08/10/2020
こんにちは!オペ助です。
今回は宮城野センターSさんから
お話をいただきました。
-----------スタッフSさんより-------------
こんにちは!
10月に入り、徐々に肌寒くなってきましたが、
皆さんは体調おかわりなくお過ごしでしょうか。
宮城野センターの皆さんも半袖から長袖へと衣替えが
始まっており、季節の移ろいを感じる今日この頃です。
さて、まだまだコロナの影響が続いており、
中々お家から出ることができない日々ですが、
こんなときこそ普段なら時間がなくてできないことにチャレンジしてみるのはいかがでしょう!
私は先日時間があるならばと、
スーパーで鶏ガラと豚の塊を買ってきて、
大好きなラーメンを1から作ってみました!
時間をかけてスープを煮込むことで、待つことの大事さを
お肉が固くならないよう丁寧に火を入れることで、優しさを
ゆで卵が作れないからという理由で煮卵を諦めたことで、決断力を
ラーメン一つで色んなことを学ぶことができました。
麺も自作しましたが、
練ることでストレス発散にもなり良いこと尽くめです!
普段簡単に済ませてしまう料理も、
じっくり時間をかけて作ることで、
思いがけない学びや発見があるかもしれませんよ!
味は自分が作ったものなので、至高に決まっています!