Sagra del Maialino alla Brace

Sagra del Maialino alla Brace La Sagra del Maialino alla Brace è un evento che si svolge tutti gli anni, la penultima settimana di Luglio, in contrada Camporota nel comune di Treia (MC).
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Gli abitanti preparano questo piatto nato da una ricetta segreta e dal gusto esclusivo! La sagra del Maialino alla Brace nasce nel 1987 dall'idea di alcuni camporotesi decisi a far conoscere la particolarità di questa pietanza nata dalla ricetta di un'anziana locale. La caratteristica di questo piatto stà nella salsa (la cui ricetta è segreta) che viene usata per condire le carni dei suini di pic

cola taglia che vengono cotti alla brace per un tempo che va dalle 18 alle 24 ore. La speciale salsa insieme al laborioso e impegnativo metodo di cottura conferiscono alla carne una consistenza e un sapore unico, forte ma ricercato che spinge ogni anno sempre più persone a partecipare a quest'evento per poter gustare questa prelibatezza dal sapore unico. La sagra del Maialino alla Brace per la comunità di Camporota non è solo un momento di arte culinaria ma rappresenta anche un occasione di aggregazione che da vita a diversi eventi e manifestazioni spalmati nei giorni che vanno dal giovedì alla domenica; ogni anno infatti la manifestazione ospita gare di carte ( briscola e scala 40) rappresentazioni di commedie dialettali ( che quasi sempre vengono inscenate dalla locale compagnia teatrale Don Valerio Fermanelli) , concerti musicali, esposizioni di mezzi agricoli d'epoca, raduni di vario genere, la rievocazione della trebbiatura, le serate danzanti (del sabato e della domenica) che vedono la presenza delle grandi orchestre locali e ogni anno eventi legati alle tradizioni passate che rivivono per intrattenere il pubblico sempre numeroso. Particolare attenzione viene dedicata alla ristorazione che vede la presenza di diverse pietanze di ogni genere, dagli antipasti della tradizioni ai primi piatti nostrani e a base di cacciagione per proseguire con i secondi a base di carne di prima scelta e sapientemente preparata proseguendo con i contorni e i dolci sempre apprezzati da chi sceglie di vivere questa occasione con noi; non da meno sono i vini di produzione locale che si distinguono per il gusto genuino che ricorda il vino fatto in casa dai nostri nonni. Il Maialino alla Brace per via della complessa preparazione viene servito a partire dal sabto sera sia da consumare comodamente seduti presso i locali messi a disposizione dall'organizzazione sia in pratici contenitori da 500g che ne permettono comodamente il trasporto dando la possibilità a chi vuole di consumare il Maialino in un secondo momento senza perdere nessuna caratteristica del suo sapore unico. Per info: [email protected]

22/07/2026

SAGRA DEL MAIALINO ALLA BRACE – EDIZIONE N.38! 🐷✨
Vogliamo ringraziare di cuore le tantissime persone che, durante lo scorso fine settimana, hanno riempito il nostro piccolo borgo nelle campagne treiesi.
Il caldo torrido e lo sforzo organizzativo – che inizia mesi prima e si conclude giorni dopo l'evento – ci hanno messo a dura prova. Nonostante la fatica, la vostra energia ci ha ripagato di tutto!
Ci teniamo a chiedere sinceramente scusa a chi ha dovuto attendere più del solito per cenare nella serata di sabato. Non ci era mai successo prima... faremo tesoro di questa esperienza per migliorarci ancora, poiché la rapidità del servizio è da sempre uno dei nostri obiettivi principali.
Un ringraziamento speciale va a tutti gli artisti di questa edizione che hanno saputo intrattenere ed emozionare in maniera eccellente il nostro grande pubblico.

Infine, il grazie più grande e profondo va ai nostri straordinari collaboratori. A chi percorre centinaia di chilometri per esserci, a chi lavora con noi tutto l'anno, a chi mette a disposizione idee, consigli e attrezzature personali, grazie a chi prende le ferie per darci una mano e a chi non si tira mai indietro, nemmeno quando la stanchezza si fa sentire. Siete la vera anima di questa festa. UN GRAZIE IMMENSO A TUTTI VOI! ❤️

19/07/2026
19/07/2026

SERATONAAAA!!🐷📣❣️
Grazie a chi c'era e ci sarà.. a chi ci sostiene sempre con la loro presenza!!

Siamo arrivati a sabato amici!!🐷
18/07/2026

Siamo arrivati a sabato amici!!🐷

E dalle 21:30 circa salirà sul palco una nostra "vecchia" conoscenza!!💣

Mostri di bravura e di simpatia ci faranno sognare sotto le stelle di una bella serata estiva!
Solo musica dal vivo.
Solo cose belle.❣️

Ah!! Non dimenticatevi che balleremo su di una bellissima pista d'acciaio!

🚫 VIETATO MANCARE!! 🚫

📍CAMPOROTA DI TREIA - MC

17/07/2026

In diretta da Camporota city!!!

15/07/2026

Dal 16 al 19 luglio 2026 Camporota di Treia torna a celebrare una delle manifestazioni più attese dell'estate maceratese. Va infatti in scena la 38ª edizione della Sagra del Maialino alla Brace, che si intreccia con i festeggiamenti in onore di San Vincenzo, protettore delle campagne, proponendo u...

I nostri colori.. le nostre magliette!!Noi siamo pronti.. DOMANI SI INIZIAAA!! 🐷
15/07/2026

I nostri colori.. le nostre magliette!!
Noi siamo pronti.. DOMANI SI INIZIAAA!! 🐷

12/07/2026

Indirizzo

Contrada Camporota 58
Treia
62010

Orario di apertura

Giovedì 20:00 - 01:00
Venerdì 20:00 - 01:00
Sabato 14:30 - 01:00
Domenica 09:00 - 01:00

Telefono

+393284130514

Sito Web

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