Un air de gourmandise

Un air de gourmandise Un air de gourmandise est un blog de recette de desserts, pâtisserie, cuisine et gourmandises. Création de cake design, number cake, entremets .....

J'ai deux passion, c'est la pâtisserie et la photographie, si je pouvais passer mes journées à faire des desserts et tester tout un tas de recettes je le ferais ! J'ai donc décidée de vous partager mes recettes préférées et mes astuces en pâtisserie sur mon blog, en passant par des gâteaux, des cakes, des macarons, des entremets, des verrines... Du plus simple au plus compliqué.

Mon premier number cake ! 🍰Dacquoise chocolat pour le moelleux, crème diplomate vanille et ganache montée chocolat 🤩Déco...
22/11/2019

Mon premier number cake ! 🍰

Dacquoise chocolat pour le moelleux, crème diplomate vanille et ganache montée chocolat 🤩

Décoration tout Kinder 😋

Cake design lapin 🐰N’est-il pas à croquer ce petit lapin ? Molly cake vanille ( le Molly cake est un gâteau extrêmement ...
17/11/2019

Cake design lapin 🐰

N’est-il pas à croquer ce petit lapin ?

Molly cake vanille ( le Molly cake est un gâteau extrêmement moelleux pour les cakes design )
Ganache nutella pour un Max de gourmandise et cœur maltesers 😋

Toute la déco est comestible 🍰

Coucou tout le monde ! Je vous parle aujourd'hui sur le blog de ma vie professionnelle et de mon future projet .... J'at...
30/10/2019

Coucou tout le monde ! Je vous parle aujourd'hui sur le blog de ma vie professionnelle et de mon future projet ....

J'attend de voir ce que vous en pensez et d'avoir vos réactions !

Coucou tout le monde ! Je n’ai vraiment pas été présente ces derniers temps, il y a eu beaucoup de changements dans ma vie professionnelle, je ne travaille plus dans le petit restaurant où j’étais depuis 7 ans ! Je suis partie fin avril pour me reconvertir complètement ! Actuellement je su...

Une petite tarte ça vous dit ? Cette fois-ci on change les codes et on fait du salé ! Les premières tomates ont fait leu...
25/07/2019

Une petite tarte ça vous dit ? Cette fois-ci on change les codes et on fait du salé ! Les premières tomates ont fait leurs apparitions dans le jardin et pour notre plus grand bonheur ! Les courgettes aussi arrivent du jardin, on en a de toutes tailles et toutes formes.

Il fait beau et chaud en ce moment donc on en profite pour faire des plats simples, avec nos produits de saison. Pour l'occasion avec ma mère nous avons fait sa merveilleuse tarte aux courgettes, tomates et mozzarella !

Ingrédients :

🍅 1 rond de pâte feuilleté
🍅 3 œufs
🍅 2 courgettes
🍅 2 tomates
🍅 1 gousse d'ail
🍅 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence
🍅 100 g de coulis de tomate
🍅 100 g de crème épaisse
🍅 200 g de mozzarella
🍅 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
🍅 sel poivre

1️⃣ Préchauffer le four à 210°C.
Garnissez un moule beurré avec la pâte feuilletée, piquez le fond avec une fourchette.

2️⃣ Dans un récipient, fouettez les œufs en leur incorporant le coulis de tomate, la crème fraîche, l'ail haché, les herbes de Provence, du sel et du poivre.
Lorsque la préparation est devenue bien homogène, versez-la dans le fond de tarte.

3️⃣ Coupez les tomates en rondelles.
Découpez aussi les courgettes mais en tranches très fines.
Répartissez régulièrement les courgettes et les tomates sur la tarte.

4️⃣ Coupez la mozzarella en tranches.
Disposez les sur la tartes.
Arrosez avec un filet d'huile d'olive, glissez dans le four et laissez cuire pendant 25 minutes.

5️⃣ Dégustez la tarte chaude, tiède ou froide !

