09/05/2026
အဆင့် ၁ – Magnetron မှ လှိုင်းထုတ်လွှတ်ခြင်း
· မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အတွင်းရှိ Magnetron ဟာ လျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို ကြိမ်နှုန်း 2.45 GHz ရှိ လျှပ်စစ်သံလိုက်လှိုင်း (Microwaves) အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲထုတ်လွှတ်သည်။
· ဤလှိုင်းများသည် ရေဒီယိုလှိုင်းနှင့် အလင်းတန်းကြား သဘောသဘာဝရှိပြီး သတ္တုနံရံများတွင် ရောင်ပြန်ဟပ်နိုင်သည်။
အဆင့် ၂ – လှိုင်းများ ရောင်ပြန်ဟပ်ခြင်း & ဖြန့်ကျက်ခြင်း
· ထွက်လာသော မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်လှိုင်းများသည် စက်အတွင်းရှိ သတ္တုနံရံများကို ထိမှန်တိုင်း ရောင်ပြန်ဟပ်သည်။ (ဘောလုံးနံရံကန်သကဲ့သို့)
· Mode Stirrer (လှိုင်းဖြန့်ကိရိယာ) နှင့် Turntable (ပန်းကန်လှည့်ခွက်) တို့က လှိုင်းများ အစားအစာအနှံ့ ညီညာစွာ ရောက်ရှိစေရန် အထောက်အကူပြုသည်။
· ဖန်၊ ကြွေထည်၊ ပလတ်စတစ် (microwave-safe) တို့ကို လှိုင်းများ ဖြတ်သန်းနိုင်သော်လည်း၊ သတ္တုကိုမူ မဖြတ်သန်းနိုင်ပါ။
အဆင့် ၃ – Dielectric Heating (ရေမော်လီကျူးများ တုန်ခါခြင်း)
· မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်လှိုင်းများသည် အစားအစာအတွင်းရှိ ရေမော်လီကျူးများ (H₂O) ကို အဓိကထား သက်ရောက်သည်။
· ရေမော်လီကျူးများသည် polarity ရှိသောကြောင့် လျှပ်စစ်သံလိုက်လှိုင်း၏ လှည့်ပတ်မှုနှင့်အတူ တစ်စက္ကန့်လျှင် အကြိမ် ၂.၄၅ ဘီလီယံ (2.45 billion times/sec) နှုန်းဖြင့် လှုပ်ခါတုန်ခါကြသည်။
· ဤအလွန်အမင်း တုန်ခါမှုကြောင့် မော်လီကျူးများ အချင်းချင်း ပွတ်တိုက်မိကာ အပူထွက်ရှိလာသည်။ (လက်ဖဝါးပွတ်သလိုပင်)
အဆင့် ၄ – အစားအစာ အတွင်းမှ အပူစီးဆင်းပြီး ကျက်ခြင်း
· ရေမော်လီကျူးများ တုန်ခါရာမှထွက်သော အပူသည် အစားအစာ၏ အတွင်းပိုင်းမှ စတင်ကာ အပြင်သို့ ပျံ့နှံ့သည် (Conduction ဖြင့်)။
· ပုံမှန်မီးဖိုများသည် အပြင်မှ အတွင်းသို့ အပူစီးဆင်းသော်လည်း၊ Microwave သည် အတွင်းမှ အပြင်သို့ ကျက်သည်ဟု ဆိုနိုင်သည်။
· ရေဓာတ်နည်းသော အစားအစာများ (ဥပမာ – မုန့်ခြောက်၊ ဒိန်ချဉ်ခြောက်) သည် ကောင်းစွာ မပူနိုင်ပါ။
🤍M
share
