02/06/2026
Cheminer sur les routes et observer la nature changer… 🌾✨
En ce moment, le blé est « en train de tourner », comme on dit dans notre jargon agricole. Autrement dit, il mûrit ! L'heure des moissons n’a pas encore sonné, il faut savoir patienter. Et de la patience, il en faut dans ce métier : entre le semis et la récolte, comptez 8 à 9 mois de travail, avec la certitude qu'un seul aléa météo (comme un coup de grêle) peut tout faire basculer. 🌩️
Dans notre société de consommation où tout est standardisé et disponible instantanément, on oublie trop souvent cette réalité. Pourtant, sans récolte, pas de revenus. Accepter les caprices de la nature, les calibres plus petits ou les imperfections, c'est un défi quotidien qui pèse lourd sur les épaules des agriculteurs.
C’est justement pour cela que j’ai adoré relever ce nouveau challenge : après ma mission administrative, entre dossiers et tableurs 💻, j’enfile bénévolement ma casquette de cuisinière !
Objectif : imaginer des formules repas pour valoriser les magnifiques produits de cette ferme lors d’un événement de 80 personnes. 🍽️
Ceux qui connaissent mon parcours le savent… Fille d’agriculteurs, des années de restauration dans les pattes, et ancienne agricultrice/restauratrice au Moulin aux saveurs, c’est un retour aux sources qui fait vibrer mon cœur ! ❤️
Se régaler de ces bonnes pâtes (cassées, pas de gaspillage 😉) fermières 😋 en toute simplicité.
Et pour débuter cette journée en beauté ? Une petite pause café bien méritée sous le regard de nos « ados » moutons, qui ont décidé de faire les rebelles en grimpant directement sur la b***e ronde pour manger ! 😅🐑
Prendre le temps, respecter la terre et partager de bons plats… La vraie vie est là.
Plus qu’un métier, une passion au service des passionnés de la terre.