Matilda FoodTech Finland

09/11/2022

Mahtavan päivän jälkeen on ilo ilmoittaa, että Matilda FoodTechin osastolla kävi hurjasti ihmisiä. Osastolla saattoi osallistua AirPods Pro 2 -arvontaan ja voittajaksi on arvottu Hannakaisa Haanpää Vantti:sta😃 Kiitos osallistujille ja onnea voittajalle!

16/12/2021

Me Matilda FoodTechissä toivotamme sinulle oikein maukasta ja hyvää joulua. Tämän vuoden joululahjamme on lahjoitus Punaiselle Ristille heidän työnsä tukemiseksi. Kenenkään ei tarvitse olla nälkäinen tai peloissaan, varsinkaan jouluna.

Nauttikaa hyvästä (ja ilmastoälykkäästä) ruoasta, mukavasta seurasta (rajoituksia huomioiden) ja kerätkää voimia uuteen jännittävään vuoteen.

Voit myös nauttia jouluriimistä, meiltä sinulle :D

Digitalisoidulla ateriaprosessilla,
Tuotat aterioita, joita voidaan vaan ihailla.
Harkittu hankinta, selkeä aterioiden produktio,
linjassa organisaation tavoitteisiin, eli ambitio.
Hävikin vähentäminen ja planeettamme pelastaminen,
on arvokkaan kokin tärkeä osaaminen.
Seuranta, kommunikointi ja virheiden ratkaiseminen
yhteistyössä kollegojen, ruokailijoiden ja tukkurien.

Tuotannonohjausta ilman kynää ja paperia,
Ja arkiruoasta syntyy juhla-ateria.
Matilda FoodTech on sinua varten täällä,
ja huolehtii sinusta asiakkaana säällä kuin säällä.
Toivomme yhteistyömme jatkuvan pitkäksi aikaa,
toivottaen rauhallista joulua ja 2022 vuoden taikaa!

Ihanan maukasta joulua toivottaa Matilda FoodTech!

27/01/2021

Maaliskuusta 2020 lähtien suurin osa yrityksistä ja yhteisöistä on ryhtynyt erilaisiin toimenpiteisiin covid-19 vuoksi, eikä vuoden 2021 alku näytä paremmalta. Osa julkisesta sektorista on kärsinyt enemmän kuin muut, eikä vähiten terveydenhuolto. Ateriatoiminnot ovat keskeisiä palveluita, joiden tulee toimia riippumatta siitä, onko kriisi vai ei. Kaksi kuntaa Ruotsissa, Älvkarleby ja Knivsta, jakavat kokemuksiaan kriisinhallinnasta. Tilanne näyttää samanlaiselta myös suomalaisten ateriatoimintojen osalta. Jakamalla tietoa voimme tukea vaikeina aikoina. 😊

Maaliskuusta 2020 lähtien suurin osa yrityksistä ja yhteisöistä on ryhtynyt erilaisiin toimenpiteisiin covid-19 vuoksi, eikä vuoden 2021 alku näytä paremmalta. Osa julkisesta sektorista on kärsinyt enemmän kuin muut, eikä vähiten terveydenhuolto. Ateriatoiminnot ovat keskeisiä palveluita...

23/12/2020

Lämpimiä jouluterveisiä toivottavat Christoffer, Marita ja Jenna Suomesta yhdessä Mashie FoodTech Solutionsin muun henkilökunnan kanssa. 🎅🥰
Joululahjana asiakkaille ja työntekijöille lahjoitamme
70 000 kruunua WWF:lle tukeaksemme heidän työtään luonnon monimuotoisuuden säilyttämisessä ja maapallon luonnollisten elinalueiden tuhoamisen estämisessä. Nämä ovat meille tärkeitä asioita, työskentelemme kanssanne sen parissa päivittäin. 🎁🤩

30/11/2020

Oletteko mitanneet ruokahävikkiä jonkin aikaa kunnassanne tai alueellanne ja saaneet tietoa mittausjakson ajalta. Nyt on aika seurata tuloksia ja ryhtyä parannustoimiin. Onko tarjoiluhävikki suurinta, vai löytyvätkö puutteet varastonhallinnasta? Saatte parhaat vinkkimme siihen, miten ruokahävikkiä voidaan dramaattisesti vähentää konkreettisten toimenpiteiden avulla.

Oletteko mitanneet ruokahävikkiä jonkin aikaa kunnassanne tai alueellanne ja saaneet tietoa mittausjakson ajalta. Nyt on aika seurata tuloksia ja ryhtyä parannustoimiin. Onko tarjoiluhävikki suurinta, vai löytyvätkö puutteet varastonhallinnasta? Saatte parhaat vinkkimme siihen, miten ruokahä...

06/11/2020

Vähentäkää ammattikeittiönne ruokahävikkiä mittaamalla. Ruokahävikkiä voidaan vähentää huomattavasti lyhyessä ajassa asettamalla selkeitä tavoitteita, mittaamalla ja luomalla toimintasuunnitelma. Tässä on viisi parasta vihjettämme, joiden avulla onnistutte hävikinmittauksessanne.

Vähentäkää ruokahävikkiänne mittaamalla. Ruokahävikkiä voidaan vähentää huomattavasti lyhyessä ajassa asettamalla selkeitä tavoitteita, mittaamalla ja luomalla toimintasuunnitelma. Tässä on viisi parasta vihjettämme, joiden avulla onnistutte hävikinmittauksessanne.

11/08/2020

Ruoka on elintärkeää ihmiskunnalle, m***a ruoka on myös dataa. Yhteiskunta asettaa jatkuvasti korkeampia vaatimuksia sille mitä syömme, miten ruoka joutuu lautasillemme sekä aterian vaikutukseen terveydelle, ympäristölle ja taloudelle. Ateriakokemuksen digitalisoinnista on tullut edellytys, jotta vaatimukset voidaan täyttää: https://bit.ly/ruoka_data