09/10/2026
🎃 Cremiges Kürbis-Linsen-Curry
Damit es besonders einfach geht, gelingt die Zubereitung des Kürbis-Linsen-Currys mit der MEDION Doppel-Induktionsplatte schnell und unkompliziert. Dank der zehn Temperaturstufen lässt sich die Hitze flexibel anpassen – so steht auch nach einem langen und ungemütlichen Tag im Handumdrehen ein warmes Essen auf dem Tisch, das sich anschließend gemütlich auf der Couch genießen lässt. Übrigens: Die Zwei Kochplatten bieten dir volle Flexibilität, um verschiedene Speisen gleichzeitig zuzubereiten. ✨ 🥄
Für das Curry braucht ihr etwas Ölspray, ½ Hokkaido-Kürbis (ca. 240 g), 1 Paprika, 1 Zwiebel, 160 g rote Linsen (5–10 Min. Kochzeit), 250 ml Kokosmilch, 280 ml Wasser, 1 EL Tomatenmark, 1 TL Paprika edelsüß, 1 EL Curry-Gewürz und ½ TL Knoblauchpulver oder frischen Knoblauch. Zum Schluss noch mit frischer Petersilie toppen. 🌿
Alles in kleine Stücke schneiden, anbraten, die restlichen Zutaten dazugeben und kurz köcheln lassen – schon ist das cremige Curry bereit zum Genießen. 🍛
✨ Tipp: Besonders lecker mit einem Klecks Joghurt und frischer Petersilie!
Was ist euer liebstes Herbstgericht? 🎃