盛田味の館

盛田味の館 170年前の醸造蔵を改装した醸造を体感できる工場隣接のライブ館。酒、みそ、たまり、しょうゆの製造工程をビデオでご紹介し、造られたばかりのお酒や食品を味わっていただけます。

開館時間 10:00~16:00
(食事提供時間11:00~14:30)
休館日 毎週火・水曜日・年末年始・盆休み
所在地 〒479-0807 愛知県常滑市小鈴谷字脇浜10番地 
TEL 0569-37-0733

・利用規約 https://j-fla.com/s/s

・メディアポリシー https://j-fla.com/s/

【「シン・サケスクエア 2026」に出店します ※ねのひ出店は3/20(金・祝日)のみ】2026年3月20日(金)~22日(日)の3日間。愛知、岐阜、三重の地酒が出揃う「シン・サケスクエア 2026」(@名古屋市  矢場公園)が開催。3月2...
12/03/2026

【「シン・サケスクエア 2026」に出店します ※ねのひ出店は3/20(金・祝日)のみ】

2026年3月20日(金)~22日(日)の3日間。
愛知、岐阜、三重の地酒が出揃う「シン・サケスクエア 2026」(@名古屋市 矢場公園)が開催。
3月20日(金・祝日)に「ねのひ」出店します。
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イベント名に「シン」が付き、「しぼりたて」や「初しぼり」など
この時期ならではのお酒を楽しむことが出来ます。
ねのひ も 数量限定品 や しぼりたて を提供します。

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①知多ねのひ蔵 男山純米大吟醸 生貯蔵酒
生貯蔵と微濾過で仕上げた、
華やかな吟醸香とふくよかな米の旨みが特長の純米大吟醸酒です。
濾過しすぎないからこそ、
酒本来の色と香りを残した季節・数量限定酒です。

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②ねのひ 本醸造 しぼりたて生
搾りたての本醸造生原酒を火入れをせず、
そのまま瓶詰めした本生酒。
蔵元でしか味わえない新鮮さと原酒らしいコクが特長です。

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③ねのひ 白桃 [リキュール]
山梨県産白桃と大吟醸の繊細な香りが出会い、
とろけるような甘さが広がる一杯に仕上がりました。
果汁たっぷりの贅沢な味わいは、まるで飲むスイーツ。

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詳細は公式HPをご確認ください。
https://zip-fm.co.jp/shinsake26/
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愛知県酒造組合、岐阜県酒造組合連合会、三重県酒造組合、
ZIP-FMは、東海3県の地酒が一堂に会した日本酒イベント「シン・SAKE SQUARE 2026 〜シン・サケスクエア 2026〜」を、
2026年3月20日(金)から22日(日)の3日間、名古屋市中区の矢場公園にて開催いたします。
愛知・岐阜・三重の地酒を、
地産地消の新米でも造られた「しぼりたて」や「初しぼり」の
「シン・酒」として味わっていただく、
3月開催の初イベントです。

【開催日時】
2026年3月20日(金・祝)~22日(日)
11:00~19:00※最終日は18:00まで
(ラストオーダーは終了30分前)

【会場】矢場公園(名古屋市中区)

【主催】愛知県酒造組合 / 岐阜県酒造組合連合会 / 三重県酒造組合 / ZIP-FM

【後援】名古屋市
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[ ご注意 ]
「盛田味の館」館内のイベントではございません。

【みそ蔵見学・ねのひ蔵開き2026】2月14日(土)蔵開き中に催されるイベントのご紹介です。「盛田味の館」の隣、みそ工場にて『みそ蔵見学』を実施致します。募集概要はコチラ↓-------------------費用:500円/人※現金決済の...
12/02/2026

【みそ蔵見学・ねのひ蔵開き2026】
2月14日(土)蔵開き中に催されるイベントのご紹介です。
「盛田味の館」の隣、みそ工場にて
『みそ蔵見学』を実施致します。
募集概要はコチラ↓
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費用:500円/人

※現金決済のみです。
電子マネー、クレジットカードはご利用いただけません。

※※参加者特典
見学後、「名古屋八丁みそ」お試しサービス品をプレゼント!
~名古屋八丁みそ は本年度、 [ 第66回全国味噌鑑評会 農林水産大臣賞 ]を受賞致しました~

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参加するには:
「当日、盛田味の館にて受付」のみです。
※予約は賜っておりません。
各回30分前より受付開始し、定員に達し次第締め切りです。
(先着20名)。

