ハレノヒ

13/02/2021

あたらしい「旅」のお手伝い。
こんな時だからこその、あたらしい旅のあり方を体験してみてください。本日の配信は終了しましたが、明日もありますので是非！見てみてください。
明日は11：30より呉市「御手洗」より配信開始！
https://www.setouchi-palette.jp/others/imabaritour202101?utm_source=izumi&utm_medium=sns&utm_campaign=imabari&fbclid=IwAR2vCYCgR_3kKsEwrLDx7AEFhdr901OK6_P0jYnc-o4-RPNyuMVkxKRYz2E

景色も歴史も楽しめる！船とバスでめぐる瀬戸内の島々「ONLINE瀬戸内しまたびTRIP」

10/02/2021

2月号のSOYFOODJournalにキッチンカーのことを掲載いただきました。始めた経緯や想いをすてきな文章でまとめて頂いたので、見ていただけたら嬉しいです。

14/11/2020

本日11.14におとうふのキッチンカー「kyoTOFU」をスタートしました！

京都のおいしいおとうふを気軽に食べられる場所があったらいいなという思いで構想2年をかけ、ようやく本日実現しました✨

調理の委託や営業場所を地域の方々にご提供いただくことや、キッチンカーに来ていただいたお客様にエリア回遊を促し、近隣飲食店やホテルのサービスとの連携を測ることで、地域が循環する仕組みも微力ながらつくっていきたいと考えてます😌

明日15日はプレオープン2日目です！
メインメニューの｢麻婆豆腐スープ」は明日も数量限定にて無料配布しております！

メニューの「麻婆豆腐スープ」はゼロからメニュー開発した自信作です！
とってもおいしくできたので、ぜひ食べに来てください😊

#お豆腐 #京都 #キッチンカー #1114プレオープン #お楽しみにねっ #少しずつ味も増やしていく予定です
#14.15の2days ！

14/11/2020

みなさん、おいしくお召し上がりいただいております！！ありがとうございます😊✨

並河さんのおとうふに合う「麻婆」をオリジナルで作りました✨
白みそが効いた京風ラー油とこだわりの肉味噌が好評です🤍

無料ご試食中！！
（数に限りがございますのでどうぞお早めに😙）

14/11/2020

さだまさしの「お豆腐が町にやってくる」をBGMに、元気に営業中！！

14/11/2020

いよいよ本日10時にオープンします！

13/11/2020

おとうふのキッチンカーがいよいよ明日10時にプレオープンいたします！

14.15の2日間、数量限定にはなりますが無料でご試食いただけます🙌

ぜひ遊びにいらしてください✨

10/11/2020

京とうふ「並河商店」さんと一緒に、おとうふのキッチンカーをはじめることになりました！
並河商店さん横の駐車スペースにて販売をスタートさせていただきます🚚

メニューはおとうふをオリジナルのトッピングで楽しんでもらえるものを色々と考えています✨

京都のおいしいおとうふが気軽に食べられる場所として、みなさんにお立ち寄り頂けたらうれしいです😌

詳しくはキッチンカーのインスタでお知らせしていきます！どうぞ、よろしくお願いします

→ キッチンカー「kyoTOFU」
https://www.instagram.com/p/CHXszpyBaZh/?igshid=sbpzixnm326f

23/09/2020

こんにちは。

すっかり秋めいてきましたね！

春くらいから始めたお豆腐活動も気がつけば3シーズン目に突入しました。
毎日更新！とはいかずとも（お豆腐だけじゃ足りない時が...）ちゃんと続けていけるよう日々のことに目を向けて、いろいろなことに気付けるよう生活していきていなと、季節をまたぐタイミングで改めて思いましたとさ。

さて、夜は肌寒さを感じることもあったりで、
ちょっと早いけど湯豆腐始めました！

京都では南禅寺あたりで紅葉がてらの湯豆腐もいいけど
おいしいお豆腐を買って帰っての、
お家でまったり湯豆腐もなかなかです。ぜひ。

https://www.instagram.com/p/CFd4BDiAeYO/?utm_source=ig_web_copy_link

31/08/2020

こんにちは！

お豆腐活動が段々と板に付いてきた気がする
今日この頃。

冷蔵庫には大体お豆腐があるし、
シェントウジャンは朝ごはんの定番メニューになっている。

通常バージョンに留まらず、
麺なんかも入れてアレンジを効かせたりして。

最近のヒットです。
いい感じに写真も撮ったのでご紹介。

https://www.instagram.com/p/CEVjCMHAA2j/?igshid=15vdfh3idpdls

23/08/2020

こんにちは！

少しずつ日が短くなってきて
夏が過ぎていくのを感じると、

暑くてしんどいけど
なんだか寂しくなるものです！

夕涼みが気持ちよくて、アイスを食べながら
今日のごはんは何にしようか考え中…。
(いつでもアイスは別腹)

さて、「今日とーふ」アップしました！
「塩麹レモンダレのハンバーグ」です。
お豆腐の水切りが足りてなくて少し失敗しちゃったけど味は美味しくできたので満足。🍋

https://www.instagram.com/p/CEOcZwdAAQ8/?igshid=1sjwptibicgx0