陷阱、一下又有時間陷阱，
除了接受人生的侷限、直面事實外，
接下來我們來說實務上建議的做法。
⠀⠀⠀
#80/20法則

在《最有生產力的一年》一書中作者表示，
每件事都有投資報酬率的差別，
而書中提到了「80/20法則」，
意思是少數的20%任務能造就80%的成就。
實際做法是先列出要做的事，
再思考哪3件事最優先、最能獲得成就，
⠀⠀⠀
當然並非只完成這3件事就好，
除了「一天」，也要列出「一周」要做的3件事，
簡單來說就是每天3個小目標、一周3個大目標，
另外，不用為了超前進度刻意多做，
這樣只會陷入過勞沒有休息的惡性循環。
⠀⠀⠀
話又說回來，
之所有這麼多人在追求效率上痛苦、失敗，
就是因為我們太想成為時間管理大師，
但其實我們都不該去「管理」時間，
而是要「配合」有限的時間，
⠀⠀⠀
選擇最需要、最優先的事情，
接受了人生有限，才能真正善用效率。

10/07/2026

你有沒有曾經發生過這樣的事?
當你要跟別人推薦一間店時，熊熊想不起名字，所以就說：
「就那間啊......那間百貨公司隔壁賣火鍋的。」
⠀⠀⠀
如果你記得味道的話，會說：
「就那間啊......那間牛奶鍋超濃、辣椒蒜頭沾醬超香那間。」
⠀⠀⠀
你知道嗎?
一個人對某間餐廳有什麼樣的記憶，
「味覺」其實只影響了一小部分，
⠀⠀⠀
相比之下，60年代的照片牆、超級親切的店員、
爆米花、冰淇淋機或排放整齊的大肉盤，
這些反而更令人印象深刻。
⠀⠀⠀
這就是為什麼有些店味道不差，卻常常被遺忘，
重點是「 #不只賣餐點，更要賣內容。」
⠀⠀⠀
有了內容，不只會讓人印象深刻，
在口碑傳遞中也容易、有效，
但內容聽起來好像又廣又抽象，該怎麼做才好呢?
本篇我們聊聊該怎麼賣內容。
⠀⠀⠀
#內容是什麼

在《這樣賣吃的，成為活下來的那5%》一書中，
作者表示「內容」就是發生在店裡的一切，
#添加屬於自己的色彩或風格，就是在表現內容，
⠀⠀⠀
像是有別於一般，用白白胖胖的蘿蔔、專門製作湯頭的淨水器、新替換的四角盤，甚至到客滿、排隊等待都包含在內。
⠀⠀⠀
在思考內容的時候，可以參考別人，但不要照抄，
不然抄到跟大多數店家一樣，就沒有意義了，
⠀⠀⠀
此外，要記得區分出
「 #是你想說的話」還是「 #顧客想聽的話」
畢竟還是 #不要花太多時間在只有自己在意的地方比較好。
⠀⠀⠀
#七個內容製作重點
⠀⠀⠀
在製作內容上，
作者建議用影片呈現最優先，再來是照片、文字，
可以定期從七個點上去著手製作：

1. 我的店

2. 我的菜單

3. 我用的食材

4. 處理過程

5. 我擁有的料理技術

6. 客人

7.天氣

從以上七點去關聯你的內容。
⠀⠀⠀
#用節氣賣內容的麵店

作者提到，有一間名為「高基里蕎麥涼麵」的店，
老闆金潤貞就是因為銷售了對的「內容」，
每天的翻桌率高達30輪，這個內容叫做「立春麵條」，
⠀⠀⠀
這個名字可不只是取好聽，而是有科學依據的，
一年365天，每天的溫度、濕度都不盡相同，
剛收穫的蕎麥和一、兩個月後的蕎麥也不一樣，
所以因此用節氣的概念去定義麵條。
⠀⠀⠀
很多老闆在製作過程用心良苦，
但無論你再用心， #不說出來就幾乎沒人會理解，
所以重要的是去觀察一些細微的差異，
讓你的用心轉換成顧客認可你的價值。
⠀⠀⠀
#關鍵是讓人感受你的用心

其實賣內容沒有你想得那麼難、那麼複雜，
重點是要讓人覺得「這家店很用心」，
當然前提是跟顧客有關。
⠀⠀⠀
像是去市場買菜、去魚市場買魚、煎東西的過程......等等，
讓人覺得你親力親為、食材新鮮、過程透明讓人放心，
顧客對餐飲和品牌的所有疑慮都可以是內容，
然後再透過你的呈現去消除疑慮。
⠀⠀⠀
這也就是為什麼賣果汁的飲料店要特地去產地拍影片，
甚至訪問果農，讓大家知道照顧水果的用心之處，
你的每一個用心良苦都可能是最棒的「內容」。

