21/04/2020
Bericht van Restaurant As te Amsterdam:
Lieve vaste gast, buur, vriend of relatie,
Als Restaurant As, in het Beatrixpark, kookten en serveerden wij voor de coronacrisis al tien jaar lang eten in zijn puurste vorm. Daarnaast bakten wij dagelijks zuurdesembrood voor meer dan 40 Amsterdamse horecazaken. Deze afzet is nu, zoals u begrijpt, volledig stil komen te liggen.
Crisis maakt creatief, en net als veel andere ondernemers zoeken wij naar mogelijkheden om deze moeilijke tijden op verantwoorde wijze te overleven. Daarom hebben wij de afgelopen weken diverse brood-afhaalpunten in de stad opgezet, waar particulieren op bestelling ons zuurdesembrood kunnen ophalen.
BROOD
Het werkt heel gemakkelijk: stuur een mailtje met uw naam, telefoonnummer en gewenste ophaal punt naar mij: [email protected]
Ik voeg u dan toe aan een WhatsAppgroep waarin ik laat weten wanneer u zich kan inschrijven voor het reserveren van een brood. Na betaling via een Tikkie ligt er een brood voor u klaar op de afgesproken plek, dag en afhaaltijd.
Sowieso kunt u iedere maandag (en soms een tweede dag richting het weekeinde) bij Restaurant As brood afhalen.
Op woensdag en op zaterdag kunt u het brood afhalen bij Wijnkoperij Au Paradis in de Tichelstraat (Jordaan) en op vrijdag bij Enoteca Sprezzatura in de Czaar Peterstraat (Oost).
Het zuurdesem brood kost €4,65 voor 700 gram.
VIS
Iedere maandag is er bij Restaurant As bovendien mogelijkheid tot het afhalen van kraakverse vis, direct van de afslag in Urk. Mocht u hier ook interesse voor hebben, dan kunt u zich aanmelden via;
http://www.woordvis.nl/ -thuis
Hiernaast bieden wij een totaalpakket aan van brood, vis met garnituur en dessert voor 2 personen, zodat u een bijna kant-en-klare maaltijd kan afhalen.
Kosten bedragen €38.- voor 2 personen en daarvoor krijgt u;
2 filets vis v/d graat à 150 gram p/p, bijpassende groenten en garnituren, 2 taartjes en een desembrood a 700 gram.
(groenten en vis variëren wekelijks afhankelijk van de vangst) afgelopen week was het kabeljauw met venkelstoof, schokkers en dragon en een lemon-curd meringue taartje.
Tevens bieden wij de mogelijkheid om hierbij een (koude) fles bijpassende wijn van onze sommelier Déborah Schilperoort mee te nemen. De wijn kan ter plekke contactloos worden afgerekend.
WIJN
Mis je je favoriete wijnen van de wijnkaart van As en wil je wijn bestellen, stuur dan een mailtje naar Déborah: [email protected]. Zij is met haar eigen wijnimport en winkel Au Paradis in deze periode 7 dagen per week geopend van 12.00-18.00u. Ook voor contactloos afhalen en bezorgingen.
Ik hoop u binnenkort voor één of meer van onze initiatieven te mogen aanmelden en ontvangen. Wij zouden u hiervoor zeer dankbaar zijn in deze bijzondere tijden.
Met vriendelijke groet,
Sander Overeinder, eigenaar Restaurant As
Copyright © 2020 Restaurant As, All rights reserved.
www.restaurantas.nl
Restaurant As
Prinses Irenestraat 19
Amsterdam, Nh 1077WT
Netherlands
