28/02/2025
Tháng 3 với lễ hội cafe và những món ngon có tại thành phố buôn mê thuột .
Tháng 3 năm 2025, thành phố Buôn Ma Thuột sẽ tổ chức Lễ hội Cà phê lần thứ 9 từ ngày 9 đến 13/3, với chủ đề "Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới". Sự kiện này nhằm tôn vinh người trồng cà phê và quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột. Các hoạt động nổi bật bao gồm hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP, cuộc thi rang cà phê đặc sản, hội thảo về phát triển cà phê đặc sản, và nhiều chương trình văn hóa, nghệ thuật đặc sắc.
Khi đến Buôn Ma Thuột dịp này, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản địa phương:
Bún đỏ: Món ăn độc đáo với sợi bún màu đỏ, nước dùng đậm đà, thường được bán tại các quán ven đường.
Phở hai tô: Gồm một tô phở nước và một tô phở khô, mang hương vị đặc trưng riêng biệt.
Bánh canh lòng: Món bánh canh kết hợp với lòng heo, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Bún riêu: Món bún với nước dùng từ cua đồng, thêm đậu phụ và các loại rau sống tươi ngon.
Cơm lam: Gạo nếp được nấu trong ống tre, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên.
Gà sa lửa: Gà được nướng trên than hồng, da giòn, thịt thơm ngon, thường được thưởng thức cùng muối ớt xanh.
Lẩu cá lăng: Lẩu với cá lăng tươi ngon, nước dùng chua cay, ăn kèm với các loại rau rừng.
Bò nhúng me: Thịt bò tươi được nhúng vào nước sốt me chua ngọt, tạo nên hương vị độc đáo.
Bánh ướt thịt nướng: Bánh ướt mềm mịn kết hợp với thịt nướng thơm lừng, ăn kèm nước chấm đặc biệt.
Chè chuối nướng: Món tráng miệng với chuối nướng thơm, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy.
Để trải nghiệm ẩm thực đa dạng, bạn có thể ghé thăm chợ Trung Tâm Buôn Ma Thuột, nơi bày bán nhiều món ăn đặc sản với giá cả phải chăng.
Chúc bạn có chuyến đi thú vị và thưởng thức nhiều món ngon tại Buôn ma thuột .