SYMBIOZ, c’est la solution dont rêvent les responsables d’établissements de la restauration rapide ! L'application mobile permet d’optimiser les performances de l’ensemble du personnel :
- Vision globale en temps réel évitant de se déplacer sur tous les points de vente,
- Suivi des commandes sur place, à emporter ou à livrer,
- Optimisation des allers-retours entre la salle et la cuisine,
- O
rganisation des tournées de livraison,
- Géolocalisation des livreurs....
Cette solution Saas accessible par abonnement fait gagner jusqu’à 3 heures quotidiennes de temps de gestion au responsable, 10% de temps de travail au personnel de salle, et permet d’augmenter de 30% le nombre de livraisons. Lancée commercialement en octobre 2016, l’application est actuellement en service dans une vingtaine de restaurants. L'objectif pour 2017 est une centaine d’établissements équipés, et un chiffre d’affaires de 600 000 €. Pour appuyer son développement, la start-up, qui a obtenu une bourse French Tech en février 2016, prévoit une levée de fonds entre 700 000 € et 1 million d’euros d’ici la fin 2017.
