02/02/2022
🛑🌭สคร.12 สงขลา เตือนผู้ปกครอง ระวังบุตรหลานรับประทานไส้กรอกไม่มีคุณภาพ เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต
🥖สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จังหวัดสงขลา (สคร.12 สงขลา) เตือนผู้ปกครอง ระวังบุตรหลานรับประทานไส้กรอกไม่มีคุณภาพ ระบุแหล่งผลิตไม่ชัดเจน เสี่ยงเด็กป่วยด้วยภาวะเมธฮีโมโกลบิน(Methemoglobin) อันตรายถึงชีวิต
🥖นายแพทย์เฉลิมพล โอสถพรมมา ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จังหวัดสงขลา กล่าวถึง สถานการณ์ผู้ป่วยที่มีภาวะเมธฮีโมโกลบิน ในพื้นที่เขตสุขภาพที่ 12 พบเด็กป่วยด้วยภาวะเมธ ฮีโมโกลบิน ในจังหวัดตรัง จำนวน 3 ราย จากรายงานการลงพื้นที่สอบสวนโรคของหน่วยงานในพื้นที่ พบว่า หลังผู้ป่วยรับประทานไส้กรอกภายในระยะเวลา 30 นาที มีอาการเวียนศีรษะ รู้สึกแขนขาอ่อนแรง ล้มลง หน้าซีด ปลายมือปลายเท้าเขียว ง่วงนอน โดยชนิดของไส้กรอกที่รับประทานเป็นไส้กรอกแบบหลายสี บรรจุในถุงพลาสติกใส ไม่ระบุยี่ห้อ และรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ ไม่มีเลขทะเบียน อย.กำกับ
🥖ภาวะเมธฮีโมโกลบินในเลือด (Methemoglobin) เป็นภาวะที่ “ฮีโมโกลบิน” ในเม็ดเลือดแดงทำปฏิกิริยากับสารเคมีกลายเป็น “เมธฮีโมโกลบิน” ซึ่งในภาวะปกติฮีโมโกลบินจะทำหน้าที่จับกับออกซิเจน เมื่อ กลายเป็นเมธฮีโมโกลบินจะไม่สามารถจับกับออกซิเจนได้ ทำให้ร่างกายเกิดภาวะขาดออกซิเจน และสีเม็ด เลือดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลดำ
🥖ทั้งนี้ ผู้ป่วยจะมีอาการของการขาดออกซิเจน เช่น มึนศีรษะ เวียนศีรษะ อ่อนเพลีย หายใจเร็ว ปลาย มือปลายเท้าเขียว และปากเขียว หากรุนแรงจะมีอาการหอบเหนื่อยมาก เลือดเป็นกรด ความดันโลหิตต่ำและ เสียชีวิตได้
🥖ผู้ปกครองควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่มีคุณภาพ ระบุฉลากรายเอียดแหล่งที่มาชัดเจน สถานที่ผลิต วันหมดอายุ และมีมาตรฐานการรับรองที่เชื่อที่ถือ ทั้งนี้ หากมีข้อสงสัย สามารถสอบถามได้ที่ สายด่วนกรมควบคุมโรค 1422
พรรณภัทร เพชรรัตน์ สวท.สงขลา รายงาน
