Jednostka certyfikująca PNG

10/07/2026

📘 Nowy numer biuletynu „Wiedza i Jakość” już dostępny!

Zapraszamy do lektury najnowszego wydania biuletynu „Wiedza i Jakość”, przygotowanego przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

To porcja rzetelnej wiedzy o jakości żywności, bezpieczeństwie produktów oraz aktualnych zagadnieniach ważnych dla producentów, przedsiębiorców i konsumentów.

📖 W tym numerze przeczytasz m.in. o:
🔹 rolnictwie ekologicznym,
🔹 matchy i jej właściwościach,
🔹 GMO,
🔹 oznaczaniu kraju pochodzenia miodu,
🔹 wynikach kontroli IJHARS,
🔹 praktycznych wskazówkach dla konsumentów.

📥 Biuletyn można bezpłatnie pobrać na stronie:
https://www.gov.pl/web/ijhars/biuletyn-wiedza-i-jakosc?fbclid=IwY2xjawS9rcBleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFyc2ZER3d3ZG90WWN0RTVBc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHheFVolI9T4BwkZMI1aW9R58bTFfnBk48982ZcK32VxERGkiU-q1dxxy2WA5_aem_lLkvObOelwp66_gfOVq7Ug

Biuletyn „Wiedza i Jakość” Materiały Wiedza i Jakość nr 2 (83) 2026 Nr​_2​_(83)​_2026​_Wiedza​_i​_jakosc​_​_low.pdf 9.13MB Wiedza i Jakość nr 1 (82) 2026 Nr​_1​_(82)​_2026​_Wiedza​_i​_jakosc​_​_low.pdf 7.14MB Wiedza i Jakość nr 4 (81) 2025 Nr​_4​_(81)...

03/07/2026

🌱 Rolnictwo ekologiczne – przyszłość, która wymaga zaufania i rzetelnej certyfikacji!!

Rolnictwo ekologiczne w Polsce rozwija się z roku na rok, a rosnące zainteresowanie producentów wspierają m.in. dopłaty oraz zwiększający się popyt na żywność ekologiczną. O tym, jakie możliwości mają dziś rolnicy i z jakimi wyzwaniami wiąże się produkcja ekologiczna, mówi materiał TVP3 Kielce (link poniżej)

📚Wśród ekspertów zaproszonych do materiału znalazł się
Karol Kurzępa - Dyrektor Działu Certyfikacji Wyrobów naszej jednostki. 📢

📺 Zachęcamy do obejrzenia materiału.

Zakaz stosowania chemicznych środków ochrony roślin, naturalne opryski i większy nakład pracy. Rolnictwo ekologiczne wciąż stanowi niewielką część...

20/05/2026

🤩Z dumą mieliśmy okazję wesprzeć kolejną edycję konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” 🍞🥗🥘🍎,
będąc fundatorem nagród dla wyróżnionych uczestników.

🇵🇱 Konkurs promuje regionalne produkty żywnościowe i potrawy, pielęgnując lokalne tradycje kulinarne oraz dziedzictwo regionu 🇵🇱

Podczas uroczystości naszą firmę reprezentowały:
Katarzyna Klusek – Specjalista ds. certyfikacji wyrobów,
pełniąca rolę członka komisji konkursowej
oraz
Agata Harabin która wręczała nagrody i gratulowała wyróżnionym uczestnikom

🤝Dziękujemy za zaangażowanie i profesjonalne wsparcie tego wyjątkowego wydarzenia.

Wspieranie lokalnych producentów, tradycyjnych receptur i regionalnych wyrobów jest dla nas szczególnie ważne.

Wierzymy, że promocja produktów lokalnych to nie tylko pielęgnowanie dziedzictwa kulturowego, ale również realne wsparcie dla przedsiębiorców i twórców budujących tożsamość naszego regionu.

Gratulujemy wszystkim laureatom i wyróżnionym – Państwa pasja, jakość i przywiązanie do tradycji są najlepszą wizytówką lokalnych smaków 👏

Więcej o wydarzeniu: https://www.sodr.pl/main/aktualnosci/Kulinarne-emocje-dziedzictwo-regionu-i-lokalne-smaki-kolejna-edycja-konkursu-NKD-za-nami/idn:4083

04/05/2026

🧪 Nowe stanowisko EFSA w sprawie miedzi

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował aktualizację dotyczącą poziomów pozostałości miedzi w żywności. Dla producentów to ważny sygnał zmian w podejściu do oceny ryzyka i regulacji.

🔍 Kluczowe informacje:

➡️ Zaktualizowano maksymalne poziomy pozostałości (MRL) dla związków miedzi – w oparciu o najnowsze dane naukowe.

➡️ Ocena uwzględnia łączną ekspozycję konsumenta (z pestycydów, środowiska i diety), co może mieć wpływ na przyszłe wymagania regulacyjne.

