17/02/2026
📣Rolnictwo ekologiczne w Polsce rośnie w siłę, na co wskazują najnowsze szacunki Głównego Inspektoratu . W 2025 r. odnotowano zarówno wzrost liczby producentów ekologicznych, jak i powierzchni użytków rolnych, na których prowadzone są uprawy metodą ekologiczną.
Wstępne dane:
👉25,8 tys. producentów ekologicznych
👉754 tys. ha powierzchni
👩🌾🌱W porównaniu z 2024 r. nastąpił wzrost o około 4️⃣% liczby producentów i o około 9️⃣% powierzchni. Warto przypomnieć o podstawowych zasadach rolnictwa ekologicznego i produkcji ekologicznej. Najważniejsze z nich to:
➡️ stosowanie praktyk, które są najkorzystniejsze dla środowiska i klimatu,
➡️ zapewnienie różnorodności biologicznej,
➡️ochrona zasobów naturalnych,
➡️ stosowanie wysokich norm dotyczących dobrostanu zwierząt,
➡️wytwarzanie produktów przy użyciu naturalnych środków i procesów.
👉Zasady produkcji ekologicznej (od produkcji i wytwarzania, poprzez przygotowanie aż po dystrybucję) są określone w przepisach Unii Europejskiej. Każde państwo członkowskie jest zobowiązane do ustanowienia systemu kontroli i certyfikacji.
👉W Polsce zadania te są realizowane przez jednostki certyfikujące, które są upoważnione i nadzorowane przez Głównego Inspektora IJHARS. Ponadto rolą IJHARS jest także nadzór nad produkcją ekologiczną w celu zapewnienia, że produkty oferowane na rynku, oznakowane jako ekologiczne, spełniają wymagania w tym zakresie.
👉Wiarygodność produktów ekologicznych opiera się na skutecznym systemie kontroli
Producenci wytwarzający produkty ekologiczne podlegają kontroli, a poświadczeniem spełnienia wymogów produkcji ekologicznej jest certyfikat, który jest wydawany przez jednostki certyfikujące. Produkty ekologiczne możemy rozpoznać między innymi po tym, że na ich opakowaniu jest zamieszczone logo rolnictwa ekologicznego.
Produkty ekologiczne wyróżniają się naturalnym składem i produkcją przyjazną dla środowiska.
🙂To dzięki zaangażowaniu producentów w produkcję ekologiczną, a także dzięki zadaniom kontrolnym realizowanym przez jednostki certyfikujące, przy współpracy i nadzorze IJHARS możemy cieszyć się dalszym rozwojem tego sektora rolnictwa.
Warto podkreślić również znaczenie wsparcia tego sektora przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Niewątpliwy wpływ na rozwój produkcji ekologicznej mają także konsumenci nabywający żywność ekologiczną, do czego mocno zachęcamy.👍
Drodzy konsumenci, wybierajcie polską żywność ekologiczną!