Hokks-なまら-

30/01/2015

【なまら10】”牛助”札幌の老舗、牛タン専門店。牛タンがゴロゴロ入ったタンカレーは絶品。昨日からのタンカレーうどんもなまら美味い。
この店の本当の凄さはマスターの在り方にある。70歳を超えるマスターはなんとstussyのベルトを付けて番頭をしている。俺の第二の事務所。届け、世界へ。

28/01/2015

: 【Hokksの最大のメリット】それは全てのジャンルで自分が経験したことしか発信しない。当然個人意見にバイアスするが、逆に私は個人意見を大切にする。なぜならどんな想いで作ってるのかを重要視するからだ。食材一つからも食べるくらいプロセスを聞く事が楽しみだ。人の情熱は世界共通だからね。だから届くんだよ、世界へ。

25/01/2015

: 【札幌若者会議】
若者の化学反応が札幌を変える。北海道 届け、世界へ。 #札幌若者会議 #札幌 #エルプラザ #なまら #

24/01/2015

24/01/2015

: 真狩の超有名店”小川屋” ハーブ豚を使った豚丼を食べて来ました。なまら美味い。
上に真狩産ユリ根が乗っていてまたこれも美味い。真狩のなまら美味い飯屋でもあり憩いの場でもある小川屋。届け、世界へ。

24/01/2015

: 【なまら4】”真狩スリッパ卓球選手権” 本日はこちらに参加しています。
この会の何が凄いかって毎年参加してますが、参加者ぜーいん‼︎笑顔なんです。
意外や意外、みんな社交的。スリッパ卓球はノンバーバル。最後に入る露天風呂なんて格別です。届け、世界へ。 http://t.co/hgtfNvBATb

22/01/2015

: 札幌を元気にする会に参加しています。
中田ゲン氏がスピーチしています。
この人なら札幌が本当に変わるんじゃないか。。そう思わせる行動力。 北海道 届け、世界へ。