GastroMarket - Linorex

25/03/2026

🏆 Sme Superbrands Slovakia 2026!

GastroMarket získal ocenenie Business Superbrands Slovakia 2026 – prestížne uznanie pre značky, ktoré nastavujú štandard na trhu.

Pre nás je to potvrdenie, že:

✔ kvalita má zmysel

✔ poctivá práca má hodnotu

✔ silná značka vzniká dlhodobo

💙 Ďakujeme každému zákazníkovi, partnerovi a nášmu tímu. Bez vás by to nebolo možné.

Ideme ďalej. 🚀

23/03/2026

Každý bar má svoj rytmus. 🍸
A ten správny bar ho musí zvládnuť.

Modulárne bary STALGAST sú navrhnuté pre realitu profesionálnej prevádzky – kde rozhoduje rýchlosť, organizácia a precíznosť.

✔️ všetko na dosah ruky
✔️ žiadny zbytočný pohyb
✔️ maximálna ergonómia
✔️ konfigurácia presne podľa tvojej prevádzky

Od chladenia, cez skladovanie až po pracovný workflow – každý detail má svoje miesto.

Bez kompromisov.

👉 GastroMarket – profesionálna gastrotechnika pre tvoj úspech.

21/03/2026

18/03/2026

🍞 Umenie bruschetty v profesionálnom prevedení

12 kombinácií, ktoré posúvajú klasiku na úplne novú úroveň.
Od sviežich ovocných chutí až po výrazné gurmánske spojenia – každá bruschetta je dôkazom, že aj jednoduchý základ môže byť prémiovým zážitkom.

✨ Inšpirácia pre:
✔️ moderné bistrá
✔️ fine dining prevádzky
✔️ catering & eventy
✔️ hotelové raňajkové koncepty

💡 Tip od nás:
Kvalitný základ = kvalitné vybavenie.
S profesionálnou gastrotechnikou pripravíte tieto kombinácie rýchlo, efektívne a konzistentne – presne tak, ako to vyžaduje dnešná gastronómia.

👉 Ktorá kombinácia by si našla miesto vo vašom menu?

HoReCa ModernCuisine FoodConcept MenuDesign Gastronomi

18/03/2026

Farebné dosky na krájanie nie sú len o farbách – sú o bezpečnosti v kuchyni. 🔪

V profesionálnej gastronómii je hygiena a prevencia krížovej kontaminácie absolútny základ.
Farebné kódovanie dosiek pomáha kuchárom rýchlo rozlíšiť, ktorá doska patrí ku ktorému typu potraviny.

✅ Červená – surové mäso
✅ Žltá – hydina
✅ Modrá – ryby a morské plody
✅ Biela – mliečne a pekárenské výrobky
✅ Zelená – ovocie a zelenina
✅ Hnedá – tepelne upravené mäso

Správne používanie dosiek výrazne znižuje riziko kontaminácie potravín a zvyšuje bezpečnosť prípravy jedál v profesionálnej kuchyni.

💡 Tip Gastro Market:
Po každom použití dosky dôkladne umyte a dezinfikujte a jednotlivé farby používajte len na určený typ potraviny.

👉 Profesionálne vybavenie pre gastronómiu nájdete na
www.GastroMarket.sk

16/03/2026

🥩 Jahňacie kotlety si zaslúžia dokonalú omáčku.

Náš chef Martin pre vás pripravil 5 jemných omáčok, ktoré perfektne doplnia chuť jahňacieho mäsa – od klasickej mätovej až po argentínske chimichurri.

Martin je však v GastroMarket viac než len chef.
👨‍🍳 Je zároveň náš projektový manažér pre profesionálne gastronomické kuchyne.

Pri návrhu kuchýň vychádza z toho najdôležitejšieho – dlhoročnej praxe z najlepších reštaurácií, kde si reálne vyskúšal, čo v kuchyni funguje a čo nie.

Preto kuchyne, ktoré navrhujeme, nie sú len pekné projekty –
sú to funkčné profesionálne pracoviská pre gastronómiu.

👇 Ktorú z týchto omáčok by ste si dali k jahňacím kotletám?
Napíšte číslo 1–5 do komentára.

profesionalnagastrotechnika lambchops gastronomia restaurantkitchen

13/03/2026

🍽️ Poznáte tichý jazyk príboru?

V profesionálnych reštauráciách čašníci presne vedia, či ešte jete, máte pauzu alebo ste už skončili. Stačí sa pozrieť na polohu noža a vidličky na tanieri.