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所要時間:各回30分程

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開催時間:10:00~、11:00~、
     13:00~、14:00~  の4回行います。

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受付場所:
盛田味の館内で受付を致します。

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見学の見どころ:
原料処理~製麹~熟成まで味噌造りの一連を紹介いたします。

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日時: 2026年2月14日(土)
開催時間:午前9時~午後3時
場所:
[盛田 小鈴谷工場]
https://maps.app.goo.gl/azbjUGrMtrucpS6d6

[盛田味の館]
https://maps.app.goo.gl/n26puoALKJy3bQ4q6

【景品がもらえる・クイズラリーのお知らせ】ねのひ蔵開き2026会場にてクイズラリーに参加すると、特別な「焼肉のたれ」をプレゼント!クイズの場所は3箇所。①日本酒 試飲&販売エリア②キッズスペース③「てんこ盛り!名古屋八丁みそ」会場 ※盛田味...
30/01/2026

【景品がもらえる・クイズラリーのお知らせ】
ねのひ蔵開き2026会場にてクイズラリーに参加すると、特別な「焼肉のたれ」をプレゼント!

クイズの場所は3箇所。

①日本酒 試飲&販売エリア
②キッズスペース
③「てんこ盛り!名古屋八丁みそ」会場 ※盛田味の館 付近)

地図を参考に、各会場を巡ってみて下さい。
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・クイズ解答用紙1枚につき、景品をお1つお渡しします。

・3問全てが正解の場合に限ります。

・解答用紙は「きき酒講座 受け付け横(大蔵内)」にて、ご用意しております。

・景品の交換場所は③「てんこ盛り!名古屋八丁みそ」会場付近です。

・大人の方には「贅沢焼肉のたれ245g」1本、
お子様には「お菓子」を1つお渡しします。
※数に限りが御座います。お早めにどうぞ。

・クイズ場所の目印は「バス停」の形をしています。

・会場内の案内表示板、クイズのヒントも是非ご利用下さい。

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日時: 2026年2月14日(土)
開催時間:午前9時~午後3時
場所:
[盛田 小鈴谷工場]
https://maps.app.goo.gl/azbjUGrMtrucpS6d6
[盛田味の館]
https://maps.app.goo.gl/n26puoALKJy3bQ4q6

【「てんこ盛り!名古屋八丁みそ」会場のお知らせ】・2/14(土)ねのひ蔵開き2026「てんこ盛り!名古屋八丁みそ」コーナーの場所をお知らせします。「盛田味の館」隣の みそ工場内でございます。https://maps.app.goo.gl/6...
29/01/2026

【「てんこ盛り!名古屋八丁みそ」会場のお知らせ】
・2/14(土)ねのひ蔵開き2026
「てんこ盛り!名古屋八丁みそ」コーナーの場所をお知らせします。
「盛田味の館」隣の みそ工場内でございます。
https://maps.app.goo.gl/6JAM3HaBdDHE42dS7

※昨年とは異なりますのでご注意くださいませ。
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今年は本年度に開催された第66回全国味噌鑑評会にて
最優秀「農林水産大臣賞」を受賞した
『名古屋八丁みそ』を特別にご用意致しました。
https://moritakk.com/wp-content/uploads/20251121-1.pdf
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日時: 2026年2月14日(土)
開催時間:午前9時~午後3時
場所:
[盛田 小鈴谷工場]
https://maps.app.goo.gl/azbjUGrMtrucpS6d6
[盛田味の館]
https://maps.app.goo.gl/n26puoALKJy3bQ4q6

【手作り八丁みそ講座のご紹介】『ねのひ蔵開き2026』会場内にて、八丁みそ仕込み体験講座を実施します。「午前10時~」と「午後1時~」の2回行います。各回の所用時間は約90分程です。[ ご注意 ]予約制です。申し込み人数に達し次第、締め切り...
28/01/2026

【手作り八丁みそ講座のご紹介】
『ねのひ蔵開き2026』会場内にて、八丁みそ仕込み体験講座を実施します。
「午前10時~」と「午後1時~」の2回行います。
各回の所用時間は約90分程です。

[ ご注意 ]
予約制です。
申し込み人数に達し次第、締め切りとなります。お早めに!

