Sonakar.Com

22/06/2025

22/06/2025

📢 “ครั้งแรกของเอเชีย! 15 เชฟมิชลิน รวม 21 ดาว Dinner Incredible: เมื่อดาวมิชลินส่องแสงผ่านวัตถุดิบไทยและน้ำแร่ 6ty Degrees”

กรุงเทพฯ — เตรียมพบกับปรากฏการณ์ครั้งสำคัญในโลกของอาหารและศิลปะการปรุง
เมื่อ 15 เชฟระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลก รวมพลังความคิดสร้างสรรค์ในงาน Dinner Incredible
ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในเอเชีย โดยมีน้ำแร่ธรรมชาติ 6ty Degrees
แบรนด์ไทยจากแหล่งน้ำพุร้อนเชียงดาว เป็นหนึ่งในวัตถุดิบท้องถิ่นที่จะถูกผสานเข้ามาในมื้อพิเศษครั้งนี้

6ty Degrees ไม่เพียงเป็นน้ำแร่เพื่อการดื่ม แต่ยังถูกเลือกโดยเชฟระดับโลกให้เป็นส่วนหนึ่งของการรังสรรค์ในหลายเมนูสำคัญ
เพื่อเสริมรสชาติและสะท้อนคุณค่าของวัตถุดิบจากไทย ด้วยต้นกำเนิดน้ำแร่จากน้ำพุร้อนอุณหภูมิ 60°C อุดมไปด้วยแร่ธาตุ 16 ชนิด
และมีความเป็นด่างธรรมชาติ pH 8.5 ถือเป็นน้ำแร่จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติเหนือระดับ

ภายใต้แนวคิด "The Best of Thailand Meets the Best of Culinary" งานนี้จึงไม่ใช่เพียงการรวมตัวของเชฟระดับโลก
แต่คือการเฉลิมฉลองให้กับคุณค่าของวัตถุดิบท้องถื่นจากไทย ผ่านการรังสรรค์ใหม่ด้วยมุมมองและเทคนิคระดับโลกจากเชฟชั้นนำหลากหลายเชื้อชาติ

✨ Dinner Incredible จะจัดขึ้นในวันที่ 25 มิถุนายน 2568 ณ โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ โดยมีเชฟระดับโลกเข้าร่วมทั้งหมด 15 คน รวม 21 ดาวมิชลิน ได้แก่:
มิชลิน 3 ดาว

Bruno Menard – ตำนานเชฟชาวฝรั่งเศส อดีตเจ้าของมิชลิน 3 ดาวในโตเกียว ปัจจุบันอยู่ที่สิงคโปร์
Alvin Leung – เชฟเจ้าของแนวทาง "X-treme Chinese cuisine" จาก Bo Innovation ฮ่องกงและแคนาดา
Thierry Voisin – อดีตเชฟมิชลิน 3 ดาวจาก Les Crayères ฝรั่งเศส ปัจจุบันประจำที่โตเกียว
มิชลิน 2 ดาว
Ebbe Vollmer – เชฟชาวสวีเดนจากร้าน Vollmers ปัจจุบันทำงานที่ฟลอริดา
Florence Dalia – อดีต Executive Chef จาก Robuchon ไทเป
Arnaud Dunand Sauthier – อดีตเชฟมิชลิน 2 ดาวจาก Le Normandie กรุงเทพฯ ปัจจุบันทำงานทั้งในฝรั่งเศสและไทย
มิชลิน 1 ดาว
Andy Yang – เชฟไทยคนแรกที่ได้รับมิชลินสตาร์ในนิวยอร์ก
Tim Golsteijn – เชฟจากร้าน Bougainville ในอัมสเตอร์ดัม
ปรดินันท์ อัครชิโนเรศ – เชฟหญิงแถวหน้าของไทย จากร้าน Wana Yook
Henk Savelberg – เชฟชาวดัตช์ เจ้าของมิชลินสตาร์ในยุโรปและกรุงเทพฯ
Deepanker Khosla (DK) – เชฟจากร้าน Haoma กรุงเทพฯ ผู้ได้รับทั้งมิชลิน 1 ดาว และ Michelin Green Star
เชฟระดับนานาชาติผู้ได้รับการยอมรับ
Alessandro Frau – เจ้าของร้าน Acqua ผู้คว้ารางวัล Best Italian Restaurant in Thailand (2025)
Michael Bao – ผู้ชนะรายการ Iron Chef Vietnam
Naree Boonyakiat – เชฟหญิงไทยเจ้าของรางวัล Best Female Influencer Chef in Asia (2025)
Giorgio Diana – ผู้ก่อตั้ง Dinner Incredible เจ้าของรางวัล Chef of the Year (2023) และติดอันดับ 31 จาก 50 Top Italy

งานครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการรวมพลังของเชฟระดับตำนาน แต่ยังเป็นเวทีที่แสดงให้เห็นว่า “แบรนด์ไทย”
สามารถยืนเคียงข้างแบรนด์ระดับโลกได้อย่างภาคภูมิ ผ่านการนำเสนอวัตถุดิบที่ทรงคุณค่าจากธรรมชาติของไทย

✅ ติดตามรายละเอียดและมื้ออาหารสุดพิเศษมื้อนี้ได้ทาง
Facebook : 6ty Degrees Mineral Water
Facebook : Dinner Incredible

22/06/2025

22/06/2025

22/06/2025

22/06/2025

22/06/2025

22/06/2025

22/06/2025

22/06/2025

22/06/2025