30/06/2026

你覺得理想的領導者應該要是怎樣的人？
是萬般皆下品，唯有績效高？
或是團隊氛圍和樂最重要？
⠀⠀⠀
而實際上又如何呢？
#只注重績效數字就能帶領團隊成功嗎？
#氛圍和不和樂很重要嗎？
⠀⠀⠀
本篇要說的ＰＭ理論將會給你一個答案。
⠀⠀⠀

那麼到底是會做事重要，還是懂帶人重要？
⠀⠀⠀
日本心理學家提出「ＰＭ理論」，
其中一位心理學家「三隅二不二」以團隊機能為出發點，
分析領導者的作用在於：

1. 完成團隊目標(performance，簡稱P)

2. 維持團體關係(maintenance，簡稱M)
⠀⠀⠀
簡單來說，
P能力較高的主管注重績效，
但對下屬較嚴苛，甚至變成對方的心理壓力來源。
⠀⠀⠀
而M能力較高的主管，善於凝聚團隊向心力，
透過關心、溝通營造和諧氛圍，幫助團隊合作。
⠀⠀⠀
這個PM理論依照領導者的長處分為四類：
分別是PM、Pm、pM和pm
字母大寫代表該能力較強，
小寫代表該能力較弱。
⠀⠀⠀
PM型：
與員工相處融洽，在團隊執行面也有號召力。

Pm型：
底下員工壓力大，有績效但人緣差，向心力低。
⠀⠀⠀
pM型：
與員工稱兄道弟、打成一片，但團隊因此變鬆散。
⠀⠀⠀
pm型：
沒有成績也沒有向心力，最爛的那種。
⠀⠀⠀
看起來如果有得選大家都會想當PM，
但大多數的主管都是Pm或pM，
那這時候到底孰優孰劣呢？
⠀⠀⠀
根據現實狀況和組織型態考量，
#答案是「懂帶人」比「會做事」重要。
⠀⠀⠀
三隅在各行各業的領導階級中研究許久，
他發現比起短期內創造績效的Pm，
時間拉長後，pM型的領導者帶領的團隊績效較高，
也就是說長期來看， #帶人帶心還是比較重要一點。
⠀⠀⠀
在《心理學，最巧妙的商戰武器》一書中也指出，
把職場綜合能力和各種狀況考慮進去，
對組織來說，M能力的和諧要比P能力的執行更重要，
⠀⠀⠀
最後要提到美國的領導力大師Paul Hersey，
他認為無論你的領導風格是哪種，
領導的效能最終都取決於 #員工的接納程度，
⠀⠀⠀
也就是說 #不要只想用單一種風格套入而已，
要隨著環境和員工的程度改變，
從員工的角度出發，再採用適合的方法。
⠀⠀⠀
#放對位置才是人才

在職場上常常出現一個情況，
老闆會將績效最高的業務升至管理職，
帶問題來了，他會賣產品，但不懂怎麼領導團隊，
這時大概會有兩種結果，
⠀⠀⠀
一個是他自己做到懷疑人生，
一個是團隊分崩離析。
⠀⠀⠀
所以當老闆在選賢與能時，
個人能力並非最優先的考量，
管理、帶人能力不僅重要，且更難能可貴。

12/06/2026

你有沒有想過，
為什麼有些人遇到困難和挑戰就一蹶不振，
會害怕失敗、懷疑自己、走不出陰影，
但有些人卻有辦法學習成長、漸入佳境?
⠀⠀⠀
你可能聽過很多像是「在哪裡跌倒，就從哪裡站起來」
實際經歷後才發現是「在哪裡跌倒，就在哪裡躺好」
感到焦慮、碰上挫折不是聽聽冠冕堂皇的話就能解決的，
⠀⠀⠀
要從根本上解決問題，就要從「 #培養積極心態」開始，
這是為了讓你在每次面對挑戰時都能成長，
反過來說，假如一個人太過玻璃心，
那給他十年歷練也是毫無長進。
⠀⠀⠀
國外有一檔真人秀，
是老闆會去自己的店臥底演菜鳥，
有的員工處事待人相當出色，結果獲得可觀的獎賞，
而有的員工擺爛倚老賣老，結果被懲處，甚至開除。
⠀⠀⠀
也就是說，要不斷累積經驗和能力，
才能把握每次未知的機會，
假如沒有經驗和能力，
你可能 #連錯過了機會都渾然不覺。
⠀⠀⠀
本篇要教的，就是如何養成積極心態，
丟掉停滯不前的玻璃心，
讓你不斷的變強，把握每次成功的機會。
⠀⠀⠀
#固定型心態和成長型心態

