04/08/2026
part 2
Roses feuilletées au saumon • jour 1 • idée apéritif pour Noël 🎅🏻💫❤️🧣 Dans cette vidéo, j’ai fait 6 roses mais vous pouvez en faire des plus petites! Normalement j’en fais 12 et c’est largement suffisant!😊 Ingrédients : 👉🏻 1 pâte feuilletée 👉🏻 3 càs de fromage à tartiner type Mme Loïc, Saint Moret, Boursin… 👉🏻 1 càs de moutarde 👉🏻 6 tranches de saumon fumé (je divise chaque tranche en 3/4 comme sur la vidéo) 👉🏻 aneth, herbes de Provence, origan… Dans un bol, je mélange la moutarde avec 3 càs de fromage fouetté, du poivre, de l’origan (vous pouvez utiliser les épices / herbes aromatiques que vous souhaitez). J’étale le tout sur la pâte feuilletée et j’ajoute le saumon. Je roule le tout et j’ajoute dans un moule à tartelettes pour que les roses se tiennent bien! Vous pouvez dorer à l’aide d’un jaune d’œuf la pâte feuilletée! Tu peux remplacer le saumon fumé par du jambon, du bacon ou bien par des tranches de betterave marinée, des carottes marinées, des tomates confites, du fromage végétarien… 🍂 Cuisson : 20 min à 190°C (à surveiller en fonction des fours)