CET création - Caroline Trudel

09/05/2026

J’aime quand les choses ne sont pas trop compliquées et que je n’ai pas à construire des poulaillers trop complexes. 🐣 Pour les poussins, je les laisse d’abord à l’intérieur dans des bacs Rubbermaid jusqu’à 14 jours environs.

Quand vient le temps de les sortir dehors, je les mets en premier dans le modèle d’éleveuse du livre de Dominic Lamontagne 🐥 faite avec une tôte de 1000 litres, mais à un moment donné, il est temps de découvrir le pâturage.

Le poulailler le plus simple que j’ai trouvé c’est d’utiliser une grande cage à chien, je n’ai absolument rien à construire! 😝

Par rapport à ma vidéo, les améliorations qui pourraient être faites, seraient d’accrocher les mangeoires et abreuvoirs en hauteur. ✅ On pourrait aussi faire un mur sur un côté pour limiter le soleil, mais en ce moment il y a des obstacles qui s’en chargent.

09/03/2026

Je sens qu’on va être une autre belle gang à cet atelier là! 🥰🥳

09/02/2026

Un de mes beaux projets 🥰

09/01/2026

🥰🥳💀

Voici notre magnifique affiche fait par la talentueuse CET création - Caroline Trudel, qui fait nos affiches depuis très longtemps ! Inspirée par notre thématique cette année : le jour des morts (dia de los mu***os).

Comme mentionné hier, les inscriptions seront ouvertes sous peu! Restez à l'affût et continuer d'identifier vos amis avec lesquels vous voulez participer :)

08/24/2026

Merci tout le monde c’était au combien apprécié de cuisiner avec vous 🤗 et de partager mon amour pour la lactofermentation! ✅

08/18/2026

Vous avez manqué mon atelier de samedi dernier au marché public de Ville de Senneterre ? Je l’offre le 22 août à la fermedharma et c’est encore possible de vous y inscrire! 🥰

Je vous explique comment conserver vos légumes pendant une ou plusieurs années avec une méthode d’une grande simplicité 🙌 c’est ce que j’aime de la lactofermentation. 🤗

Nous allons également apprendre 2 recettes assez connues de lacto: le kimchi et la choucroute 🥳. Au plaisir de vous accueillir chez moi! 🌶️🥕🫜🥦🥒

08/18/2026

C’est ce samedi! On va déjà être une belle gang! 🥳🥒🥦🥕🫜🫛

🥬🥕Découvrez l'art de la lactofermentation.

Le 22 août, participez à un atelier à la Ferme Dharma et apprenez à transformer et conserver vos légumes grâce à cette méthode naturelle. Repartez avec de nouvelles connaissances et des astuces pratiques.

📍 Ferme Dharma, Val-d'Or
📅 22 août | 13 h à 16 h
👉 Détails et inscription : https://tourismevaldor.com/evenement/atelier-de-lactofermentation-des-legumes-ferme-dharma/

08/16/2026

Je me sens bien quand j’ai beaucoup de nourriture pour moi et pour mes animaux 😅 je dois en venir à l’évidence que mon côté survivaliste est bien développé.

Même avec le strict minimum (sans électricité, sans couvercle de pots mason à sceller) c’est possible de conserver tous ses légumes et sa viande, grâce au sel. 🙌

Comme je n’ai pas de chambre froide, j’utilise principalement la lactofermentation pour conserver mes légumes. 🫛🥒🥕🌶️🥦🫜 Un autre avantage de survie c’est que la lacto n’a aucun risque pour la santé (comparé au cannage avec le botulisme).

Si vous êtes en Abitibi et que vous aimeriez apprendre à lactofermenter, j’offre un atelier à la fermedharma le 22 août prochain! 🥳

08/14/2026

Je vous dis. Ça a l’air vraiment sur la coche comme formation 🥳

04/15/2026

Quand je me découvre des nouveaux talents 😆

Et tadam, la lumière fût 😆 et non, je ne parle pas du soleil du printemps, mais de notre local qui est pas mal mieux éclairé. 😅
Après l’écoute de 3 vidéos, j’ai enfin réussit à changer les lumières. 20 minutes pour la première et 20 secondes pour la 16e. 😆
Merci à Israël pour son aide, sinon je pense que je n’aurai pas encore terminé. Mais bon, on ne va pas se recycler en électricien c’est certain. 😂