08/06/2022
ABIL este un proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Capital Uman 2014 - 2020, apelul Initiativa locuri de munca pentru tineri.
Proiectul este implementat de Global Commercium Development SRL, in calitate de Beneficiar, impreuna cu partenerii Agentia Judeteana pentru Ocuparea Fortei de Munca - Prahova (Partener 1), Agentia Judeteana pentru Ocuparea Fortei de Munca - Tulcea (Partener 2), Optimcode Integration SRL (Partener 3) si Agrafics Communication SRL (Partener 4).
Aria de implementare a proiectului este Regiunea Sud-Muntenia (Prahova, Arges, Calarasi, Dambovita, Giurgiu, Ialomita, Teleorman), Regiunea Sud-Est (Braila, Buzau, Constanta, Galati, Tulcea, Vrancea), Regiunea Sud-Vest Oltenia (Dolj, Gorj, Mehedinti, Olt, Valcea).
Programele GRATUITE de Formare Profesionala derulate in cadrul proiectului de catre Optimcode Integration SRL se adreseaza tinerilor someri NEETs.
Unul dintre cursurile autorizate de calificare dedicate NEETs-lor este cel de 👨🍳 BUCATAR 👩🍳 - nivel 3 (720 ore de teorie si practica).
Temele abordate in cadrul cursului de BUCATAR sunt urmatoarele:
🍲 Industria restaurantelor
🍲 Utilajul tehnologic folosit in laboratoarele de bucatarie
🍲 Tehnologia semipreparatelor culinare
🍲 Tehnologia prepararii salatelor
🍲 Tehnologia prepararii garniturilor
🍲 Tehnologia preparatelor pentru micul dejun
🍲 Tehnologia gustarilor
🍲 Tehnologia antreurilor
🍲 Tehnologia preparatelor lichide
🍲 Tehnologia preparatelor servite ca prim fel
🍲 Tehnologia preparatelor de baza din componenta meniurilor
🍲 Tehnologia fripturilor
🍲 Produse culinare cu preparare rapida
🍲 Preparate specifice bucatariei romanesti
🍲 Produse catering
🍲 Condimente, arome de condimente, plante, arome de plante, coloranti, stabilizatori, agenti de ingrosare
🍲 Tehnologia dulciurilor de bucatarie
🍲 Preparate culinare pentru diete
Cursul de BUCATAR te va invata nu numai metodele fundamentale de gatit, ci si lectii de viata, inclusiv disciplina in organizarea, rezolvarea problemelor si gestionarea timpului.
Complexitatea, in ceea ce priveste aroma si tehnica culinara dobandita, vine doar d**a timpul petrecut in stapanirea elementelor fundamentale.
Pentru participarea la acest curs gratuit de calificare se va avea in vedere:
☑ indeplinirea criteriilor de eligibilitate:
→ sa ai varsta cuprinsa intre 16 si 29 ani
→ sa nu ai loc de munca
→ sa nu urmezi o forma de invatamant
→ sa ai domiciliul/resedinta intr-unul din judetele vizate de proiect
→ sa fi somer sau sa te inregistrezi ca persoanain cautarea unui loc de munca
→ sa ai minim 10 clase finalizate
☑ aplicarea principiului "primul venit, primul servit"
Pentru informatii privind perioada de desfasurare a cursului si inscriere, ne poti contacta la telefon 0724.597.505 / adresa de email: [email protected].