Biorsaf

12/06/2026

Sai come gestire la sicurezza alimentare della tua impresa in modo semplice e impeccabile? Ti basta scaricare BS-SAFE per avere il modulo BS-FOOD sempre a portata di mano. �

L'applicazione di Biorsaf è progettata per digitalizzare e ottimizzare l'intero sistema HACCP della tua attività.

Ecco cosa puoi fare direttamente dal tuo smartphone:
💻 Manuale HACCP digitale sempre aggiornato e condivisibile in tempo reale
📆 Calendario personalizzato che ti ricorda i controlli obbligatori (temperature, pulizie e sanificazioni) per non dimenticare nessuna scadenza
🧊 Integrazione delle sonde IoT per il monitoraggio automatico dei frigoriferi
🏷️ Tracciabilità SMART per la gestione dei lotti facilitata dall’AI, che legge e trascrive i dati per creare etichette HACCP precise
🗄️ Archivio di attestati, allegati e schede di registrazione a portata di click

Semplifica i controlli, previeni il rischio e proteggi la tua attività.
🛡️ Scarica subito BS SAFE dagli store digitali.��

05/06/2026

L'implementazione di HACCP Agent non è solo una scelta di conformità, ma un investimento diretto nella redditività.
Identificare una deriva termica prima che diventi un guasto tecnico permette di proteggere lo stock e azzerare lo spreco alimentare.
Biorsaf mette l'intelligenza artificiale al servizio dell'efficienza economica della GDO e della ristorazione.

29/05/2026

Per una PMI alimentare, la sicurezza non è solo un obbligo di legge: è il fondamento della reputazione commerciale. Un solo problema di conformità può distruggere anni di lavoro e fiducia dei clienti.

Adottare HACCP Agent e BS-FOOD di BIORSAF significa dotarsi di un certificato di garanzia quotidiano. I nostri processi digitalizzati assicurano che ogni fase produttiva sia monitorata e validata.
Forniamo gli strumenti che semplificano il lavoro e garantiscono la "buona manodopera" della vostra azienda, rendendovi partner solidi per la grande distribuzione.

26/05/2026

Il 17 giugno saremo a Mestre, ospiti di RATIONAL Italia, come partner di questo nuovo ciclo di seminari insieme a Cooki. Un'ottima occasione per approfondire la digitalizzazione e la gestione dei processi in cucina.
Grazie a Poliandri Francesco per averci voluto al suo fianco.

Sei pronto a capire realmente come gestire e validare i processi nel tuo ristorante?
Il 17 giugno ti aspetto a Mestre per la prima tappa di un nuovo ciclo di seminari pratici e operativi.
Ecco cosa affronteremo insieme:
Spiegazione e validazione pratica dei processi reali all'interno di una cucina professionale con RATIONAL AG RATIONAL Italia Biorsaf Cooki MedicAir Industry
Allineamento rigoroso a quanto stabilito dal Ministero della Salute (Dipartimento di Igiene).
Integrazione perfetta tra tecnologia avanzata, normativa e soluzioni software dedicate.
Capirai finalmente come le procedure devono essere applicate sul campo per garantire la massima sicurezza ed efficienza, proteggendo il tuo lavoro e i tuoi clienti.
📍 Dove: Via Impastato 22, Mestre (Sede Rational Italia)
🕙 Quando: 17 giugno, dalle 10:00 alle 16:00
⚠️ Posti in esaurimento: Il seminario è gratuito ma la prenotazione è obbligatoria!
Scrivimi in chat o lascia un commento qui sotto per assicurarti uno degli ultimi posti disponibili. Ti aspetto! 👇
Francesco Poliandri

21/05/2026

Qualche giorno fa, sul palco di TuttoFood, abbiamo segnato un punto di non ritorno per il nostro settore. Presentare l'HACCP Agent non è stato solo il lancio di un nuovo prodotto, ma la dimostrazione di come l'Intelligenza Artificiale possa finalmente risolvere il "caos cartaceo" e aiutare i consulenti alimentari.

Immaginate un Agente capace di leggere, interpretare e generare la documentazione necessaria in pochi secondi, eliminando l'errore umano e restituendo tempo prezioso agli operatori del settore. Non è magia, è l'evoluzione di Biorsaf al servizio della vostra tranquillità.

19/05/2026

Sono rimasti solo dieci posti disponibili per accedere gratis al programma HACCP Agent - Early Adopters di Biorsaf

Per ottimizzare il flusso operativo dei consulenti in Biorsaf abbiamo sviluppato HACCP Agent, un assistente basato su intelligenza artificiale progettato per i professionisti del settore. La piattaforma apprende dai tuoi modelli, ti assiste sul campo per raccogliere i dati in dieci minuti tramite smartphone o tablet e ti permette di trovare la bozza del manuale già pronta al tuo rientro in ufficio. Fornisce inoltre supporto immediato per aggiornamenti normativi e risposte a quesiti complessi.

Questo programma esclusivo permette di accedere gratuitamente alla piattaforma per trenta giorni. In questo momento restano gli ultimi dieci accessi prima della chiusura delle selezioni. In cambio richiediamo soltanto la tua competenza tecnica e una testimonianza sulla tua esperienza.

Blocca subito la tua posizione prima che i posti si esauriscano definitivamente.

Registrati qui e richiedi la tua prova gratuita per il programma Early Adopters: Link in bio

digitalizzazione intelligenzaartificiale

14/05/2026

L’evoluzione della sicurezza alimentare.
Ieri i nostri panel hanno acceso i riflettori su una delle novità più attese: il nuovo sistema di intelligenza artificiale HACCP Agent.

Durante le sessioni abbiamo approfondito come la tecnologia possa semplificare e rendere più sicura la gestione dei processi operativi nel settore.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato per conoscere da vicino le potenzialità del nostro ecosistema.

12/05/2026

Via ai primi incontri a Tuttofood.
La nostra presenza a Milano entra nel vivo. Oggi iniziano i primi confronti strategici con gli investitori per presentare i nostri progetti e le innovazioni dedicate al settore.
Siamo pronti a costruire nuove sinergie.
Vi aspettiamo al Padiglione 2, Stand S05G.

11/05/2026

Affidare la sicurezza alimentare a sistemi di archiviazione passivi espone le aziende a vulnerabilità normative costanti.

Un registro digitale che non esegue una validazione immediata rimane uno strumento inerte davanti a un’ispezione ufficiale o a una deriva termica improvvisa.

In questi anni ho visto troppe aziende accumulare “carta” convinte di essere in regola, per poi trovarsi scoperte nel momento del bisogno.

BIORSAF fornisce l’infrastruttura necessaria per trasformare il dato statico in informazione viva e proattiva. La protezione del business non inizia dalla firma su un foglio, ma dalla validazione scientifica del processo.

11/05/2026

Tutto pronto a Milano.
Si sono appena conclusi i lavori di allestimento per questa nuova edizione di Tuttofood. Il nostro team è pronto ad accogliervi per condividere novità, soluzioni e visioni sul futuro del settore.
Ci trovate al Padiglione 2, Stand S05C. Vi aspettiamo.