29/07/2024
Durante il fine settimana, ho avuto un simpatico scambio di vedute con un Host appena conosciuto in un gruppo su Facebook. Il post parlava della visione del mese di Agosto rispetto all’andamento della domanda e del fatturato che il mese di Agosto sta prospettando per l’anno in corso. Purtroppo, non ho potuto far a meno di registrare la bassa attenzione di alcuni operatori nei confronti dell’andamento delle vendite. 🤔📉
Sì proprio delle vendite! 🛒
Ancora mi domando come si possa pensare di generare dei risultati interessanti, basandoci solo ed esclusivamente dal punto di vista del nostro portafoglio, invece di studiare le esigenze del cliente e strutturando una strategia di vendita dal punto di vista del cliente. E questo non trova differenze se ascoltiamo gli albergatori, gli extra-albergatori ed i Locatori turistici. 🏨📊
Come si evidenzia dagli schemi qui di seguito (dati raccolti da 9 anni) , si può notare come il mese di agosto non è da considerarsi un mese di bassa stagione, ovviamente neanche di alta, ma di certo una stagione intermedia che può dare le sue giuste soddisfazioni. 🌞🗓️
Ma se molti Host ed albergatori, identificano il mese di agosto come bassa stagione, perché si lamentano di non aver prenotazioni? 🤷♂️❓
La risposta è semplice nella sua complessità. Si continua imperterriti a navigare a vista senza programmare, senza analizzare, senza testare le risposte del mercato. Si attende quindi che la marea comandi i nostri risultati. 🌊📉
Noi di FORMAT - ospitalità d'autore applichiamo la disciplina del Revenue Management in modalità , ovverosia immersiva e prospettica dal punto di vista dell’ospite in modo da distogliere l’attenzione dal nostro portafoglio, per concentrarci sulle vendite che generano ricavi. 📈💼
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