23/06/2026
NERO SUBLIME 2026: un weekend di gusto, tradizione e divertimento a Castagnole delle Lanze.
Si è conclusa con grande partecipazione e successo l’edizione 2026 di Nero Sublime, la manifestazione dedicata al tartufo nero che ha animato il nostro borgo con eventi, sapori e momenti di convivialità.
La serata di sabato ha visto il Belvedere di Piazza Balbo trasformarsi in uno spazio dedicato ai più piccoli, con giochi e attività per bambine e bambini. Nel frattempo, la Pro Loco ha deliziato residenti e visitatori con specialità a base di tartufo nero, tra cui carne cruda e agnolotti, mentre i locali del centro storico hanno proposto aperitivi e degustazioni accompagnati dalla musica e dal coinvolgente DJ set di DJ Alberto in Piazza Marconi.
Per tutta la giornata, le vie del paese hanno ospitato bancarelle di prodotti tipici, tartufi e vini dei produttori castagnolesi, con la preziosa presenza della Bottega del Vino, punto di riferimento per la valorizzazione delle eccellenze del territorio.
La domenica è proseguita all’insegna della tradizione e della storia con la suggestiva sfilata degli sbandieratori della città di Alba e dei figuranti in costume storico del nostro gruppo castagnolese, culminata nell’affascinante partita a scacchi vivente diretta da Giorgio Cavalleris, molto apprezzata dal pubblico.
La manifestazione si è conclusa con la cerimonia di premiazione e con il momento celebrativo dedicato all’anniversario del riconoscimento UNESCO dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato. Hanno preso parte alla Premiazione e alla serata numerose autorità e ospiti illustri, tra cui Giovanna Qu***ia, Presidente dell’Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, i Consiglieri Regionali Debora Biglia e Daniele Sobrero, la giornalista gastronomica e docente di cucina Giovanna Ruo Berchera e Antonio Degiacomi.
A rendere ancora più speciale la conclusione della manifestazione è stata la raffinata cena preparata dal Ristorante Roma nel Belvedere, dedicata all’incontro tra cioccolato dei maestri pasticceria Mattia Gambato e Paolo Croci e Vermouth della Cantina Dogliotti.
L’Amministrazione Comunale ringrazia tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita dell'evento oltre ai tanti visitatori che hanno scelto Castagnole delle Lanze per vivere un fine settimana all’insegna dell’eccellenza enogastronomica, della cultura e delle tradizioni del nostro territorio.
Arrivederci alla prossima edizione di Nero Sublime! ✨