在《改造焦慮大腦》一書中作者解釋，
從科學的角度來看，
我們生來就有能力把發生的好、壞事
當成學習成長、拓展視野的機會，
所以別擔心，狗可能真的改不了吃屎，但人是可以改變的。
⠀⠀⠀
心理學家兼教育者「卡蘿˙德威克」發現，
當一個年輕人相信才智是固定的，那他就會很容易放棄，
這樣的人常認為自己的錯誤或失敗，
代表著「我最多就只能這樣了」，
心理學稱之為「 #固定型心態」。
⠀⠀⠀
順帶一提，過去曾紅過的「我就爛」哏圖原意是諷刺，
但有些人真的用它合理化自己的擺爛，
這也是固定型心態的例子。
⠀⠀⠀
而另一方面，相信才智是可以透過學習成長的人，
他們會 #把錯誤視為資訊，
並引導自己下次找到更好的解決方法，
德威克的研究也證明了，
像這樣的成長型心態可以分為四個步驟。
⠀⠀⠀
#成長型心態養成四步驟
　
要養成成長心態有四個關鍵步驟：
　
1.學著傾聽固定心態的聲音
它會告訴你，在任何情況下實現的成果都是有限的。
　
2.意識到自己是有選擇的
你可以相信自己成果有限，
也可以相信成長心態的聲音告訴你，
其實你可以控制自己的壓力反應。
⠀⠀⠀
3.用成長導向的聲音反駁自我限制
這是一種練習，當你有一些負面念頭像是：
「完了慘了沒救了」、「我受不了了」或「反正我就是爛」，
這時要試著告訴自己：
「這件事給我壓力很大，但我挺得過去」、
「完成這個肯定很爽，然後再想下一步怎麼走」
⠀⠀⠀
4.採取行動
最重要的是言行合一，
當你發現錯誤、阻礙時，你會如何行動。
⠀⠀⠀
這四個步驟看似沒什麼特別的，
但最大的重點就是「 #有意識的去注意、思考和決定」，
而不是讓焦慮理所當然的存在著，任憑它影響，
換個角度來看，你以為焦慮是個問題，
但實際上它是改變的催化劑，
你用成長心態把它重塑成學習的機會。
⠀⠀⠀
#別比好的要比爛的

你一定聽過像是「比上不足比下有餘」
或是「好的不比比爛的」這些話，
但其實「比爛的」可是很有用的，
⠀⠀⠀
心理學上有一種現象叫「 #負面比較效應」，
簡單來說就是和非常不好的事物比較時，
可以讓另一個事物更有吸引力，
⠀⠀⠀
作者曾在大學發表科學報告前非常緊張，
即便全心投入、練習無數了，
但依然手心流汗、心跳加速，
腦中不斷浮現上台摔倒、忘詞等出糗畫面，
⠀⠀⠀
結果當他一看到前面上台的學生支支吾吾、不知所云，
現場瀰漫著希望趕緊結束的氛圍，
這時作者才瞭解到他準備的比自己想的還要周全，
而上台報告的標準遠比預期還要低，
⠀⠀⠀
結果作者的報告獲得很多正面意見回應，
說是當天最精彩也不為過，
那次經驗為作者建立了新的心態：我的演說能力很不錯。
⠀⠀⠀
與其去看去想像最好的一面，
然後在那擔心自己辦不到，
不如看看糟糕的樣子，
我們才會體悟到，其實狀況沒那麼糟。
⠀⠀⠀
#誰都能擁有成長心態

要記得，成長型心態並不是天選之人的能力，
而是長時間練習下練就的才能，
這是一種習慣，練習越多越強、越能變成自然反應。
⠀⠀⠀
作為老闆，發現上次活動成效差，
有的人罵大環境差、嘆自己太衰，
有的人研究發現活動表現方式不夠直觀，
⠀⠀⠀
作為老闆，聽到客人反應抱怨，
有的人罵外行不懂、奧客一堆，
有的人蒐集其他意見發現造成誤會的原因。
⠀⠀⠀
對自己的瞭解是一種能力，
而焦慮是一種動力，讓你知道該做哪些事，
只要不斷花一點時間練習，
看看焦慮想讓你知道的事，
同時你也是給自己成功、賺錢的機會。