👇 Základné signály gastronomickej etikety:

🔹 Pripravený na ďalší chod – príbor do kríža
🔹 Prestávka v jedle – voľne prekrížený príbor
🔹 Nechutí mi – nôž medzi hrotmi vidličky
🔹 Americký štýl – príbor paralelne, vidlička hrotmi nahor
🔹 Ukončené jedlo – príbor rovnobežne na tanieri
🔹 Vynikajúce – elegantne uložený príbor

💡 Malý detail, ktorý poznajú profesionáli v gastronómii.

👇 Napíšte do komentára:
Ktorý z týchto signálov ste poznali?

Označte niekoho, kto by mal ovládať gastronomickú etiketu 😄

stolovanie chef gastronastroje

04/02/2026

🍦 ICE CREAM TRAILER Mobilchef – Flybox

Kompaktné, ale plnohodnotné riešenie pre profesionálny predaj zmrzliny.

✔️ vnútorný objem 9 m³
✔️ rozmery: 2020 × 2710 × 2500 mm (celková dĺžka 3850 mm)
✔️ fiberglass (GRP) karoséria
✔️ umývateľná hliníková podlaha
✔️ kamenná vlna – izolácia
✔️ chrómový vnútorný povrch
✔️ LED osvetlenie a výdajné okno

HACCP ready, navrhnutý pre výkon, hygienu a dlhú životnosť.
👉 Kompletné riešenie dodané a podporované GastroMarket.

📩 Máte záujem o vlastný ice cream trailer? Napíšte nám správu [email protected]

streetfood gastromarket gastrobusiness

03/02/2026

Poďte sa pozrieť do zákulisia našej pýchy pizza .sk 🍕. Lebo top pizza je zložená z top surovín a precíznej prípravy v čom nám komplet pomáha ✌🏻 ďakujeme! A vy dojdite!

30/01/2026

Dokonalá pizza nevzniká náhodou 🍕
Vzniká spojením špičkovej technológie a skúseného partnera.

S pecami Cuppone a riešeniami od GastroMarketu sa z jednoduchého cesta stáva výsledok, ktorý cítiť v každom súste.
Vyváženosť, presnosť, výkon – presne to, čo profesionálna gastro prevádzka potrebuje.

🔹 35 rokov skúseností v gastronómii
🔹 Technológie, ktoré fungujú v praxi
🔹 Partner od návrhu až po servis

👉 Ak hľadáte riešenie pre vašu pizzériu alebo gastro prevádzku, ste na správnom mieste.

23/12/2025

Vážení zákazníci a partneri,
radi by sme vás informovali, že náš showroom GastroMarket na Opletalovej ulici v Bratislave bude
📅 od 24. 12. 2025 do 6. 1. 2026 (vrátane) zatvorený.

✨ Opäť sa na vás tešíme od 7. 1. 2026.

Pri tejto príležitosti vám chceme úprimne poďakovať za vašu dôveru a spoluprácu počas celého roka.
🎁 Prajeme vám krásne a pokojné vianočné sviatky 🎄
a do nového roka 2026 🎆 veľa zdravia, úspechov, energie a splnených plánov.

Tešíme sa na ďalšie spoločné projekty 🤝

22/12/2025

🎄 GastroMarket vám přeje veselé Vánoce a šťastný nový rok 2026!

Děkujeme všem našim zákazníkům, partnerům a přátelům za důvěru, podporu a spolupráci během celého roku.

Tento rok byl pro nás výjimečný – otevřeli jsme nový showroom v Devínské Nové Vsi, rozšířili služby, posílili skladové zásoby a přinesli stovky nových produktů pro profesionální gastronomii.

💙 Jsme tu pro vás od roku 1991
💚 Profesionální gastro vybavení bez kompromisů
📦 Největší dostupnost zboží skladem v Bratislavě
🖥️ 3D modely, rozšířená realita a vizualizace v ceně nákupu
🚚 Rychlé doručení po celém Slovensku i do Rakouska

🙏 Přejeme vám klidné svátky plné radosti a úspěšný rok 2026 – ať je naplněn novými příležitostmi, dobrou energií a skvělými gastronomickými zážitky.

Děkujeme, že jste s námi.
— Tým GastroMarket

Since1991 ProfesionálníGastronomie ShowroomBratislava GastroLife HORECA GastroSlovakia