30/07/2026
Ripensare una identità locale
Il rebrand di Galliera 49 (2024)
Galliera 49 è una gelateria artigianale che opera nel tessuto urbano di Bologna dal 2005. La bottega si basa su principi chiari: filiera corta, selezione della materia prima e ricerca costante all’innovazione del prodotto. Nel 2019, la prima evoluzione del brand ha introdotto l’iconico payoff “Bologna da Leccare”. Tuttavia l’identità necessitava di un’ulteriore ingegnerizzazione per trasformare uno slogan in un asset di marca coerente.
Il punto di partenza presentava una criticità netta: un’identità visiva frammentata, disallineata rispetto al valore reale del posizionamento e non coerente con il modo di comunicare. La sfida progettuale è stato ridefinire l’asset del brand preservando l’autenticità storica della bottega e integrando lo slogan “Bologna da Leccare”, ormai radicato nella cultura locale, in un unico e coerente sistema visivo.
L’identità classica e conservativa del passato cede il passo a un sistema visivo per dialogare con un pubblico più giovane, dinamico e consapevole. La sintesi di questo processo si concretizza in un logotipo che sfrutta lo spazio negativo per richiamare la targa del civico 49. Il risultato è un’identità di marca riconoscibile dalla personalità sfrontata, audace e curiosa, in cui anche lo slogan ha sua identità propria.
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