23/09/2026
Maradt pár croissant tegnapról? Akkor már félig kész is a reggeli. 🧇😉
Ez a sült croissant french toast kívül aranybarna, belül puha és krémes, ráadásul tökéletes maradékmentésre.
Sült croissant french toast 🥐
👉 Hozzávalók 4–6 adagra:
• 5–6 vajas croissant (lehetőleg előző napi)
• 4 tojás
• 350 ml tej
• 150 ml habtejszín
• 60 g barna cukor
• 1 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál vaníliapaszta vagy vaníliakivonat
• 1 csipet só
• 30 g olvasztott vaj
• 2 evőkanál cukor a tetejére
👉 Tálaláshoz:
• juharszirup
• porcukor
• görög joghurt vagy mascarpone
• friss bogyós gyümölcsök vagy sült alma
👉 Elkészítés:
1️⃣ Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
2️⃣ Tépd vagy vágd nagyobb darabokra a croissant-okat, majd tedd őket egy kivajazott sütőtálba.
3️⃣ Egy tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, a habtejszínt, a barna cukrot, a fahéjat, a vaníliát és egy csipet sót.
4️⃣ Öntsd a keveréket a croissant-okra, majd finoman nyomkodd le őket, hogy jól megszívják magukat.
5️⃣ Hagyd állni 10 percig.
6️⃣ Locsold meg az olvasztott vajjal, majd szórd meg cukorral.
7️⃣ Süsd 30-35 percig, amíg a teteje aranybarna lesz, a közepe pedig megszilárdul.
8️⃣ Tálald melegen juharsziruppal, porcukorral, görög joghurttal vagy mascarponéval, illetve friss bogyós gyümölcsökkel vagy sült almával.