申し込み方法は↓のURLから承っております。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqxtO3oTu73tRVYp5nR4IxeR-uCQCy_hC7Pluak_USzWz69g/viewform?pli=1

よくあるご質問は、こちら。
https://sites.google.com/view/nenohi2026-misoshikomi-qa/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0?authuser=1 .edyhbzo353uy

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開催日:2026年 2月 14 日(土)
開催地: 盛田株式会社 小鈴谷工場 味の館横(ホール)
参加費:3,000円/組
 ※当日受付時にお支払いをお願いいたします(現金のみ)。
所用時間:1時間半

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講座内容:
1組ごとに約3kgの味噌を仕込み、自宅で約1年間熟成していただきます。
※当日完成ではございません。ご注意ください。

講座内でみそ蔵の見学を行います。
※別イベント「みそ蔵見学」と同内容

1組4~5名を目途にお申し込みください。
講座内容は予告なく変更されることがあります。ご了承のほどお願いいたします。

お問合せ:0569-37-0511(受付時間:平日9~15時)

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1. 持ち物・服装について
Q. エプロンや三角巾は必須ですか? 貸し出しはありますか?

A. 持ち物は不要です。そのままお越しください。

Q. 子どもと一緒に参加します。子ども用のスリッパや長靴は必要ですか?

A. 不要です。

Q. 手が汚れる作業ですか?(爪が長くても大丈夫ですか?)

A. 作業はゴム手袋を着用して行います。ゴム手袋はこちらで用意します。

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2. 料金と人数について
Q. 1人でも参加できますか? その場合も3,000円ですか?

A. 参加できます。料金は原料・備品等を含むため、1名で参加の場合も3,000円です。

Q. 5名以上(例:家族6人)で参加したい場合、2組分の予約が必要ですか?

A. 基本は1組5名までです。お子さまのみ参加(保護者は見学)など、状況により調整できる場合がありますので、事前にお問い合わせください。

Q. 3kgを2つ(合計6kg)作りたい場合、2組分申し込めばよいですか?

A. はい。2組分のお申し込み(料金6,000円)が必要です。

Q. 支払いにクレジットカードやQR決済(PayPayなど)は使えますか?

A. お支払いは現金のみです。

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3. 持ち帰り・保管について
Q. 3kgのみそを入れる容器は当日もらえますか? 持参が必要ですか?

A. 当日は仕込んでいただく容器でそのままお持ち帰りいただきます(容器の持参は不要です)。

Q. 完成した3kgの味噌は、電車で持ち帰れるサイズ・重さですか?

A. 重さは約3kgです。サイズはおおよそ16cm ×17cm 程度で、電車でもお持ち帰りいただけます。

Q. 持ち帰り後1年熟成とありますが、保管場所は冷蔵庫ですか? 常温ですか?

A. 常温保管です。できるだけ屋内での保管をおすすめしますが、雨風を避けられる場所であれば問題ありません。

Q. 重いので、後日配送してくれるサービスはありますか?

A. 当日中のお預かりはできますが、配送はできません。

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4. 体験内容・所要時間について
Q. 所要時間内で「仕込み」と「見学」の両方を行いますか? 移動時間は含まれますか?

A. 所要時間内で仕込みと見学の両方を行います。蔵への移動時間も含みます。

Q. 未就学児でもできる作業はありますか?

A. 塩を入れる、混ぜるなどの作業があり、お子さまにも参加いただけます。

Q. 雨天決行ですか? キャンセル料はいつから発生しますか?

A. 蔵開き(雨天決行)の開催に合わせてイベントも実施します。キャンセル料はありません。

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5. 会場・アクセスについて
Q. 駐車場はありますか? 無料ですか?

A. 駐車場はあります(無料)。ただし数に限りがあるため、できるだけ公共交通機関または無料送迎バスをご利用ください。詳細は蔵開きのパンフレット/公式HPをご確認ください。

Q. 見学中、ベビーカーのまま移動できますか?

A. 移動できます。

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申し込みURLはこちら↓
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqxtO3oTu73tRVYp5nR4IxeR-uCQCy_hC7Pluak_USzWz69g/viewform?pli=1

【ねのひ蔵開き2026ステージプログラム】2026年2月14日(土曜)「ねのひ蔵開き」ステージプログラムを公開致します。皆様のご来場を心よりお待ちしております。-----------------9:05頃~ 呼び込み太鼓 ( とこなめ窯っ鼓...
21/01/2026

