Chill Faktory / Simona Šlaufová

Chill Faktory / Simona Šlaufová Kontaktní informace, mapa a trasa, kontaktní formulář, otevírací doba, služby, hodnocení, fotky, videa a oznámení od Chill Faktory / Simona Šlaufová, Litohlavy, Rokycany.

🎨 Autorská tvorba z chalupy na vsi
☕️ Pohoda, pečení i vaření
🌱 Život na vsi & příběhy našich zvířat
✨ Trička, hrnečky & další radosti
👇Najdeš tady
www.chillfaktory.cz

16/10/2026

Ráno u koní je téměř každý den stejné, 365 dní v roce, 7 dní v týdnu 🙂 Někdy se přidá nějaká další péče pokud kluky trápí nějaký nešvar. Ale dnes to byla taková ta idylka, nikoho netrápí žádná bolístka a počasí bylo nádherné ☀️

15/10/2026

Začínám svoje chleby používat jako milé poděkování, pozornost nebo když chci někomu udělat radost ☺️ Je to super, zpětná vazba vždycky potěší. Z kvásku sem pekla ještě když toho nebyli plné sociální sítě, což už nějaká doba je a rozhodně nemám v plánu s tím končit 😁 Zkuste to taky, návyková je ta chuť čerstvě upečeného bochníku i celý proces 😁

Krasnej den všem
a chill 🩵

10/10/2026

Super způsob jak využít odložený kvásek a vyrobit si fajn chroupání k telce 😁

Budete potřebovat:
250g žitného kvásku z lednice
100g hladké mouky
50g změklého másla
1 lžička soli
Libovolné koření nebo třeba sýr 😉
Pečeme na 180 stupňů, 15-20min do zlatova a křupava 🙂

Vyzkoušíte?

Krásnej den a chill 🩵

09/10/2026

U nás už je ten příchod podzimu jasnej. Přišlo to rychle a intenzivně 😀 Najednou mě u ranního kafe na zápraží zebe nos i prsty. Začíná přesně to období kdy si člověk zatopí, zapálí svíčku, uvaří čaj a bude radši pěkně v teple, než venku ☺️ Ale má to svoje kouzlo a alespoň je víc času na relax a odpočinek.

Jak to vnímáte vy?
A jak to vypadá u vás na zahradě nebo v okolí?

Dejte mi vědět do komentářů.

Krásnej den, chill 🩵

08/10/2026

Kvásek žije, dýchá, množí se. Chleba z něj upečenej je živej organizmus. Starejte se o svoje kvásky minimálně jako o domácí mazlíčky. Oni vám to vrátí v podobě luxusních výsledků z trouby ☺️

Krásnej den všem, chill 🩵

07/10/2026

Ne vždycky je všechno podle představ. Zvlášť když je člověk večer už fakt unavenej, z posledních sil stočí těsto na chleba do ošatky a řekne si, že ho nechá ještě chvílku kynout na lince a dá ho do lednice než půjde spát. Tak takhle už to dělat nebudu 😁 I když sem v noci dvakrát vstávala k malýmu, do kuchyně sem šla, ale prostě sem si nevšimla jak se tam bochníček sápe z ošatky 🤣 Ale k mýmu překvapení v troubě i trochu vyběhl a byl nakonec dobrej 🩵

01/10/2026

Recept na foccaciu z kvásku

1. Večer- rozkvas - lžíce aktivního žitného kvásku, 100-150ml vlažné vody, 100g pšeničná hladká mouka extra silná (černá pernerka) necháme vzejít do rána - musí zdvojnásobit objem
2. Ráno - zadělaní těsta - rozkvas + 250 černá pernerka, 250g hladká pšeničná mouka 1050 (dm), 350-400ml vlažné vody
3. Po zahnětení a odpočinutí 30min přidáme 4 lžíce olivového oleje, 2 vrchovaté lžičky soli
4. Uděláme 4 překlady po 30 minutách a necháme kynout 3 až 4 hodiny
5. Přendáme na vymazaný plech, roztáhneme, přikryjeme a necháme přes noc v lednici.
6. Ráno - vyndáme z lednice, necháme dokynout v pokojové teplotě 2-3 hodiny dokud se plech nenaplní a nevytvoří se typické bublinky.
7. Pocákáme olivovým olejem, vytvoříme prsty charakteristické dolíčky a dáme péct.
8. Troubu vyhřejeme na 250 stupňů, před vložením ztlumíme na 200 a pečeme 20-25 minut.

Necháme vychladnout v plechu a můžeme se začít ládovat.

Dobrou chuť, dejte mi vědět jak se povedlo a chill všem 🩵

28/09/2026

Les je pro mě místo absolutního chillu. Kterej jako máma 9ti měsíčního syna někdy opravdu potrebuju. V tomhle období, má procházka do lesa ještě velkou přidanou hodnotu! A to jsou houby ☺️ Takže krom toho ticha, klidu, čerstvýho vzduchu si donesete domů ještě něco, co můžete proměnit v dobrotu na talíři. Babička hlídala mrňouska a já na tu potulku po lese měla čas a klid 🙂

A co vy? Chodíte do lesa? Je to pro vás relax?

Krasnej den všem
a chill 🩵

26/09/2026

Můj recept na kváskový chleba z videa:
250g pšeničné hladké mouky 1050
250g celozrnné hladké mouky
350 ml vlažné vody
Dve lžíce kmínu
Dvě lžičky soli
Hrst lněných semínek
Rozkvas: lžíce aktivního žitného kvásku, 100ml vlažné vody, 100g žitné mouky - nechám vzejít přes noc v pokojové teplotě

Druhý den smíchám rozkvas s vodou, přidám obě mouky a nechám zapracovat v robotu, asi po 30 minutách přidám sůl a kmín. Opět nechám zahnětat v robotu. Vznikne relativně řídké a lepivé těsto. Nechám kynout v pokojové teplotě a udělám 4 překlady po 30 minutách. Pak nechám těsto kynout cca 4 až 6 hodin - v závislosti na teplotě v místnosti. Poté stočím do ošatky a nechávám do rána v lednici přikryté sáčkem. Ráno si předehřeji troubu na 250 stupňů i s pekáčem ve kterém budu péct. Těsto vyklopím z ošatky na pečicí papír, chleba naříznu, přendám do rozpáleného pekáče a mezi pečicí papír a pekáč naleju studenou vodu. Přiklopím a peču na 250 stupňů 25 minut. Poté troubu vyvětrám, ztlumím na 190 stupňů a peču dalších 25 minut. Vyjmu z pekáče a nechávám vychladnout na mřížce.

Vyzkoušíte? Pokud ano, těším se na vaše výsledky v komentářích.

Krásný den všem a chill 🩵

25/09/2026

Vzhledem k počtu rybek/ karásků v našem jezírku už projektujeme jezírko nové větší - podstatně větší 🙂 Mám vidinu takové zahradní části ve stylu japonské zahrady. Tak uvidíme kdy se dočkáme realizace 🙂

Krásnej den všem, chill 🤗

Adresa

Litohlavy
Rokycany
33701

Otevírací doba

Pondělí 09:00 - 17:00
Úterý 09:00 - 17:00
Středa 09:00 - 17:00
Čtvrtek 09:00 - 17:00
Pátek 09:00 - 17:00

Telefon

+420775949969

Web

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Chill Faktory / Simona Šlaufová zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Kontaktovat Společnost

Pošlete zprávu Chill Faktory / Simona Šlaufová:

Odkazy

Sdílet