04/09/2026
☀️ Bonjour à toutes et à tous !
On termine la semaine avec Les Matinales de Chez Séverine de ce vendredi 4 septembre ❤️
💭 Le petit mot du jour
« Les journées bien remplies laissent parfois les meilleurs souvenirs. »
🌹 Aujourd’hui, nous fêtons Sainte Rosalie.
🌾 Le dicton du jour :
« Pluie de septembre, pluie de novembre, seront gelées en décembre. »
🍽️ LE PLAT DU JOUR
Aujourd’hui, quelque chose de simple, familial et gourmand :
Boulettes de poulet maison, sauce crème-moutarde, pommes de terre vapeur et haricots verts. 😋
👩🍳 Pour 4 personnes :
• 500 g de poulet haché
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de chapelure
• 1 échalote
• Persil, sel et poivre
• 20 cl de crème
• 1 à 2 c. à soupe de moutarde
• Pommes de terre
• Haricots verts
Formez les boulettes avec le poulet, l'œuf, la chapelure, l'échalote et le persil. Faites-les dorer à la poêle puis poursuivez doucement la cuisson. Ajoutez la crème et la moutarde et laissez mijoter quelques minutes. Servez avec les pommes de terre vapeur et les haricots verts. 🍗🥔
♻️ Astuce anti-gaspi : s'il reste quelques boulettes, elles seront parfaites le lendemain dans un sandwich, coupées en morceaux avec un peu de sauce et de salade.
⭐ CE SOIR, TIRAGE DE L’EUROMILLIONS !
💰 89 MILLIONS D’EUROS EN JEU !
🎟️ Une cagnotte est organisée à la librairie.
⏰ N’oubliez pas de valider vos bulletins avant 18 h !
Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent vendredi ! ❤️