02/09/2025
🔥 Cremiger Paprika-Kräuter-Aufstrich – der Brotaufstrich, den du noch nicht kanntest!
Stell dir vor: geröstete Paprika, frische Kräuter & knackige Pinienkerne – in wenigen Minuten zu einer unwiderstehlichen Creme püriert. Perfekt für Brot, Dip oder als Geheimwaffe beim Grillen.
👉 Zutaten:
150 g geröstete Paprika
80 g Kräuter (Basilikum, Minze, Brunnenkresse, Löwenzahn, Pimpinelle)
2 Knoblauchzehen
1 EL Pinienkerne
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
👉 Kurz-Anleitung:
Paprika rösten & häuten, Pinienkerne anrösten. Alles mit Knoblauch, Olivenöl & Kräutern pürieren – abschmecken & genießen!
💡 Tipp: Schmeckt nicht nur auf Brot, sondern auch als Dip oder als würzige Pastasauce.
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