【ねのひ蔵開き2026ステージプログラム】
2026年2月14日(土曜)「ねのひ蔵開き」ステージプログラムを公開致します。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

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9:05頃~ 呼び込み太鼓 ( とこなめ窯っ鼓座 )

9:10~   開会式

9:25~   鏡開き ・ 振る舞い酒

10:00~  とこなめ窯っ鼓座

10:30~  津軽三味線倶楽部 「月」

11:00~  Team Himawari
https://www.team-himawari.com/

11:30~  ( 時間調整 )

[ 12:00~ ※ 転換 準備 ※ ]

12:15~  Swing Band TAKETOYO
https://www.instagram.com/swingbandtaketoyo?igsh=MTh6M3N0aXVoNHEydw==

12:45~   きき酒師の漫才師 にほんしゅ
http://nihonshu-sakemanzai.com/

13:15~   人+人 ( にんじん )
https://www.facebook.com/share/17aKFPH9gj/?mibextid=wwXIfr

[ 14:45頃  「蛍の光」 (BGM) ]

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「蔵開き会場」→「名鉄常滑駅」行き シャトルバス 
最終便は15:20 (午後3時20分) となります。

※イベント内容、時間は都合により変更させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。
※会場の収容人数を超えた場合、入場制限をさせていただく場合があります。

○お酒は20歳になってから!
○飲酒運転は絶対にやめましょう!
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日時: 2026年2月14日(土)
開催時間:午前9時~午後3時

場所:
[盛田 小鈴谷工場]
https://maps.app.goo.gl/azbjUGrMtrucpS6d6

[盛田味の館]
https://maps.app.goo.gl/n26puoALKJy3bQ4q6

【ステージプログラム出演者 紹介】2026年2月14日(土曜)「ねのひ蔵開き」ステージに出演頂く皆様を公開致します。どうぞお楽しみに!敬称略・五十音順-----------------・きき酒師の漫才師 にほんしゅhttp://nihons...
08/01/2026

【ステージプログラム出演者 紹介】
2026年2月14日(土曜)「ねのひ蔵開き」ステージに出演頂く皆様を公開致します。
どうぞお楽しみに!

敬称略・五十音順
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・きき酒師の漫才師 にほんしゅ
http://nihonshu-sakemanzai.com/

・Swing Band TAKETOYO
https://www.instagram.com/swingbandtaketoyo?igsh=MTh6M3N0aXVoNHEydw==

・Team Himawari
https://www.team-himawari.com/

・津軽三味線倶楽部 「月」

・とこなめ窯っ鼓座

・人+人 ( にんじん )
https://www.facebook.com/share/17aKFPH9gj/?mibextid=wwXIfr

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日時: 2026年2月14日(土)
開催時間:午前9時~午後3時

場所:
[盛田 小鈴谷工場]
https://maps.app.goo.gl/azbjUGrMtrucpS6d6

[盛田味の館]
https://maps.app.goo.gl/n26puoALKJy3bQ4q6

【2026年2月14日(土曜)/ 2026年度ねのひ蔵開き開催決定】毎年ご好評いただいている「ねのひ 蔵開き」2026年の開催日が決まりました!https://moritakk.com/----------------------日時: 2...
15/12/2025

【2026年2月14日(土曜)/ 2026年度ねのひ蔵開き開催決定】
毎年ご好評いただいている
「ねのひ 蔵開き」2026年の開催日が決まりました!
https://moritakk.com/
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日時: 2026年2月14日(土)

開催時間:午前9時~午後3時

場所:
[盛田 小鈴谷工場]
https://maps.app.goo.gl/azbjUGrMtrucpS6d6

[盛田味の館]
https://maps.app.goo.gl/n26puoALKJy3bQ4q6
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今年も、
・蔵開き限定酒の販売
・できたてを楽しめる屋台
・仕込みの香りを感じられる蔵見学
…などなど、わくわくする企画を準備しています!

