AlimentosdeGuadalajara

13/07/2026

03/07/2026

🏌️‍♂️⛳ Los Alimentos de Guadalajara también estuvieron presentes ayer en la I Liga Sénior de Golf de Guadalajara,que se celebró en Montealvar Golf Club en Valdeluz.
A través de nuestro carrito de productos, los participantes y visitantes pudieron conocer y adquirir una selección de productos de calidad elaborados por nuestros productores locales.
Cada evento es una oportunidad para dar visibilidad al excelente trabajo que realizan agricultores, ganaderos y empresas agroalimentarias de Guadalajara, impulsando el consumo de productos de cercanía y contribuyendo al desarrollo del medio rural.
Gracias a la organización por brindarnos este espacio y a todos los que se acercaron a descubrir y disfrutar de los sabores de nuestra tierra.

30/06/2026

📍Ayer estuvimos en Sigüenza, donde preparamos una amplia degustación de productos de proximidad para los ponentes y asistentes al Congreso Internacional de Turismo Gastronómico "Discover EAT", que continúa hoy en Cogolludo y se cerrará mañana en Molino de Alcuneza Relais & Châteaux.
👍El feedback y comentarios que recibimos de quiénes que probaron los productos, fue muy positivo y quedaron encantados.
La mayoría de ellos, venidos de distintas partes del mundo y de España, no conocían los vinos de Guadalajara ( de BODEGAS MARISCAL Alto de Pioz o La Era, ni las cervezas Cervezas Arriaca, ni los Embutidos Atienza o de caza de Precaza, los quesos de Bujarrabal y de TrufaZero, la carne de la Sierra, el pan de Gustos de antes Churrería Irene y harinas DeSpelta: La Espelta y La Sal SL o el AOVE de La Alcarria,
Una vez más orgullosos de llevar los AlimentosdeGuadalajara allá donde sea necesario y darlos a conocer.

23/06/2026

Una vez más, orgullosos de nuestros productores.😊👏💜
El Aceite de Oliva Virgen Extra Fidelco Gold Arbequina se ha posicionado entre los 100 mejores aceites del mundo en la guía Evooleum; uno de los concursos más importantes a nivel internacional. 👏👏
Enhorabuena Aceites Delgado!!🫒🫒

23/06/2026

Una vez más, orgullosos de nuestros productores.😊👏💜
El Aceite de Oliva Virgen Extra Fidelco Gold Arbequina se ha posicionado entre los 100 mejores aceites del mundo en la guía Evooleum; uno de los concursos más importantes a nivel internacional. 👏👏
Enhorabuena!

Con más de 90 años, Aceites Delgado, en Loranca de Tajuña, produce 1.500.000 litros anuales desde el corazón de la DO Aceite de la Alcarria, con la...

22/06/2026

💜Orgullosos de ser "Guardianes del Territorio"🛡️🥷🏻
Gracias.
https://alimentosdeguadalajara.es/productores-agroalimentarios-y-la-marca-alimentos-de-guadalajara-reciben-un-reconocimiento-por-su-labor-en-la-conservacion-del-territorio-el-impulso-de-la-economia-local-y-la-produccion-sostenible/

19/06/2026

Ayer lo celebramos😊 por todo lo alto

18/06/2026

😊Ha sido un enorme placer participar en la celebración del 30 Aniversario de Molino de Alcuneza Relais & Châteaux;
👉Un proyecto familiar que se ha convertido en todo un referente de la gastronomía y del turismo rural.
Tres décadas después de recuperar un antiguo molino del siglo XV, la familia Moreno ha demostrado que es posible construir un modelo de éxito desde el medio rural, apostando por la excelencia, la sostenibilidad y, sobre todo, por el producto local.

🎖️🎖️Esta celebración ha querido reconocer "a los auténticos protagonistas del territorio": los productores agroalimentarios de Guadalajara; entre ellos, proyectos como Despelta, AOVE La Común, Finca Río Negro o las Salinas de Saelices de la Sal, Cerveza La Balluca, Carnes de Cutamilla, convertidos ya en auténticos “Guardianes del Territorio”.
Y uno de estos reconocimientos ha sido para nosotros‼
Sí, para alimentos de Guadalajara, por nuestro trabajo y labor en defensa y apoyo de los productores de Guadalajara.! Mil gracias; es un premio que nos llena de ilusión y nos anima a continuar luchando "en esta bonita aventura" que emprendimos hace unos años desde APAG-Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos. ASAJA Guadalajara con el apoyo de Diputación de Guadalajara😊👏
🍳🍳🍲🥘🍜🍢
Hemos disfrutado del auténtico arte en la cocina con las elaboraciones de cinco cocineros que cocinan desde la raíz: J.Antonio Medina de de Quevedo, Miguel Carretero de , Borja Marrero de , Joan aApilla de 'Algadir del Delta y Samuel Moreno de de Alcuneza

🐝🪿🐔🐐🐂
Molino de Alcuneza Relais & Châteaux ha entendido que la alta gastronomía no se construye únicamente en los fogones, sino también en las explotaciones agrícolas y ganaderas, en las bodegas, obradores, en los olivares y almazaras y en cada pequeño productor que apuesta por permanecer, invertir y trabajar aquí, en nuestra tierra. " sin ellos la identidad de la cocina desaparecería”, ha dicho el chef Samuel Moreno.

Desde APAG queremos felicitar a todo el equipo de Molino de Alcuneza por estos 30 años de trayectoria y agradecer su firme compromiso con los productores locales y con el desarrollo de la provincia de Guadalajara.

Porque apoyar el producto de cercanía es también defender nuestro territorio, nuestra economía y el futuro de nuestros pueblos.

¡Enhorabuena por estos 30 años👏

12/06/2026

Hoy hemos asistido a la presentación de la campaña "Descubre y Saborea" 💜
en el Mercado de Abastos de Guadalajara.
Una iniciativa impulsada por ADEL Sierra Norte para poner en valor el talento y la calidad de los productos agroalimentarios de la Sierra Norte de Guadalajara.

Una bloguera en la cocina y han dado forma a varias tapas con todos los productos presentes mientras sus productores ofrecían una breve explicación.
1. Tostada de Pan de con pate de ciervo de y mermelada de tomate y albahaca de @
2. Tapa de morcilla de el doncel con mermelada de cebolla y arándanos.
3. Carpaccio de ternera de la sierra norte con aliño de ginebra con lavanda de , AOVE de la Alcarria y
4. Chorizo de Embutidos Atienza, con setas de cardo de Robledo de Corpes y Pasta de @
5. Rosquillas de Jadraque con yogur griego y miel El Otero y un brownie de chocolate con harina de espelta, mus de chocolate y merengue, de Uría
Gracias Vanesa del Cerro por dar visibilidad a los productores locales y fomentar el consumo de los productos de proximidad que nacen en nuestros pueblos.

Proque siempre os lo decimos y lo repetimos: detrás de cada producto hay mucho más que una marca: hay personas, familias, tradición, innovación y un compromiso diario con el territorio.

Orgullo de productores, éstos, y el resto de los que agrupamos en , que son ejemplo de emprendimiento, esfuerzo y arraigo, generando actividad económica, empleo y oportunidades en el medio rural.

Enhorabuena a ADEL Sierra Norte y a todos los productores participantes por esta magnífica iniciativa que acerca el sabor, la identidad y el talento de la Sierra Norte a toda la provincia.

09/06/2026

Aprovecha estás dos ofertazas de Junio🌞🍻