27/08/2026
Canjica Best Prot! Uma versão especial para matar a vontade de um docinho e ainda incluir proteína na receita. 🥰 ✨
Ingredientes:
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 scoop de Best Prot sabor Leitinho (aprox. 30 g)
- 50 g de castanha-de-caju picada
- 50 g de amendoim sem casca e sem sal
- 50 g de coco ralado sem açúcar
- Adoçante culinário a gosto (xilitol, eritritol ou blend forno e fogão)
- 1 pau de canela
- 2 a 3 cravos-da-índia
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite de coco e o creme de leite e leve ao fogo baixo.
- Adicione as castanhas escorridas, o amendoim, o coco ralado, o adoçante, a canela e os cravos.
- Cozinhe por 10 minutos, mexendo às vezes.
- Dissolva o whey em 50 ml de água. Acrescente à panela e misture até incorporar.
- Cozinhe por mais 3 a 5 minutos, até ficar cremoso.
- Retire a canela e os cravos antes de servir.
- Pode ser consumido quente ou frio.
Canjica proteica, cremosa e deliciosa! 💙
