27/05/2026
Le chef "ADRIEN GAGGERI", ancien maraîcher en agriculture biologique et ancien second de cuisine d'Emmanuel Renaut (3* et meilleur ouvrier de France) vous propose une carte gourmande à base des meilleurs produits locaux.
Profitez également d'une sélection des meilleurs vins corses.
Brillat-Savarin: "La cuisine d'un peuple est le seul témoignage exact."
"Les animaux se repaissent, les hommes mangent, l'homme d'esprit sait manger."
