20/05/2025
🌾 ¿Cómo aseguramos que lo que cultivamos con tanto esfuerzo llegue en óptimas condiciones al mercado?
Este viernes tendré el honor de participar en MACUÁ – la Semana del Modelo Agroindustrial y Campesino de Uniagraria, un evento que reúne lo mejor del conocimiento académico, la innovación tecnológica y la experiencia real del sector rural y agroindustrial colombiano.
🎙️ En mi charla “Del Campo al Mercado: Cómo garantizar la Cadena de Frío con Monitoreo Inteligente”, hablaremos de cómo la tecnología —a través de sensores de temperatura y plataformas de trazabilidad— está revolucionando la forma en que cuidamos los productos perecederos, reduciendo pérdidas, generando eficiencia y aportando sostenibilidad en toda la cadena de valor.
💡 MACUÁ es mucho más que una semana académica. Es un espacio de encuentro, inspiración y construcción colectiva para fortalecer la seguridad alimentaria, impulsar la equidad social y potenciar el desarrollo rural sostenible en Colombia.
📍 ¡Nos vemos mañana en UNIAGRARIA Bogotá!
Una agenda imperdible con estudiantes, docentes, egresados, empresarios y expertos del campo colombiano.
Del 19 al 24 de Mayo.