05/06/2026

如果你想讓員工夥伴表現好一點，
你會選擇「斥責」還是「稱讚」?
⠀⠀⠀
有的人會說人就是不罵不成器，
有的人偏好鼓勵，只要給他多點信心就會成長，
⠀⠀⠀
到底哪個方法對培育你的得力助手才有幫助呢?
本篇我們就來幫你釐清這個問題。
⠀⠀⠀
#責罵有用嗎?

在《岸見一郎談帶人》一書中作者提到，
有些主管、老闆一看到員工犯錯或失敗就開罵，
人在面臨失敗挫折時本來就會感到有點自卑，
而 #責罵只會助長這份自卑，讓對方更覺得自己無能，
更別說有些人會遷怒、人身攻擊。
⠀⠀⠀
從另一個方面來看，
有的人會說自己的成就是被罵出來的，
這種想法是一種「倖存者偏差」的邏輯謬誤，
⠀⠀⠀
簡單舉一個例子，有間廟宣稱他們的月老最靈，
今年已促成100對情侶，
很多人一聽就認為這間廟很厲害，
但實際上來求姻緣的人次有三萬，
這樣算一算，可能你家巷口旁的小廟都比較靈一點。
⠀⠀⠀
作者曾在大學教希臘文，
曾經有學生沒有按照指示翻譯，
作者一問，學生回：「我不想因為答錯，被認為是爛學生。」

作者告訴他：「如果我不知道你哪裡不懂，就沒辦法教你，我不會因為你答錯，就認為你爛。」

學生一聽，之後不再害怕犯錯，順利學會希臘文。
⠀⠀⠀
由於很多人都害怕被貼上「爛」或「差」的標籤，
所以才寧願死鴨子嘴硬、推託找藉口，也絕不承認自己犯錯。
⠀⠀⠀
回到原本的問題，責罵有用嗎?
答案是不只沒用，還會塑造「犯錯就完蛋了」這樣的文化氛圍，
⠀⠀⠀
那這種情形要怎麼避免?
⠀⠀⠀
作者提到，首先要避免上對下的口氣，
正是因為認為自己高人一等，
所以看到什麼事就想罵人，
⠀⠀⠀
實際上，我們並不是國王皇帝，
老闆跟員工是互利互惠的關係，
客人不是神，老闆也不是上帝，
大家都是在短暫的人生裡有緣遇到的人。
⠀⠀⠀
只要對等的看待對方、對事不對人的去指導，
光是這樣就踏出了培養你左右手的一大步。
⠀⠀⠀
#誇獎有用嗎?

如果不能罵、要對等，那誇獎總行了吧?
可以！但要注意兩點：
⠀⠀⠀
1.對等關係中不存在褒揚
假如小孩看醫生沒有哭鬧，你會稱讚他，
但如果是你另一半看醫生沒有哭鬧，你也會稱讚他嗎?
⠀⠀⠀
2.有些誇獎反而會讓人覺得失去價值
假如明明沒做什麼事卻被大力讚賞，
對方就會感覺到目的性，並非真誠讚賞，
這樣只會有反效果。
⠀⠀⠀
看到這你發現一件事，
啊罵也不行、誇也不行，難道放牛吃草就行了?
沒錯，接下來才是重點。
⠀⠀⠀
#謝謝的力量

知名心理學家、心理治療師「阿德勒」曾說過：
「人只有在覺得自己有價值時，才會有勇氣。」
這裡的勇氣指的是投入工作、積極表現的勇氣。
⠀⠀⠀
很多老闆或主管為了鼓勵員工會說：
「你其實很有能力的，要好好表現。」
⠀⠀⠀
但員工聽完大多就不再有所表現了，
因為他會害怕失敗，
一旦失敗就代表自己根本沒有能力、價值，
而我們的任務就是幫助沒有自信的員工，
讓他們肯定自己的價值，進而積極投入工作。
⠀⠀⠀
關鍵就兩字---「謝謝」。
簡單來說就是多找機會向對方說謝謝，
對方聽到會認為自己有價值，產生「貢獻感」，
進而有勇氣在工作上積極表現。
⠀⠀⠀
這對有些人來說可能有點勉強，
畢竟員工沒心工作還老是出包，
真的是會想誇獎他力氣真大，
竟然一個人能拖這麼多人的後腿。
⠀⠀⠀
所以我們要關注的不是行為，而是存在，
作者岸見一郎表示，
「不把付出當作理所當然」是改變心態的關鍵，
員工願意來上班做事，就已經幫大忙了，
即使對方能力還需加強，
收到這樣的感謝，也會比較願意努力。
⠀⠀⠀
雖說老闆員工就是你出錢我出力，
但在目前的缺工環境下，
願意選擇你並待下來，其實也是值得感謝的一點。
⠀⠀⠀
#正因不容易所以才有價值

