14/09/2026
ต้นทุนการผลิตแยกได้ 5 ก้อน ไม่ใช่ 3
ในตำราจะบอกว่าต้นทุนการผลิตมี 3 ก้อน คือ วัตถุดิบ ค่าแรง และค่าใช้จ่ายส่วนกลางของโรงงาน
โครงนี้ไม่ผิด และใช้ได้ดีตอนที่ทั้งโรงงานทำงานคล้าย ๆ กันหมด
พอมีหลายไลน์ที่ทำงานไม่เหมือนกัน การรวมแค่ 3 ก้อนจะกลบความต่างที่สำคัญไป
หน้างานจริงจึงควรแยกเป็น 5 ก้อน
1. วัตถุดิบ
ของที่กลายไปเป็นตัวสินค้า
2. ค่าแรง
เวลาของคนที่ลงไปกับงานนั้นโดยตรง
3. ค่าเครื่องจักร
เวลาที่เครื่องเดินให้งานนั้น
ไลน์ที่ใช้เครื่องหนัก กับไลน์ที่ใช้แรงคนเป็นหลัก ต้นทุนไม่ควรออกมาเท่ากัน
ถ้ารวมค่าเครื่องจักรไว้ในค่าแรงก้อนเดียว จะมองไม่เห็นความต่างตรงนี้เลย
4. ค่าใช้จ่ายส่วนกลาง
ค่าไฟ ค่าเช่า ค่าซ่อมบำรุง ค่าหัวหน้างาน ที่ทุกงานในโรงงานใช้ร่วมกัน
ก้อนนี้ไม่ได้เกิดจากงานใดงานหนึ่ง จึงต้องหารเข้าไปในแต่ละงาน
ทางบัญชีเรียกก้อนนี้ว่า ค่าโสหุ้ยการผลิต
5. ค่าจ้างผลิตข้างนอก
งานที่ส่งออกไปให้โรงงานอื่นทำ เช่น ชุบ พ่นสี เจียร
ควรแยกออกจากวัตถุดิบ เพราะเป็นค่าจ้างทำ ไม่ใช่ของที่ซื้อเข้ามา
แล้วมี 2 จุดที่ทำให้ตัวเลขเพี้ยนบ่อยที่สุด
จุดแรก ค่าขนส่งกับภาษีนำเข้า
ถ้าไม่บวกเข้าไปในราคาวัตถุดิบตั้งแต่วันที่รับของเข้าคลัง
ราคาต่อหน่วยจะต่ำกว่าความจริงไปทั้งล็อต แล้วไปโผล่เป็นค่าใช้จ่ายก้อนโตตอนสิ้นเดือนแทน
จุดที่สอง วิธีหารค่าใช้จ่ายส่วนกลาง
หารด้วยวิธีเดียวกันหมดทั้งโรงงานจะง่ายที่สุด
แต่ถ้าไลน์หนึ่งใช้เครื่องเป็นหลัก อีกไลน์ใช้คนเป็นหลัก ควรหารคนละวิธี
ไลน์ที่ใช้เครื่อง หารตามชั่วโมงที่เครื่องเดิน
ไลน์ที่ใช้คน หารตามชั่วโมงที่คนทำ
ลองหยิบใบสั่งผลิตที่ปิดไปแล้วสัก 1 ใบ แล้วดูว่าแยกได้ครบ 5 ก้อนหรือยัง
ก้อนไหนยังไม่มีที่เก็บ นั่นคือจุดที่ตัวเลขกำลังรวมกันอยู่โดยไม่ตั้งใจ
#ต้นทุนการผลิต #โรงงานอุตสาหกรรม #วางแผนการผลิต