出店内容や販売ラインナップ、アクセスなどの詳細は、
追ってお知らせしますのでお楽しみに。
まずは “予定だけ、そっとカレンダーへ”…
皆さまにお会いできるのを、盛田スタッフ一同楽しみにしています。

#盛田 #ねのひ #蔵開き #蔵開き2026 #知多ねのひ蔵 #酒はねのひ #小鈴谷 #愛知地酒 #常滑イベント  #日本酒好きな人とつながりたい #蔵開きイベント #バレンタイン

【創業360周年・Instagramねのひキャンペーン第四弾のお知らせ】12月は感謝の気持ちをこめて…“年末年始に嬉しいセット”をプレゼント!今回の景品は、「ねのひ」&「マルキン」の豪華4品セット-----------・ねのひ 本醸造しぼり...
09/12/2025

【創業360周年・Instagramねのひキャンペーン第四弾のお知らせ】
12月は感謝の気持ちをこめて…
“年末年始に嬉しいセット”をプレゼント!

今回の景品は、
「ねのひ」&「マルキン」の豪華4品セット
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・ねのひ 本醸造しぼりたて 生720ml(冬季限定)
・ねのひ 赤ぶどう300ml
・ねのひ 白桃300ml
・マルキン よせ鍋だし340ml(お客様の声でこの秋ついに復活!)
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お酒もリキュールも、そして冬の食卓にぴったりの“鍋つゆ”までそろった、
まるっと使える年末年始セットです。

【応募方法】
① Instagram「ねのひ公式アカウント( )」をフォロー
https://www.instagram.com/morita_nenohi/

② Instagramキャンペーン投稿に「いいね」

で応募完了!

【期間】
12/8(月)~12/12(金)12:00

抽選で3名様にお届けします。
当選者の方へはInstagram DMにてご連絡いたします。

そして…
360周年を記念したキャンペーンは今回でラストですが、
来年2026年も楽しい企画を準備中です!
どうぞお楽しみに。

360年続く「ねのひ」の酒造りを
これからも一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。
ぜひお気軽にご参加ください。

※3日以内にご返信がない場合、当選は無効となります
※詳細はInstagramプロフィールの「応募規約」をご覧ください
※20歳未満の方はご応募いただけません

------------
[ ご注意 ]
いま表示されているSNS「味の館Facebookページをフォロー」では御座いません。
別SNSサイト「Instagram」をフォローして、
投稿をいいね👍することでエントリーになります。
https://www.instagram.com/morita_nenohi/
※初めてInstagramを利用する方はアカウント登録が必要です。

#ねのひ #盛田 #酒はねのひ #知多ねのひ蔵 #創業360周年 #キャンペーン #しぼりたて #リキュール #よせ鍋だし #マルキン #日本酒のある暮らし

【お知らせ】弊社の豆味噌商品「名古屋八丁みそ」が第66回全国味噌鑑評会にて『農林水産大臣賞』を受賞致しました。全国で6社のみ選ばれた、非常に名誉な受賞です。「盛田味の館」館内にて販売しております。ぜひ皆様手に取ってみてくださいませ。----...
05/12/2025

【お知らせ】
弊社の豆味噌商品「名古屋八丁みそ」が第66回全国味噌鑑評会にて
『農林水産大臣賞』を受賞致しました。
全国で6社のみ選ばれた、非常に名誉な受賞です。
「盛田味の館」館内にて販売しております。
ぜひ皆様手に取ってみてくださいませ。

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<全国味噌鑑評会>
【目 的】
味噌の品質向上を目指し、技術の研鑽を図ることを目的とし、消費者の認識を深めて食生活の向上と味噌醸造技術の健全な発達に寄与する。

【主 催】
一般社団法人中央味噌研究所

【後 援】
全国味噌工業協同組合連合会

https://www.miso.jp/chumiken_kanpyokai.html

【令和7年名古屋国税局酒類鑑評会「吟醸の部」優等賞を受賞】この度、名古屋国税局にて行われた令和7年酒類鑑評会「吟醸の部」にて優等賞を頂きましたのでご紹介致します。今後も引き続き酒造技術の進歩と発展、品質向上を図り、邁進して参る所存です。
14/11/2025

【令和7年名古屋国税局酒類鑑評会「吟醸の部」優等賞を受賞】
この度、名古屋国税局にて行われた令和7年酒類鑑評会
「吟醸の部」にて優等賞を頂きましたのでご紹介致します。

今後も引き続き酒造技術の進歩と発展、品質向上を図り、
邁進して参る所存です。

住所

小鈴谷字脇浜10番地
Tokoname-shi, Aichi
479-0807

営業時間

月曜日 10:00 - 16:00
木曜日 10:00 - 16:00
金曜日 10:00 - 16:00
土曜日 10:00 - 16:00
日曜日 10:00 - 16:00

電話番号

0569-37-0733

アラート

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