其實仔細想想，如果用罵的就能讓人成長茁壯，
那台灣就不會缺人才了，
更別提有很多斥責只是情緒發洩而已，
⠀⠀⠀
或許對很多老闆來說，要將員工對等看待不是那麼容易，
但如果想要成功、賺錢，這是不可或缺的，
近幾年像是心理安全感、有毒職場……等概念，
都是各大公司改善職場環境的首要目標，
⠀⠀⠀
而這些概念最重要的就是第一步：心態改變，
只要跨過這道坎，離成功就不遠了。

22/05/2026

你有沒有被那種一天到晚遲到，每次都被他掰的理由氣死過?
⠀⠀⠀
這就是所謂的「慣性說謊」，
他們不覺得自己有錯，也不會反省，
所以自己常被氣個半死，然後他下次還敢。
⠀⠀⠀
那麼問題來了，
如果你的員工、同事是會慣性說謊的人該怎麼辦?
有什麼辦法跟他相處?我們可以改正他嗎?
本篇簡單兩個重點教給你。
⠀⠀⠀
#可以改變慣性說謊的人嗎?

《上班時別演太多內心戲》一書中提到，
從精神醫學上來看，慣性說謊的人=精神不成熟的人，
那為什麼很多老大不小的人還會精神不成熟?
⠀⠀⠀
佛洛伊德曾提出「享樂原則」，也就是追求快樂和逃避痛苦，
例如小時候父母要求小孩功課寫完才能打電動，
但你懂的，小孩一定有沒把功課寫完就玩電動的時候，
通常父母這時會生氣、懲罰，小孩慢慢理解後也學會了忍耐。
⠀⠀⠀
反過來說，如果父母一再放任小孩不遵守約定，
而後續也沒有修正的機會，
那這種不成熟的精神就會一路跟著長大成人，
畢竟沒有人教，當然也無從反省，
結果就變成以快樂為優先、說謊維護自己的人。
⠀⠀⠀
那這種人可以改變嗎?

答案是：非常困難

至少不是身為同事、上司或老闆能做到的事，
所以我們要把目標放在「 #如何跟這種人相處」。
⠀⠀⠀
#讓他知道跟你說謊很麻煩

當然，如果你是老闆，開除慣性說謊的人最直接，
若是沒辦法這麼做的時候，書中提供了兩種做法。
⠀⠀⠀
這裡先提醒一下， #跟慣性說謊的人相處要保護自己，
為了避免日後爭執、爭議，
凡事盡量都留下紀錄，像是文字訊息。
⠀⠀⠀
第一個做法是「讓對方知道跟你說謊會很麻煩」
例如有個新人每次遲到都推託是路上塞車，
你可以這樣：
新人：「不好意思，路上塞車所以遲到了。」
我：「哪條路塞車?」
新人：「就...新莊一路。」
我：「你幾點出門?在那邊塞多久?有沒有別條路可以走?塞車的時候怎麼不提前說一下?」
⠀⠀⠀
重點就是「 #一直追問具體細節」，
當對方發現跟你說謊會一直被問，非常麻煩，往後就會比較收斂。
⠀⠀⠀
#加上最終時限

對經常不守約找一堆理由的人，可以用「最終時限」，
意思是從一開始就未雨綢繆，
在決定時間的時候就 #直接告知最終時限，
⠀⠀⠀
例如明天要拜訪客戶，
先告知他如果時間到了集合點沒看到人，你會直接前往，
或是開會前告知你還有事要忙，會在幾點幾分離開，
明確提出最終時限，假如對方還是拖延、遲到，
那麼對方就得負全責，你也不必內耗、生氣。
⠀⠀⠀
記得，對付慣性說謊的人，心態要先擺正，
千萬不要想以一己之力渡化他人，
要把目標放在順利進行公事，不要把情緒心力浪費在他身上。

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