Retrouvez la recette détaillée sur mon blog, version imprimable ! ⬇️
http://unairdegourmandise.com/recipe/tarte-aux-tomates-courgettes-et-mozzarella/

J'attend vos avis ! 😋

J'ai reçue ma Degustabox de juin, le thème de ce mois-ci : Pique-Nique ! Je vous la présente : 🍋  Le produit du mois, de...
04/07/2019

J'ai reçue ma Degustabox de juin, le thème de ce mois-ci : Pique-Nique !
Je vous la présente :

🍋 Le produit du mois, deux canettes de San Pellegrino + tea. L’une saveur citron et l’autre pêche, ce sont deux nouvelles saveurs. Pétillante aux fruits et à l’extrait de thé, faible en calorie et bio.

🍶 Des Aperobelin « pita crack’s herbes Provence & huile d’olive.

🍓 De la confiture Pure Vintageia France , j’ai eu celle à la myrtille, mon goût préféré.

🍶 Un condiment pour vinaigrette, salade, crudités… La marque est Melfor , côté sud, goût menthe citron et basilic
Seuls les abonnés recevant l’a box sans alcool auront le produit Melfor.

🧂 Un distributeur 300 unités Canderel , parfait avec le chéri on connaît déjà ce produit et on valide 👍🏼

🍺 De la Leffe d’été 👌🏼 J’ai adoré celle de printemps alors j’ai hâte de découvrir celle ci !
Avec cette bière est fournit un joli verre Leffe .
Seuls les abonnés recevant la box avec alcool auront le produit Leffe.

🍞 Un moelleux naturel bio de Ker Cadélac .

🍹 Un « p’tit fruisite bio tropical de la marque Antesite

🌽 Du pop corn bio Yum Kah

🌽 Du pop corn micro-ondes goût truffe de Nataïs 🤨
Tous les abonnés ne reçoivent pas ce produit. Certain reçoivent le produit Natais popcorn , d’autre le produit Yum Kah.

🍯 Deux paquets de « stroopwafel duo-pack » de Stroopwafels by Daelmans je ne connais pas du tout !

🍋 Du taboulé bio aux tomates de plain champ Garbit .

🍓 Des Tagada goût menthe Haribo – HARIBO HARIBO Tagada.

🍅 Du concentré de tomate, sauce pizza Mutti Pomodoro.
Seuls les abonnés recevant la box sans alcool auront un produit Mutti.

Voilà pour ce mois-ci ! Encore une fois nous avons le droit à une box vraiment généreuse et remplie de jolies découvertes !

Si vous souhaitez essayer cette box je vous propose un code promo de 5 euros sur votre première box : 4GO10

J’attend vos avis en commentaire !

Aujourd’hui j’ai envie de vous faire découvrir la Degusta Box, mais qu’est-ce que c’est ? C’est une box avec une sélecti...
15/06/2019

Aujourd’hui j’ai envie de vous faire découvrir la Degusta Box, mais qu’est-ce que c’est ?
C’est une box avec une sélection de 9 à 14 produits de nourritures courants. Des nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché.

Cela vous permet de découvrir les dernières tendances de vos marques préférées à prix réduit.

Top non ? Je suis abonnée depuis plus de 1 an maintenant et je peux vraiment vous dire que je n’ai jamais été déçue ! Lorsqu’on la reçois avec le chéri, c’est toujours avec enthousiasme qu’on l’ouvre !

Je vous présente le détail de la box du mois de mai!
Chaque mois un nouveau thème, ce mois-ci c’est « comme un chef! »

Pour la découvrir en détail rendez-vous sur mon site : http://unairdegourmandise.com/degusta-box-de-mai/

Je vous partage aujourd’hui une recette de mon enfance, la recette de ma maman, la tarte aux myrtilles ! Au bon goût de ...
19/03/2019

Je vous partage aujourd’hui une recette de mon enfance, la recette de ma maman, la tarte aux myrtilles !

Au bon goût de crème fraîche, cette recette est prête en 5 minutes uniquement et fait sensation à tous les coups !

La recette ICI ➡️ http://unairdegourmandise.com/recipe/tarte-aux-myrtilles/

Adresse

Vayres
33870

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 20:00
Mardi 08:00 - 20:00
Mercredi 08:00 - 20:00
Jeudi 08:00 - 20:00
Vendredi 08:00 - 20:00
Samedi 08:00 - 20:00
Dimanche 08:00 - 20:00

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+33673108920

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