➡️ EFSA wskazuje na potrzebę dalszego monitoringu i uzupełniania danych - możliwe są przyszłe korekty wymagań – szczególnie w kontekście bardziej szczegółowych danych

📊 To kolejny krok w stronę bardziej kompleksowego podejścia do bezpieczeństwa żywności w UE – który bezpośrednio wpływa na produkcję i zgodność z regulacjami.

Nowe przepisy obowiązują od 6.05.2026

->

14/04/2026

📢 Po raz pierwszy od lat zmieniają się przepisy określające, jakie ziemniaki mogą trafić do sklepów.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikował rozporządzenie zmieniające zasady klasyfikacji i jakości handlowej ziemniaków.

wyjaśnia.

---
📌 Zakres zmian
Nowelizacja wprowadza dwie nowe kategorie ziemniaków dopuszczonych do obrotu:

• 🥔 ziemniaki wczesne drobne — bulwy o średnicy 20–28 mm, zbierane przed pełną dojrzałością, z łuszczącą się skórką.
• 🥔 ziemniaki jadalne drobne — bulwy o średnicy 20–35 mm (lub 20–30 mm dla bulw podłużnych), zbierane po osiągnięciu dojrzałości.

Dotychczas w obrocie mogły znajdować się jedynie:

• ziemniaki wczesne o średnicy co najmniej 28 mm,
• ziemniaki jadalne o średnicy co najmniej 35 mm (lub 30 mm dla bulw podłużnych).
---
📅 Termin wejścia w życie
30 kwietnia 2026 r.
Od tego dnia możemy spodziewać się w sklepach nowych kategorii ziemniaków.
---
🎯 Po co wprowadzono zmiany?
Celem nowelizacji jest:
• dostosowanie przepisów do realiów rynku — umożliwienie sprzedaży drobnych bulw, które nie mieściły się w dotychczasowych kategoriach,
• zwiększenie przejrzystości dla konsumentów — jasne rozróżnienie między młodymi drobnymi a jadalnymi drobnymi ułatwi świadome zakupy,
• wsparcie rynku w sytuacji nadpodaży — zmiany wpisują się w szersze działania resortu, które mają pomóc zagospodarować różne typy plonów,
• ograniczenie strat - część ziemniaków o niewielkiej średnicy nie trafiała dotąd do sprzedaży ze względu na obowiązujące normy.
---
🚀 Dlaczego to ważne?
Bo zmienia sposób, w jaki ziemniaki będą klasyfikowane, znakowane i sprzedawane. To wpływa na:
• producentów — nowe możliwości sprzedaży drobnych bulw,
• sklepy — konieczność dostosowania oznaczeń,
• konsumentów — większą przejrzystość i lepszą informację o produkcie.
---
📣 Podaj dalej!
Ta zmiana dotyczy milionów konsumentów i tysięcy gospodarstw. Udostępnij ten post, żeby każdy wiedział, co wkrótce zmieni się na sklepowych półkach.

26/03/2026

"Reasumując, określenie „mleko” nie może być stosowane w oznakowaniu napojów roślinnych, w tym: w połączeniu z określeniem „roślinny”, w formie zaprzeczenia („to nie mleko”), w formie słowno-graficznej (słowo „mlek” z literą „o” w formie białej kropli)."

Zapraszamy do zapoznania się z oficjalnym stanowiskiem Głównego Inspektora w sprawie zasad nazewnictwa produktów roślinnych, w tym napojów:

https://www.gov.pl/web/ijhars/stanowisko-glownego-inspektora-ijhars-w-sprawie-nazewnictwa-produktow-roslinnych-w-tym-napojow
⚖️🌱

17/03/2026

Działasz na rzecz swojej społeczności – masz szanse na wsparcie! Rusza Konkurs „Aktywna Wieś” 2026!

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefan Krajewski ogłosił nabór ofert w programie „Aktywna Wieś”, którego celem jest wspieranie inicjatyw lokalnych na terenach wiejskich.

Program będzie wspierał projekty, które:
🌾 promują kulturę i tradycję wsi
🍯 wspierają lokalne produkty i ekologię
🤝 integrują mieszkańców różnych pokoleń
🚜 zwiększają bezpieczeństwo wsi

💰 Na realizację projektów przeznaczono aż 10 000 000 zł.
📅 Start naboru: 30 marca 2026 r.

Wykorzystaj ten czas na przygotowanie projektu.
Czytaj więcej tutaj 👉 bit.ly/KonkursAktywnaWies

16/03/2026

W miniony weekend w Cisowie odbyło się coroczne spotkanie dla inspektorów oraz osób zaangażowanych w system certyfikacji.
W programie znalazły się specjalistyczne szkolenia, m.in.:

🔹 szkolenie z zakresu pobierania prób prowadzone przez przedstawiciela laboratorium OMEGALAB pana Macieja Bartonia

🔹 szkolenie dotyczące biologicznych środków ochrony roślin stosowanych w IPR we współpracy z dr. Krzysztofem Gasparskim Ampol-Meroll Gospodarstwo Sadowniczo-Szkółkarskie Agnieszka i Krzysztof Gasparscy

🔹 prezentacja działania rolniczej stacji meteorologicznej i systemu zarządzania gospodarstwem w ramach koncepcji Rolnictwa 4.0 przez pana Michała Borowieckiego ProInvest - doradztwo inwestycyjne

Ważną częścią spotkania było również szkolenie przygotowane przez Kierownika działu Certyfikacji Wyrobów pana Karola Kurzępę podczas której omówiono najważniejsze zmiany w dokumentacji kontrolnej, nowe wymagania, a także podsumowano zakończony sezon kontrolny. Spotkanie było również dobrą okazją do wymiany doświadczeń i dyskusji nad wyzwaniami w codziennej pracy inspektorów.

