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18/12/2025

04/10/2025

19/09/2025

Il y a une semaine, nous avons clôturé les vendanges 2025 chez Champagne Vollereaux, et depuis le calme est revenu dans les vignes. 🍇

2025 restera dans les mémoires comme une année particulièrement qualitative : des raisins sains, très peu de pourriture et un potentiel aromatique remarquable.
La récolte est prometteuse, avec des jus qui annoncent des vins expressifs, puissants, tout en conservant une belle acidité, typique de notre terroir.🥂

Nous en saurons plus après la fin de la première fermentation, prévue d’ici fin septembre.
En attendant, les vignes se reposent, avant que ne commence une autre étape clé de l’année viticole : la taille.

19/09/2025

La Cour de cassation a tranché : désormais un salarié tombant malade durant ses congés, pourra demander à les reporter pour la durée correspondante à son arrêt maladie.

19/09/2025

🍇 Zoom sur la Newsletter #5 du GAL de la Côte des Bar ! 🥂

☀️ Au programme de cette newsletter estivale :
✨ Un projet d'extension du Village de Champagne à Bar-sur-Aube 🚧
✨ La création d'un parcours touristique du côté de Spoy 🥾
✨ Un nouveau flyer pour notre Groupe d'Action Locale 🔝
✨ Flashback sur le Projet MosaïqUE qui a posé ses valises chez les commerçants Barséquanais et adhérents à l'Association Au Pied de la Tour - Bar sur Seine durant l'été ! 📸
✨ Et enfin, le focus sur l'exposition immersive de la Mission Unesco sous la Halle des Riceys au moment où la Route du Champagne en Fête battait son plein 🍾

🚀 Voici en quelques mots ce qui vous attend dans cette version actualisée : https://tinyurl.com/39m65rrm ! 🌐

📰 Bonne lecture à tous et rendez-vous dans 2 mois pour célébrer la première année de cette newsletter ! 🤩

Spoy, Terroir de Bulles - Ville de Bar sur Seine - Les.Riceys - Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondial de l'UNESCO - Be Europe en Grand Est - Leader France -

31/08/2025

Projet de réhabilitation de la friche de Géraudot dans le domaine du tourisme

29/07/2025

29/07/2025

29/07/2025

🍇 Ne manquez pas l'exposition itinérante "Ma Champagne au Patrimoine mondial" aux Riceys ! 🍇

🏛️ Venez célébrer les 10 ans de l'inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine mondial de l'UNESCO ! Découvrez une expérience unique, pleine de vie et de surprises, mise en œuvre par CAP'C avec le soutien du GAL Côte des Bar en Champagne. 🍾

📅 Entrée libre du vendredi 18 au mardi 29 juillet (inclus) de 10h à 17h.
📍 Sous la Halle de la Place des Héros de la Résistance à Les.Riceys.

☀ Un parcours pédagogique et interactif à découvrir aussi à la Route du Champagne lors du week-end des 26 et 27 juillet. 🥂

Côte des Bar en Champagne -