أكلات صحية

29/05/2026

11/08/2019

عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير

18/05/2018

💃💪☝️🍋
عصير الليمون و النعناع
المكونات:
كوب من الماء.
كوب من مكعبات الثلج..
نصف كوب من عصير الليمون.
عشر أوراق من النعناع.
خمس ملاعق من السكر.
طريقة التحضير:
نظيف المكونات في خلاط واخلط المزيج جيدا

🍋🍋🍋🍋🍋

18/05/2018

👩‍🍳👩‍🍳
شوربة الدجاج بالفطر
المقادير:
مرق دجاج : 6 اكواب
- زيت زيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفطر : 200 غم (طازج / مقطع شرائح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحول إلى أبيض اللون.

3. أضيفي الملح والفلفل ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

4. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.

5. خففي النار واتركي القدر لمدة 20 دقيقة.

6. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة فوراً.


👩‍🍳

17/05/2018

خضارسوتيه في الفرن مع الدجاج
طريقة تحظير الدجاج
قطعي البصل شرائح وقومي بتحميره على النار مع قليل من الزيت. أضيفي صدر دجاج مقطع إلى البصل. أضيفي البهارات. عندما ينضج الدجاج نصف استواء أضيفي الخضار الموجودة في المقادير.
حبة كوسا
حبة جزر
بصل شارائح
نصف رأس بروكلي
كوب ذرة
5 أعواد فاصوليا خضراء
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقتان من زيت الزيتون
رشة ملح رشة فلفل
عصير حبة ليمون
في إناء مخصص للفرن مع صدر الدجاج يطبخ في الفرن
حتى تنظج


👩‍🍳

17/05/2018

شوربة الحب او شوربة القمح
المقادير:
ملعقة طماطم معجونة
القليل من البقدونس المفروم
1 كوب حب قمح.
حبتان بصل مفرومة فرماً خشناً.
2 فص ثوم مهروس.
1 ملعقة صغيرة ملح.
بهارات ( قرفة- قرنفل- هيل- فلفل أسود- خولنجان)
ماء.

طريقة تحضير شوربة الحَب:
•اغسلي القمح عدة مرات ثم انقعيه لحين إضافته على اللحم.
•ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة ليسخن ، ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم أضيفي الثوم وقلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون أيضاً.
•أضيفي اللحم والبهارات ، قلبي لمدة 10 دقائق إلى أن يجف ماء اللحم.، ثم أضيفي القمح واغمريها بالماء.
أضيفي ملعقة الطماطم
•غطي القدر ودعي اللحم والقمح يطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج اللحم تماماً.
•أخرجي قطع اللحم من القدر ودعيها جانباً.
•قومي بطحن الشورية لتصبح ناعمة باستخدام مطحنة الطعام اليدوية، ثم •اضيفي المزيد من الماء إذا كانت الشوربة سميكة القوام.
أظيفي البقدونس المفروم🤗☺️
•اسكبي الشوربة في طبق التقديم وأضيفي إليها اللحم، مع عصير الليمون.

17/05/2018

😋لسحور صحي و لذيذ🤗
كوب لبن
1 موز
3 حبات تمر
توضع في الخلاط و تخفق

16/05/2018

صباح المحبة و التفائل

16/05/2018

الشوفان لفطور صباح صحي
الطريقة
مقدار من رقائق الشوفان
كوب حليب
فواكه جافة حسب الرغبة

🤗🙅‍♀️🙆‍♂️👩‍🍳

15/05/2018

😍😁🤗