Csíkkozmási Turisztikai Központ

01/11/2017

Darázsfészek

Hozzávalók

a tésztához:
50 dkg liszt
3 tojássárga
3 dkg élesztő
4 deci tej
3 dkg cukor
1 mokkáskanál só

a töltelékhez:
15 dkg cukor
2 vaníliás cukor
15 dkg vaj

Elkészítése: A lisztet dagasztó tálba tesszük, a közepébe kis fészket alakítunk ki. Beletesszük a cukrot, amire rámorzsoljuk az élesztőt, majd ráöntjük a meglangyosított tejet. Hagyjuk, hogy az élesztő 15 perc alatt felfusson. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, majd sima tésztává dagasztjuk. Cipót formálunk belőle, és 30 percen át meleg helyen kelesztjük. A tésztát átgyúrjuk, és vékonyra kinyújtjuk. A 15 dkg vajat a 15 dkg cukorral és vaníliával habosra kavarjuk és a tésztára kenjük. Összesodorjuk és 2 ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, majd tekercselt résszel lefele tepsibe rakjuk. 1,30 percet pihentetjük, majd 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Mielőtt kivennénk leöntjük 5 dl cukros- vaníliás tejjel és még visszatesszük pár percre a sütőbe.

Márk Mária Magdolna

15/12/2015

Program:
• 19:00- „ Karitatív korcsolyázás a rászoruló gyermekekért"
• 19:00- a Csíkkarcfalvi - Jenőfalvi Ifjúsági Fúvószenekar ünnepi műsora
• 19:15-Korcsolyázás
• 20:30- az Árvácska együttes műsora
• 20:45-22: 00 Korcsolyázás

08/12/2015

...

16/09/2015

21/07/2015

Július 28. és augusztus 2. között kerül sor az erdélyi ferencesek által tizenharmadik alkalommal megszervezett, Csíksomlyóig vezető ferences ifjúsági zarándoklatra – értesít az erdélyi Ferences Sajtóközpont.

16/07/2015

16/07/2015

A 21 éves Bálint András és Szellő nevű lova nyerte a hétvégén a Székely Vágta keretében megszervezett Góbé Futamot. A csíklázárfalvi lovassal az állatok iránti szeretetéről, életviteléről és persze Szellőről beszélgettünk.

12/07/2015

10/07/2015

Figyelem!!!!
Vasárnap lesz busz Lázárfalváról az Óriáspincetetőre. Hívjátok Ábrahám Zsoltot, vagy Dobos Mártát a reszletekért. Szombaton lesznek az előfutamok, drukkoljunk B. Andrásnak, hogy tovább jusson!!!!!!! Hajrá András!!!!!

09/07/2015

Maramarosi kirandulas 2015 jun 18 -20