W trakcie wydarzenia nie zabrakło również chwili na odpoczynek – uczestnicy mogli wziąć udział w części artystycznej, podczas której wystąpiła grupa Malarze Dusz, dostarczając wielu pozytywnych emocji i pozwalając na chwilę wytchnienia po intensywnych szkoleniach.

Uczestnicy spotkania mogli skorzystać z zaproszeń na targi AGROTECH które w weekend odbywały się w Targi Kielce S.A.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział, zaangażowanie oraz cenne rozmowy.

Szczególne podziękowania kierujemy także do współorganizatorów i prowadzących szkolenia za przygotowanie wartościowych prezentacji i podzielenie się wiedzą.

Do zobaczenia na kolejnych spotkaniach!

16/03/2026

W miniony weekend w Cisowie odbyło się coroczne spotkanie dla inspektorów oraz osób zaangażowanych w system certyfikacji.

W programie znalazły się specjalistyczne szkolenia, m.in.:
🔹 szkolenie z zakresu pobierania prób prowadzone przez przedstawiciela laboratorium
pana Macieja Bartola

🔹 szkolenie dotyczące biologicznych środków ochrony roślin stosowanych w IPR we współpracy z dr. Krzysztofem Gasparskim Ampol-Merol Gospodarstwo Sadowniczo-Szkółkarskie Agnieszka i Krzysztof Gasparscy

🔹 prezentacja działania rolniczej stacji meteorologicznej i systemu zarządzania gospodarstwem w ramach koncepcji Rolnictwa 4.0 przez pana Michała Borowieckiego ProInvest - doradztwo inwestycyjne

Ważną częścią spotkania było również szkolenie przygotowane przez Kierownika działu Certyfikacji Wyrobów pana Karola Kurzępę podczas której omówiono najważniejsze zmiany w dokumentacji kontrolnej, nowe wymagania, a także podsumowano zakończony sezon kontrolny. Spotkanie było również dobrą okazją do wymiany doświadczeń i dyskusji nad wyzwaniami w codziennej pracy inspektorów.

W trakcie wydarzenia nie zabrakło również chwili na odpoczynek – uczestnicy mogli wziąć udział w części artystycznej, podczas której wystąpiła grupa , dostarczając wielu pozytywnych emocji i pozwalając na chwilę wytchnienia po intensywnych szkoleniach.

Uczestnicy spotkania mogli skorzystać z zaproszeń na targi , które w weekend odbywały się w Kielce.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział, zaangażowanie oraz cenne rozmowy.

Szczególne podziękowania kierujemy także do współorganizatorów i prowadzących szkolenia za przygotowanie wartościowych prezentacji i podzielenie się wiedzą.

Do zobaczenia na kolejnych spotkaniach!

11/03/2026

📢 Nowe przepisy dotyczące sprzedaży internetowej środków ochrony roślin – od 6 marca 2026 r.

Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa przypomina, że od 6 marca 2026 r. obowiązują nowe przepisy ustawy o środkach ochrony roślin dotyczące sprzedaży na odległość (np. przez internet).

🛒 Sprzedaż online – nowe obowiązki sprzedawców
Przedsiębiorca oferujący środki ochrony roślin musi w ofercie podać:
✔ numer wpisu do rejestru WIORiN oraz kopię zaświadczenia o wpisie do rejestru,
✔ informację, że zakupu mogą dokonać wyłącznie osoby pełnoletnie, spełniające wymagania określone w przepisach.

👩‍🌾 Zakup dla użytkowników profesjonalnych
Kupujący środki przeznaczone dla użytkowników profesjonalnych będą musieli podać m.in.:
• imię i nazwisko,
• numer zaświadczenia o ukończeniu szkolenia w zakresie stosowania środków ochrony roślin,
• nazwę podmiotu, który wydał zaświadczenie,
• termin ważności tego zaświadczenia.

📦 Ważne – zasady dostawy
Przypominamy, że środki ochrony roślin przeznaczone dla użytkowników profesjonalnych nie mogą być doręczane:
❌ do skrzynek pocztowych,
❌ do automatów paczkowych,
❌ do miejsc, gdzie prowadzona jest sprzedaż żywności lub pasz.

Zmiany mają na celu zwiększenie bezpieczeństwa obrotu środkami ochrony roślin oraz zapewnienie, że trafiają one wyłącznie do uprawnionych użytkowników. 🌱